a-inka Re: Maka na pierogi. 30.08.11, 11:21 Krupczatka:) kiedyś zabrakło mi zwykłej mąki i uzyłam własnie krupczatki,świetne ciasto wychodzi(no i nie dodaję jajka,tylko mąka plus letnia woda). Ze zwykłej angielskiej też wyjdzie ciasto na pierogi,ale uważam,ze z krupczatki jest lepsze. Odpowiedz Link
bryanowa-1 Re: Maka na pierogi. 30.08.11, 13:28 ja robię z mąki plain i zawsze wychodzą.nie daje jajka ale na 1kg mąki daję 2 łyżki stołowe oliwy,ciasto jest wtedy takie fajne,elastyczne i sie nie rozklejają podczas gotowania. Odpowiedz Link
moniamech Re: Maka na pierogi. 30.08.11, 13:38 zwykla biala nierosnaca.. chociaz i tak rosnie, zwlaszcza jak sie za dlugo gotuje Odpowiedz Link