-
Nastał sezon na węgierki i w związku z tym nasila się moja węgierkowa mania. Dodaję je do wszystkiego (z różnym skutkiem).
Robię makaraon "a la polonaise":) - tak jak bolognese, ale ze śliwkami....
Zapiekam węgierki wraz z pokruszoną czekoladą 85%....
Robię sałatki: por\węgierki\prażone orzechy laskowe lub roszponka\węgierki\wątróbka drobiowa\czerwona cebula z sosem: balsamico\wino\oliwa (ew. rozdrobnione maliny)....
Dodaję do smażonych warzyw (cukinia\por\kalarepka\cykoria)...
Czy uży...
-
Czy ktoś może pomóc mi w znalezieniu tego specjału?
W sklepach, w których już szukałam są tylko zwykłe suszone, kalifornijskie, a wędzonych brak.
Bardzo proszę o info, jeśli ktokolwiek widział, ktokolwiek wie - gdzie......
-
Mamy w okolicznym lesie kilkadziesiąt drzew z dzikimi śliwkami. Są żółte, czerwone i fioletowe; czerwone i fioletowe są już bosko dojrzałe.
Nadaje się toto na powidła/marmoladę śliwkową?
I czy ktoś mógłby podać mi sprawdzony przepis na boską śliwkową marmoladę?
Dziękuję!
-
Kupiłam aż 500g (nie mieli mniejszych opakowań), zużyłam 5 śliweczek do bigosu. Co zrobić z resztą?
-
mam pytanko chcę zrobić konfiturę ze śliwek ale chciałabym żeby ta konfitura
była gęsta jak galaretka co mam do niej dać ?? pomyślałam o cukru żelującym
czy to dobry pomysł a może jedną galaretkę śliwkową ??już sama nie wiem
doradzcie
-
Witam,
dostałam w prezencie powyższe.
co można z nich zrobić?
nie mam zupełnie pojęcia, a suszonych śliwek na surowo nie lubię.
z góry dzięki za poradnictwo
-
Wiecie może, gdzie w Warszawie ?
W Organic Farma zdrowia mają nektar, wolałabym sok bo to dla małego dziecka.
Ale nie spotkałam się nigdzie. Byłam przekonana że jest w kartonach, ale to chyba Fortuna ma sok ze zwykłych śliwek węgierek, ale nie suszonych.
-
Dostałam wielkie wiadro w/w śliwek. Nie są bardzo słodkie, i nie tak
aromatyczne jak węgierki, więc powidła odpadają. Na dżem chyba za mdłe.
Pomyślałam, żeby zrobić je jak brzoskwinie w syropie, ale czy się nie rozlecą ?
-
Robie piernik straopolski (Apolki)
zwykle przekładam go powdłami w tymroku postanowiłem wypchać go
bakaliami (na wzór tego od Bliklego)
we wszytskich przepisach jakie piejrzałem sa różne bakalie, ale
nigdy nie wymienia się śliwek suszonych... czy jest jakiś powód czy
spokojnie mogę je (słodkie kalifornijskie) posiekać i dodac do masy?
Czy brak w przepisach może wynikać z tego ze nasze polskie śliwki
wedzone sa raczej kwaśne i maja specyficzny zapach (dlatego nie szły
z piernika...
-
Witam, mam pytanie: co zrobić z dużą ilością suszonych śliwek - tak dużą, że
nie da się tego schrupać w ramach "zdrowych chipsów". Mam też nieco suszonych
jabłek.
Odpada kompot z suszek, mam na myśli coś do zjedzenia, czy to na słodko, czy
to w ramach dania obiadowego.
-
Mam słoik śliwek węgierek w jakiejś pikantnej marynacie.
Czy pasuje natrzeć tą marynatą kurczaka i upiec go z tymi śliwkami ?
Dostałam w ogóle kilkanaście słoików różnych przetworów i teraz zastanawiam
się co z nimi zrobić ,ale te śliwki najwięcej kłopotu przysparzają....
-
Piekłam ostatnio ciasto drożdżowe, na wierzch położyłam połówki węgierek i wszystko posypałam kruszonką. Po 50 min. ciasto samo w sobie było upieczone, tylko miejsca pod śliwkami były nadal surowe. Musiałam dodać chyba ze 30 min (!) do czasu pieczenia, żeby w końcu wszystko się ostatecznie dopiekło. Dlaczego tak się dzieje? Z innymi ciastami (np. ucieranym ze śliwkami) tak nie mam. O co kaman?
-
Bardzo lubie zupy, teraz na starość stały sie podstawą mojego pożywienia i zresztą z przyjemnością je gotuję szczególnie różne wielowarzywne; od kilku lat dodaje do zup po kilka kawałków suszonych grzybów ze dwa trzy plasterki suszonego pomidora i kilka suszonych śliwek naszych lub kalifornijskich co zdecydowanie jakos poprawia smak zupy; czy tez tak gotujecie? Moze macie jeszcze jakies inne fajne dodatki?
-
Mam wszystkie składniki ale nie wiem dokładnie jak to dobrze zrobić??
A może jest jakiś przepis ze wskazówkami. Nie znam orginalnej nazwy tego
przysmaku. Kuchciki pomóżcie ! ;]
-
Wiecie co? Ponieważ bardzo lubię karkówkę, postanowiłam zrobić ją tym razem
inaczej, tylko, że nie wiem, co z tego wyjdzie ...:) A mianowicie wymyśliłam
sobie, że potnę ją jak na kotlety, rozbiję, obłożę śliwkami suszonymi
(wcześniej muszę je wymoczyć, prawda?) i zawinę jak roladkę i podam własnie
jako taką małą roladkę, albo potnę po upieczeniu na plastry ... Taką mam
wizję ...:)
ALE
1) Czy muszę te "roladki" zawinąć nitką, bo inaczej w pieczeniu mi się
rozpadną?
2) Jak długo ...
-
jw
-
Witajcie. Dziś zebrałam śliwki mirabelki oraz mam kilkanaście sztuk śliwek
węgierek. Chciałabym je zasuszyć. Proszę poradźcie mi jak mam to zrobić. Czy
suszenie w piekarniku jest dobrym sposobem i jaka temperatura jest
odpowiednia? A może sa inne sposoby. Proszę o pomoc. Z góry dziękuję.
Pozdrawiam.
Edyta
-
Dostałam wiaderko śliwek węgierek.
Ponieważ kompotów ze śliwek nie lubimy, chciałabym je przerobić na dżem, ale
musi być on nałosłodki i taki "lużniejszy" tzn nie zwarty jak typowe powidła.
Czy ktoś robił próbę z cukrem żelującym i śliwkami oraz jaki był tego efekt
-
Poproszę o przepisy na jakieś dżemiki, konfitury itp. Mam ich całe wiadro a
nigdy wcześniej nie robiłam nic ze sliwek.
Serdeczne dzięki
-
Chciałam przygotować wcześniej pierogi na Wigilię. Czy można takie z śliwką
mrozić, w sumie nie chcę robić z powidłami i wymyśliłam sobie takie? A może
macie jakiś inny pomysł na pierogi? (Będą jeszcze ruskie i z kapustą i z
grzybami).
