zrobiłam to co zapowiadałam

[reniatoja]

paprykę i pomidory nadziewane ryżem z orzeszkami piniowymi i w sosiku
naturalnym pomidorowym. I niech Wam teraz gul lata, a ja se zjem, mniam.

Dawaj przepisa! nt

[krambambulia]

to je bardzo prosta rzecz

[reniatoja]

kupujesz pare okrągłych pomidorów i papryk tez takich okrągłych, a nie
wklesłych, now iesz, zeby sie dało nadziewać.

Ścinasz przykrywki - od strony ogonków.

Wyrzucasz pestki z papryk, nartomiast miaższ z pomidorów skrupulatrnie zbierasz
do miski w której bedziesz robic nadzienie. ten miąższ siekasz byle jak nozem,
albo widelcem, na mniejsze kawałki.

TEraz siekasz 1 cebule, najlepiej fioletowa, no ale jak nie masz to jaka masz.

troche natki pietruszki

woreczek (5 dag) orzeszkow piniowych

cukier, sól, pieprz,

Mozna dodac garsc rodzynek, ale j nie mialam, ale jak masz to dodaj

Jak masz to garsc posiekanej mięty - ja tez nie miałam, ale powinna być

teraz ryz - surowy - tyle garści ile masz warzyw do nadziania

lejesz na oko oliwą z oliwek po tym wszyskim, doajesz troche wody, ja dodalam
tez szoku pomidorowego troche, bo lubie pomidorowe. Mieszasz to wszystko, taka
paciarka ma byc dosyc wodnista, bo ryz jest surowy przeciez.

NAstepnie naładowujesz tym warzywa, 2/3 objetosci kazdego warzywa. I szybkim
ruchem stawiasz w naczyniu zaroodpornym OTWOREM DO DOŁU, czyli stawiasz na
dziurze, można powiedziec. woda bedzie wyciekac i tak ma byc, nie przejmuj sie.

Jak juz poukladasz gte warzywa to obierz dwa trzy ziemniaki i pokrój wzdłuż na
takie kawałki podłuzne, niezbyt grube. Powkladaj te kawałki miedzy te warzywa.
Nie zapomnij o tym, te ziemniaki sa potem bardzo smaczne

TEraz - w tej misce co był ryz : woda, sos pomidorowy i oliwa z oliwek (duzo
nie zaluj oliwy), pous oregano, cukier i sól - powstanie taki sos - tym sosem
zalewasz wszystko. To wszystko ma byc powiedzmy w 2/3 wysokosci pokryte sosem.

Wkladasz do piekarnika 189 stopni na jkis czas, nie wiem jaki, moze godzinka,
ja nie wiem. Wyjmuje jedna papryke i patrze, czy ryz juz miekkii jest, czy
jeszcze musi dojsc. Pod koniec pieczenia sosu jest niewiele, a ryz powinien
miec kleista konsystencje. Polewasz tym sosem co ci zostal. Jemy jak troche
przestygnie, bo takie gorace bedzie sie rozwalac.

Duzo pisania, ale naprawde nie tak duzo robotym jak sie wydaje.

[ticoqp]

a czy w piekarniku moze byc 190 stopni?

[reniatoja]

a musisz kombinowac? ma byc 189 i finito

[krambambulia]

Osz Ty
Zrobię przy jakiejś okazji, oczywiście nie w ersji parę tego i parę tego, jeno
po jednej
Ale najpierw musze mieć piekarnik.

[reniatoja]

aha, no bez piekarnika to nawet sie nie zabieraj do tej roboty

[krambambulia]

A mikrofala? Się nie znam więc pytam moja ma funkcję "pieczenie"