dziwactwa kulinarne

[Gość: lyla]

Slyszalam, ze ludzie lubia rozne, dziwne rzeczy, np. kanapka z ogorkiem
kiszonym i miodem, albo chleb z maslem i musztarda. Wstydza sie o tym mowic,
ale jak ich pociagnac za jezyk... Sama lubie bigos z cwikla, co uchodzi za
dziwactwo. A Wy jakie lubicie dziwne zestawy jedzeniowe?
lyla

ogórek z miodem

[Gość: Mar]

oooo, moja droga, ogórek z miodem to wręcz staropolska tradycja, a nie
dziwactwo.

[the_dzidka]

Gość portalu: Mar napisał(a):

> oooo, moja droga, ogórek z miodem to wręcz staropolska tradycja, a nie
> dziwactwo.

Ale kiszony?! Bo że zwykły, to wiem...
Z dzwiactw kulinarnych bardzo mi smakowała wielkanocna babka z szynką i
chrzanem - słowo daję, pycha!! Sama zaś trzy razy w tygodniu gotuję sobie serca
z kurczaka i zjadam saute, po wyjęciu z wody, bez żadnych dodatków.

[Gość: Brrrr!]

Autentyki:
pomidory z ketchupem (no po prostu bez sensu)
słodka zupa mleczna + magi

ale najbardziej powalające było
piwo z sokiem pomidorowym pół na pół!

[ottodicatania]

moj maz namietnie je kanapki z zoltym serem i musztarda... Albo w druga
strone: osoba, ktora nie tyka w ogole pomidorow! Calkowita negacja pomidorow,
i wszystkiego, co czerwone (barszczyk.... ze juz nie wspomne o ketchup'ie czy
zupie pomidorowej, czy pizzy z sosem pomidorowym itp.........) A ja lubie
golabki polac sobie kwasna smietana........

[Gość: Annette]

A co jest dziwnego w musztardzie z serem żółtym? I w gołabkach ze śmietaną?

[ottodicatania]

dla mnie nic, ale niektorzy sie krzywia.........:-)

[Gość: molson]

Kto lubi kaszanke z ketchupem i starta marchewka?

[Gość: M]

Ja do niedawna uważałem zestawianie biały ser + pomidory za dziwaczne, ale się
przekonałem. Kiedyś probowałem rzodkiewki z miodem... całkiem fajne

[Gość: Herbi]

Rzodkiewki polecam z masłem i solą , bigos koniecznie z pomidorami i cukrem , a
tak w ogóle to są żadne dziwactwa tylko pycha jedzonko .

mięso ze słodkim

[Gość: Mar]

Dla mnie dziwne jest zestawianie mięsa z rzeczami słodkimi, Nie tylko indyk w
czekoladzie, ale np. kotletschabowy w słodkawym sosie z ananasem i orzchami...

[jachtera]

Gość portalu: Mar napisał(a):

> Dla mnie dziwne jest zestawianie mięsa z rzeczami słodkimi, Nie tylko indyk w
> czekoladzie, ale np. kotletschabowy w słodkawym sosie z ananasem i
orzchami...

[jachtera]

jachtera napisała:

> Gość portalu: Mar napisał(a):
>
> > Dla mnie dziwne jest zestawianie mięsa z rzeczami słodkimi, Nie tylko indy
> k w
> > czekoladzie, ale np. kotletschabowy w słodkawym sosie z ananasem i
> orzchami...


rany wylogowało mnie i wysłałam to samo.....
Ale masz rację ja też tego nienawidzę
kurczak na słodko, schab ze śliwką...
fuuu
A najdziwniejsze co słyszałam, to kiedyś kuzynka zachwalała mi kanapkę z
pomidorem i cukrem...

[frred]

> > > Dla mnie dziwne jest zestawianie mięsa z rzeczami słodkimi, Nie tylko
> indy
> > k w
> > > czekoladzie, ale np. kotletschabowy w słodkawym sosie z ananasem i
> > orzchami...

Mięsa czy ryby na słodko/słodkawo to są zestawienia typowe dla kuchni
staropolskiej, żydowskiej i chyba także tureckiej.

