ballest
08.01.06, 19:15
Na ARTE!
17.25 Uhr u. Dienstag, 10. Januar, 14.30 Uhr
Zu Tisch in... Schlesien
Magazin, Deutschland 2003, ARTE/ZDF
In Krasiejow, im ehemaligen Oberschlesien, leben Paul und Rosa Gottscholl mit
ihrer Tochter Silvia und ihrem Schwiegersohn Peter Schubert Seite an Seite
mit polnischen Nachbarn, die in dieses ehemals deutsche Siedlungsgebiet
gekommen sind. Die Familie legt Wert auf traditionelle Gerichte: Rouladen mit
Kartoffelklößen, Rotkraut und Kompott als Sonntagsessen, Mohnkuchen auf der
Kaffeetafel und Taubensuppe als herzhaftes Abendessen.