Jakie potrawy w tym roku na wigilie przygotowujeci

[alcea3]

Jak w temacie :)

W tym roku Wigilia będzie u nas, a ja nie mam kompletną pustkę



Nakrętka nie da się odkręcić, dopóki nie wykrzykniesz magicznego słowa. Gdy już masz wykrzyknąć to słowo, okazuje się, że w pobliżu są dzieci.

[e-ness]

To moja druga wigilia gdzie jesteśmy gospodarzami, ale zgodnie z tradycja wyniesiona z domu robie typowe na ten dzień potrawy

- kapusta wigilijna - sam sie gotuje
- karp pieczony w majonezie -zero roboty
- śledz z "wody" z ziemniakami
- barsz z uszkami
- pierogi z kapusta i grzybami
- sledz w oleju wigilijnym z cebulka
- sałatka śledziowa z kukurydzą
- jakies filety rybne smażone dla dzieci

To sa rzeczy które gosciły na moim stole jak byłam mała, jaoś nawet nie mam ochoty wprowadzać nowości:)

[amalota]

U nas najważniejsza jest kwasówka (wywar z warzyw, wywar z grzybów, wywar z kapusty, zasmażka i cebulka) i karp w galarecie z bakaliami.

a przygotowujecie coś specjalnie dla dzieci?

[hapie]

No tak jak np ta rybka smażona (filety) bo ja pamiętam z zeszłego roku że moje nic nie chciały zjeść- nie przepadają za grzybami, kapustą itp.

[amalota]

Ja tak mniej więcej do końca podstawówki chodziłam na święta głodna, bo jedzenie nie było w moim stylu (poza kwasówką). Do tej pory wspominamy z koleżanką, jak żywiłyśmy się w tym czasie chlebem z chrzanem:)))

[dmgr]

Ja w tym roku u moich rodziców a tam raczej nie ma takich typowo wigilijnych potraw jak np. kapusta z grochem czy kompot z suszu ale oczywiście bezmięsnie i po części tradycyjnie. Ja jak zawsze robię pierogi z kapustą i grzybami, paszteciki i barszcz, śledzie "pod pierzynką" i w tym roku dwie nowości a mianowicie filet z łososia z sosem chrzanowym z "łuską" z ogórków i roladę z mielonego fileta karpia. Resztę robi mama i siostry. No i ciasta oczywiście.

[aga_junior]

U nas też w tym roku Wigilia.

Mam w planie

Kapusta z grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami
uszka z grzybami leśnymi
Dużo ryb (ryba po grecku, dorsz bałtycki, szczupak z połowów mojego M, symbolicznie karp i sola dla dzieciaków)
boczniaki smażone ala schabowy
fasola polana bułką tarta na masełku
ze trzy rodzaje śledzi
sałatka jarzynowa
jajka faszerowane łososiem z majonezem
kompot z suszu
zastanawiam się nad barszczykiem czy sama gotować czy kupić gotowy bo boje się, że się za bardzo udupię z tym gotowaniem ;-)

[aga_junior]

a i Andżela ma w planie jeszcze piec babeczki i bułki

[boazeria]

Ja mam ten komfort, że musimy odwiedzić teściów i moich rodziców więc mamy 2 kolacje :-)
Wszystko będzie na stole (jupi!!) a ja mam zrobić tylko ciasta ale uwielbiam piec. Może kupię też rolmopsy w occie z Biedronki i zrobię rybę ala po grecku. Smażę mintaja w cieście a potem otwieram słoik Łowicz słodko kwaśny i tym zalewam z podduszoną cebulką. Mniam/

Na stole brakuje mi tylko prawdziwych uszek- niestety nie umiem robić i mamy zawsze te kupne z torebki....

[iki2007]

U nas od wieków to samo
karp smażony
kapusta z grzybami
barszcz z uszkami
kapusta z grochem
śledź z cebulką
makiełki (makaron z makiem)
zupa grzybowa z łazankami
owoce
ciasta (glównie makowiec)

[ankas4]

Sa bardzo fajne przepisy ze zdjeciami w internecie,polecam,wszystko krok po kroku pokazane, nie umiem wkleic linka,bo piszę z tanbleta,ale postaram sie wieczorem go zamiescic,bo fajne proste przepisy znalazlam na całą wigilię.
U nas tezwigilia, ja procz tradycyjnych zrobic,chcialabym w tym roku zrobic tzw.legumine makowa z bita śmietaną!mniam, proste to jest,bo mielony,sparzony mak mieszamy z bakaliami i do tego bita smietana ...juz mi slinka leci, barszcz tez na zakwasie chcemy oierwszy rraz sami zrobic!

[alcea3]

Ankas dawaj ten link:)

Dzieki dziewczyny za wpisy.
Siedze, ,ysle, jutro na zakupy jade..

[lilka.k]

Ja też robie święta dla naszej 4 :) juz dzis zaczęłam gotować, nie moge sie doczekać naszych pierwszych kameralnych Świąt :)

[burdziaa]

Ja tez w kuchni siedzę od tygodnia co najmniej-drugie nasze Święta samodzielne,bez Mamuni,czekamy na Tatę właśnie jest w drodze - mam już uszka,pierożki,krokiety,zakwasy wszelkiej maści :) wyciągnęłam własnie piernika staropolskiego z pieca,pierniczki te małe juz kruszeją od dwóch tygodni,jutro dorabiam bigos-teraz 'przechodzi'na mrozie.Zostają serniki,orzechowiec,sałatka,w poniedziałek na swiezo barszcz.Karpia własnie Jasiu wyfiletował,a jednego zostawiamy na dzwonki,jest co robić,noc długa :))

[alcea3]

burdziaa napisała:

> Ja tez w kuchni siedzę od tygodnia co najmniej-

Toś mnie pocieszyła, Asieńko! Ja dopiero jutro na zakupy jadę, liste dziś robię, mam 2 dni na gotowanie, pieczenie itd.

Nie mowiac o tym, ze nie mam prezentów!!!

aga junior

[alcea3]

jajka faszerowane łososiem z majonezem

Jak robisz?

[aga_junior]

alcea3 napisała:

> jajka faszerowane łososiem z majonezem
>
> Jak robisz?

Z połówek jajek ugotowanych na twardo wyciągam żółtka do miseczki, do tego wrzucam pokrojonego na drobno łososia, trochę majonezu i robię taka pastę, którą wkładam z powrotem w dziurki od jajek :D
Ja osobiście tego nie jem bo nie lubię jajek na twardo ale zawsze wszyscy chwalą ;-)

[klarysa007]

W tym roku wigilia będzie u nas, przyjdą teściowie i moi rodzice z bratem. Planuję:
- barszczyk czerwony z uszkami
- pierogi
- zamiast karpia smażone dzwonka łososia
- śledziki w oleju i w pomidorach
- śledzie pod pierzynką
- sałatka jarzynowa
- ryba po grecku
- pasztet (moi teściowie mięsni są)
- sernik
- makowiec
- wiewiórka
- keks (mało typowy ale ukochany ;)
- bigos (jedyna rzecz, której ja nie przygotowuję. Moi rodzice przyniosą)