Makłowicz przyrządzał kiedyś polędwiczki wieprzowe marynowane w musztardzie i
miodzie, a podczas smażenia podlewał je miodem pitnym. Karp po żydowsku -
wiadomo. Turcy jedzą mięso mielone i w tym rodzynki (niech mi ktoś przypomni
jak to się nazywa - w każdym tureckim barze to jest).

Ja raczej takich rzeczy nie jadam, ale są wyjątki:

mięsko, ziemniaczki + buraczki na słodko/marchewka z jabłkiem

kaczka z jabłkami

gęś z borówkami

wątróbka z ananasem

są cool.

Tylko marzę, że dożyjemy dnia, kiedy mięso będzie ze sztucznej hodowli i znikną
rzeźnie (niestety, mimo kilku prób, nie zdołałem zostać wegetarianinem).

[Gość: ecik]

no co ??? ja robię kurczaka w sosie składającym sie z chili słodko-pikantnego,
czosnku i miodu. A schab musi nie tylko mieć w środku śliwki, ale i na nich
leżeć gdy się robi. Mąż uwielbia takie słodkie mięsa. Acha i - zapomniałabym -
kurczak z sosem śmietanowo-ananasowym.

[Gość: lyla]

hm... bardzo dobra jest wieprzowina lub kurczak z ananasem lub brzoskwiniami i
papryka (na cieplo), albo salatka sledziowa po sultansku, w ktorej jest
pokrojony sledz marynowany z rodzynkami (taka slodko - kwasna). teraz
rzeczywiscie mysle, ze to dziwne zestawienia.

[Gość: gschab]

Kurczak pieczony na ostro polany roztopioną gęstą czekoladą - całkiem niezłe.
Marchewka duszona z groszkiem - ochyda.
Barszcz czerwony lub żurek z makaronem - dziwadło

[Gość: Iwona]

marchewka z groszkiem jest O.K. ale rosół z ziemniakami?
niektórzy uważają że sałata tylko na ostro a ja lubie na słodko ze śmietaną,
placki ziemniaczane też moga być na słodko a np. grzybowej (grzybowej nie
pieczarkowej) nie zjem z innymi kluskami niż świderki (nie smakuje mi)

[Gość: lyla]

rozumiem cie b.dobrze, bo ja do grzybowej toleruje tylko lazanki

[bnew]

Ja lubię kanapkę z majonezem na to pomidor i czasami jeszcze ketchup (pycha),
często polewa pomidory na kanapce jeszcze ketchupem, często jadam rosól z
ziemniakami (nie widze w tym nic dziwnego), jak jem kanapkę z żołtym serem i z
dżemem to patrzą na mnie jak na głupka (biały ser z dżemem nie budzi już takich
kontrowersji), ale totalnie nie toleruje sałaty lub ogórków ze śmietaną na
słodko (tego się nie da zjeść), moja żona nie lubi też jak jem leczo z
ziemniakami, a będąc w Anglii widziałem jak koleś smarował ichni chleb (czili
watę) masłem i zawijał w to frytki (uwielbiam ziemniaki w każdej postaci ale to
już przesada)

[Gość: zorro]

sam czasem jem zupę mleczną z makaronem a do tego podsmażone kartofle...,ale
przebija mnie znajomy, u którego jada się podobnie tylko zamiast mlecznej jest
zupa owocowa...

[Gość: Bożenka]

a spróbuj zjeść kanapkę z serem żółtym i miodem rewelacja;osobiscie wszystkie
potrawy popijam mlekiem

[Gość: mona]

tak!!! ser żółty i miód albo dżem!! Czasem sam
ser smaruję dżemikiem domowej roboty i tak zjadam. Pycha!
A, i ryż na słodko, z truskawkami i śmietaną. Jadłam
tak pół życia, dopóki nie odkryłam ryżu z mięskiem :))

[violletta]

bnew napisał:

jak jem kanapkę z żołtym serem i z
> dżemem to patrzą na mnie jak na głupka (biały ser z dżemem nie budzi już
takich kontrowersji

Ja też jem kanapki z żółtym serem i dżemem; uwielbiam...
Mnie najbardziej dziwią:
1. "zwykły" zestaw obiadowy, tj. mięsko, ziemniaczki, surówka + CHLEB!...
2. cokolwiek do jedzenia + palenie papierosa... fuuu

Zupa cytrynowa

[Gość: Wicio]

to dziwactwo czy nie? U mnie w domu zawsze się ją jadło. Uwielbiam. Jest to po prostu rosół z ryżem i sokiem z cytryny. W sumie prawie jak pomidorowa tylko zamiast pomidorów cytryna, no i nie na ostro. Ale moja żona nie może tego do ust wziąć.

