Chlebek na Żurek GDZIE ??Plisssss

[agataukk]

Hej dziewczyny

Chciałabym bardzo zrobić na Święta żurek i podać go w chlebku właśnie.
Ale za pierona nie wiem gdzie mogę dostać taki.
Widziałam ostatnio w Asdzie coś podobnego,ale z bardzo cienką skórą i na pewno by po chwili przesiąkł.
Macie jakieś pomysły skąd go wziąść ?!

Pozdrawiam :-)

[bryanowa-1]

ja robie tak:
-10 łyżek mąki żytniej(rye flour)
-1litr przegotowanej ,ostudzonej wody
-2 ziela angielskie
-2 liscie laurowe
-2 ząbki czosnku

mąkę wsypuje do szklanego naczynia(lub glinianego jak robie wiecej),zalewam woda i mieszam dobrze.wrzucam ziele angielskie,liść lauroy i przekrojony na pół czosnek.przykrywam ściereczka lub ręcznikiem i mieszam rano i wieczorem.po tygodniu gotowy zakwas na żurek.znajomi zachwalają więc raczej smaczny :)

[glasscraft]

Przeczytaj ten watek - jezeli dobrze pamietam, to ktos sugerowal "malowanie" bialkiem i zapieczenie przed wlaniem zupy.

forum.gazeta.pl/forum/w,77,133712892,133712892,Chleb_do_zupy_w_chlebie_.html

[ewika-uk]

Jezeli jestes z Londynu,to pamietam ze kilka lat temu moja kolezanka w ktoryms z polskich sklepow zamawiala,robia takie bochenki przed swietami,popytaj moze akurat,a jak nie to jedynym wyjsciem jak Ci ktos w Pl kupi i wysle:-)

[zielona_magnolia]

a moze sprobujesz upiec sama- przepis Dorotus mojewypieki.blox.pl/2009/11/Wloskie-miseczki-chlebowe.html

[robak.rawback]

ciekawy pomysl - chyba nie kojarze tego sposobu. a jaki to konkretnie ma byc chleb? ma miec jakas specjalna nazwe? rozumiem ze raczej bialy niz razowy, czy tez sie myle?