[Gość: slawek]

panie kielner ten kapuszniak to trohie malo kwaszny(((((
- To nie kapusniak /prosze szanownego pana, ale rosol z makaronem.
a to wtakim razie jest odpowiednio kwaszny

[zalef1]

A ja jem chleb z masłem do rosołu.

[Gość: magnolia25]

placki ziemniaczane z musztarda i cukrem(jednoczesnie),kanapki z zoltym serem i
musztarda,kanapki z zoltym serem i dzemem,ogorek z miodem,zupa grzybowa z
fasola(ale nie szparagowa)

[Gość: słoń bim-bom]

Ja raz albo dwa zjadłam kanapkę z żółtym serem i dżemem i mi bardzo smakowało,
ale nie wiem czemu teraz nie jem. Muszę to zrobić jeszcze raz
:)

[Gość: Ewa]

rosół z ziemniakami to dość popularne połączenie i zawsze tak jem, smakują mi
bułki z smalcem i skwarkami. W rodzinie mojego męża zajadają się czerniną
(czarna polewka) jest to rosół zaprawiony krwią.

[Gość: Iwona]

A na przykład w Luksemburgu i Belgii frytki podają tylko z majonezem i bardzo
się dziwią jek chce się ketchup.

[Gość: mada]

A ja ostatnio powróciłam do potrawy z mojego przedszkolnego dzieciństwa. Na
podwieczorki często podawano nam jabłka do przegryzienia z chlebem z masłem.
Pycha!

[capa_negra]

ziemniaki do rosołu wołowego czy mieszanego sa jak najbardziej na miejscu i nic
w tym dziwnego , makaron do rosołu drobiowego - to "kuchenno - kulinarne
zasady" a nie dziwactwa

Dziwnie natomiast potrafi jadac mój M - parowki popijane kakao, makowiec bądz
babka piaskowa z kawałkiem wędliny , i ryby w przedziwnych kombinacjach -
wczoraj były to zestaw : wędzone sardynki + chleb z pasztetem i czosnkiem
pokrojonym w plasterki ( w duzych ilościach) popite mlekiem.....

Mi sie natomiast ( u kogos) zdarzyło jeść pomidorowa z fasola jas, znam dom
gdzie do każdego 2-go dania ziemniaki polewa sie sosem pomidorowy

[Gość: milluna]

No coz..Ja np. uwielbiam chipsy paprykowe jesc razem z cukierkami.Sniadania
natomiast (zwykle sa to kanapki) przegryzam zelkami.Ostatnio jednak myslalam
juz ze moj zoladek sie zbuntuje bo zrobilam sobie kanapki z pasta rybna a do
tego oczywiscie rzeczone zelki.....:)
Pozdrawiam!!
m

[Gość: Irka]

A moj mąz je paluszki słone ze śmietaną,dziwne...

[Gość: Dzidka]

Gość portalu: Irka napisał(a):

> A moj mąz je paluszki słone ze śmietaną,dziwne...

O!!! Ja paluszki słone jem z serkiem typu Ostrovia. bardzo smaczne.

[Gość: Marcelius]

A ja uwielbiam ,kanapkę posmarowaną smalcem ze skwarkami ,bardzo słodkmi
konfiturami i ostrą, francuską musztardą , a na samą góre dodaje czasem
pokrojonego banana .Niektórzy z moich znajomych jak widzieli mnie jak jem mój
przysmak to dziwnie sie zachowywali (jak na statku ,na którym mooocno
buja :),ja nie widze w tym połączeniu nic wyjątkowego , pozdrawiam .

[Gość: turecky]

Biała kiełbasa na surowo! Bez gotowania. Mój przysmak :-)

i kolega.. mam kolegę co słodzi wszystkie zupy: rosół, pomidorowa,
grochówka,... po prostu wszystkie :-(

[Gość: Mycha]

Śledzie z jabłkiem i ... bitą śmietaną - polecam.

Jadam też pierogi w różnych smakach - z serem na słodko, ruskie, z mięsem razem
na jednym talerzu, wcześniej smażąc je na wspólnej patelni na smalcu...


Chałka z wędliną
Żółty ser z kremem czekoladowym
Ciastka słodkie zagryzane dla złamania smaku np kiełbasą...

Żadne połączenia nie są mi straszne..

[Gość: mona]

A próbowałeś chałki czy innej drożdżówki z pastą rybną?
To jest coś!

[Gość: kasik]

chleb ze smalcem ze skwarkami i posypane cukrem(nie sola), chleb z maslem
porojonymi na to truskawkami i posypane cukrem, jablko z paluszkami, ugotowany
makaron podsmazony na patelni z jajkiem i posypane cukrem.!!!!!!
pozdrawiam

[Gość: kasia]

Jedna z moich koleżanek kisi ogórki z musztardą, druga robi buraczki z papryką,
trzecia je pomidory z cukrem i śmietaną. Ja lubią paluszki słone z masłem.
kiedys z kuzynką wrąbałysmy paczkę paluszków z paczką masła.

[Gość: kasia]

Jedna z moich koleżanek kisi ogórki z musztardą, druga robi buraczki z papryką,
trzecia je pomidory ze śmietaną i cukrem. Mój znajomy miesza jogurt truskawkowy
z płatkami miodowymi, miodem, dżemem i czekoladą w proszku. Jezu, jakie to
świństwo. ja kiedyś lubiłam paluszki słone z masłem. Kiedyś z kuzynką
wrąbałyśmy paczkę paluszków z paczką masła. Ale najlepsze są świeże jagody
zagryzane chlebem, najlepiej prawdziwym wiejskim.

[Gość: Dzidka]

W Skandynawii to, co u nas na ostro/kwaśno, jada sie na słodko. Wyobraźcie
sobie słodki bigos i śledzie na słodko marynowane?
Ja nie wiem: może to i smaczne jest. Ale wyobrażam to sobie bardzo dziwnie :)
Aha, koleżanka w ciąży maczala fistaszki w keczupie :-)

[Gość: Pandora]

Nie jestem w stanie wyobrazic sobie smaku potrawy, ktora uwielbiala moja
prababcia - GOTOWANEJ salaty :) Po prostu nie umiem. Inne rzeczy nawet, nawet,
chociaz moj TZ jada salate na slodko - sprobowalam, ale to nie to.
Paluszki z maslem sa the best, szczegolnie na PMS, ale wtedy jada sie takie
kombinacje, ze nic tego nie przebije (chleb z masle i sola, zagryzany nutella
prosto ze sloika i winogronami na ten przyklad). Ten kurczak w sosie z
czekolady kojarzy mi sie tylko z Meksykiem, gdzie daja kurczaka w sosie mole,
ale to sos "czekoladowy" na ostro, w ogole nie slodki tylko pikantny, pycha. Ze
zwykla mleczna czekolada bym raczej nie ruszyla.
Nie lubie polaczen miesa z owocami, z wyjatkiem krewetek w sosie mandarynkowo-
smietanowym :)
A dla wszystkich moich znajomych i familii zza wielkiej wody ziemniaki z
kwasnym mlekiem i skwarkami to potrawa, ktora powinno sie karmic skazanych za
najciezsze morderstwa :) I to mowia ludzie, ktorzy pieka marshmallows na patyku
nad ogniskiem i jedza kanapki z maslem orzechowym i dzemem. O, to ostatnie to
jest maks ohydne, szczegolnie na tym hamerykanskim bezsmakowym i bezskorkowym
chlebie. Fuuuu....

[bnew]

Ziemniaki polane tłuszczykiem ze skwarkami i do tego kefir lub zsiadłe mleko
przebija każdą potrawę, to jest po prostu najlepsze, a amerykanie wychowani na
plastikowych hamburgerach i innych 25 razy przetworzonych wyrobach nie wiedzą po
prostu jak smakuje jedzenie naturalne czyli ziemniaki od chłopa, boczek ze
śwoni od wujka, tłuste zsiadłe mleko od babci (niepasteryzowane oczywiście) z
grubym kożuchem śmietany.
P.S. Ciekawe co amerykanie powiedzieliby jakby zobaczyli u co drugiego polaka w
piwnicy beczkę kiszonej kapusty (mniam, najlepsza prosto z beczki popita wodą z
kiszenia)

[kalamburka_89]

Najlepszy jest "makaron z serem bez makaronu" co bardzo często życzyła sobie
moja kuzynka.

[Gość: Wario]

Ja kiedyś bardzo lubiałem zimną wodę z ugotowanych parówek , chlałem ją
litrami .Można powiedzieć ,że lubiałem ją bardziej niż jakikilwiek napój.

[menel_nd]

Gość portalu: Wario napisał(a):

> Ja kiedyś bardzo lubiałem zimną wodę z ugotowanych parówek , chlałem ją
> litrami .Można powiedzieć ,że lubiałem ją bardziej niż jakikilwiek napój.
buhehehe dobre ;)

[Gość: lyla]

uwazam wode z ugotowanych parowek, kiszonej kapusty czy konserwowych ogorkow za
najwieksze swinstwo. sorry

[Gość: Nika]

Ostatnio zdziwił mnie (i obsługę w restauracji) jeden Holender, zamawiając sobie
do obiadu w knajpie zimne słodkie mleko... Jadł jakąś smażoną rybę z frytkami i
tym mlekiem popijał.
Osobiście lubię bułkę z serem typu brie wzgl. camembert i na to cienko pokrojone
truskawki albo banan. Mój mąż uwielbia bardzo grube, lekko przypalone naleśniki
posypane cukrem.
Znajomy Szwed poczęstował mnie kiedyś sałatką owocową na ostro ze słodką bitą
śmietaną - z uprzejmości zjadłam, choć zbierało mi się na mdłości.

[Gość: Ag]

Jak mieszkalam w Holnadii to mleko sie pilo do wszystkiego, do pizzy, do
kanapek, do ziemniakow, ryby, mussaki, co bylo na obiad.

Tam tez spotkalam sie z dziwactwem - na obiad (nasz, czyli posilek w srodku
dnia) suszone biszkopty z maslem orzechowym posypane kawalkami lukru lub z
maslem czekladowym. Ja rozumiem na deser...

A ja natomiast lubie niedogotowane, przesolone zimniaki :)
Moja ojciec i brat jedza tez slodkie bulki lub chalke do wszystkiego, pasztetu,
wedliny...

Ha, natomiast moj luby lubi jesc kanapki na stojaco... nie smakuja mu tak jak
usiadzie przy stole, lubi jesc przygotowujac po jednej, nad deska do
krojenia... starokawalerstwo, cholera :)

Pozdrawiam

[Gość: lola]

A co jest dziwnego w ogórkach o miodzie? To najzwylkejsze połączenie,
zwłaszcza surowych zielonych, od dawna uznawane za rarytas

[wirszulka]

Ja uwielbiam jeść kanapki na stojąco przy desce robiąc je i od razu jedząc. One
naprawde wtedy smakują najlepiej!!!Czuje się wtedy po domowemu:)
Bardzo lubie chleb z musztardą i okórkami ale korniszonami. Albo chcleb ze
smalcem i ogórkim i pomidorem i dużą ilością soli, do tego można dodać
skwareczki, no i cebulke.Zdarzało mi się też jadać płatki orzechowo miodowe
polane polewą karmelową. Mniam
Moja mam od dzieciństwa jada chleb polany wodą i posypany cukrem.Ja bardziej
preferuje chleb z masłem i cukrem.Brat zje wszystko...
Nie rozumiem natomiast zup owocowych a także zup z makaronem i kartoflami
łącznie(fuj)
pozdrawiam wielbicieli smalcu!

[Gość: alcest]

A spróbujcie takie cuś: rosół i do tego z kubka kakao! próbowałem!

[Gość: M.]

A mój mąż macza sobie np. w MC donaldsie frytki w lodach a w domu namietnie
zjada mięso z piersi kurczaka na surowo ....