jessi_a 26.04.08, 14:04 tzn dokladnie rozpoczynam sezon 1-ego maja. Moze macie jakies sekretne przepisy na grilla Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
bo4630 szaszłyk z polędwicy wołowo-wieprzowy, 26.04.08, 14:40 kawałki przyprawionej polędwicy( fifty-fifty) nabijam na szpikulce, przekładam plasterkami bekonu (tulip albo z aldi), plasterki cebulki i na grilla. Do tego surówka plus karton wina (znaczy siem six butelek;DDD) Odpowiedz Link
info-tw Re: Grilla czas zaczac 26.04.08, 14:59 1. Plastry wołowiny grubości ok. 2,5-3 cm uderzamy drugą stroną noża (tępą), obsypujemy tłuczonym pieprzem i zieleniną (czosnek siekany w kosteczkę). Trzy dni przechowujemy na dnie lodówki. Na gorącym grillu przewracamy dosłownie co 15-20 sekund 10 cm nad żarem. Po zapieczeniu podnosimy płat na wysokość ok. 30 cm nad żarem. Po 8-10 minutach można próbować. Podawać z sosem z papryki czereśniowej (uwaga, bardzo ostra) - paprykę tniemy w kosteczkę i lekko miażdżymy, dodajemy do soku pomidorowego i mieszamy po 24 godzinach gotowe do spożycia. 2. Przygotuj godzinę przed pieczeniem na grillu filet z ryby, natrzyj solą i pieprzem. Rozetrzyj ząbek czosnku z masłem. Do folii aluminiowej włóż przygotowaną rybę, skrop cytryną i dodaj łyżeczkę masła z czosnkiem. Zawiń w folię i piecz na grillu około 10-15 minut (jeśli lubisz bardziej przypieczoną, to dłużej. Rozwiń z folii, posyp świeżym szczypiorkiem. Podawaj gorące z przypieczonym na grillu chlebkiem. 3. Krewetki, świeży rozgnieciony czosnek, sól (najlepiej również czosnkowa), odrobina chilli, łyżka oliwy z oliwek. Krewetki z ogonkami lub bez umyć i odsączyć na papierowym ręczniku. Przełożyć do miski i następnie dodać wszystkie składniki wg uznania. Na koniec wlać oliwę i wszystko dokładnie wymieszać. Przykryć i odstawić na godzinę do lodówki. Następnie nadziewać na drewniane patyczki jak szaszłyki. Krewetki można poprzekładać ulubionymi warzywami lub owocami. Odpowiedz Link
nana_c a ja podam 26.04.08, 20:09 przepis na salatke do grilla Warstwówka Ukladac warstwami, najlepiej w przezroczystej misce i tak po kolei: salate lodowa, pól glówki, pory pokrajane w krazki, 2 sztuki, 2 kolorowe papryki, pokrajane drobno, na to opakowanie groszku mrozonego, 40 deko, na ten groszek lyzeczke cukru, 1 sloik Miracel Whip jajka w krazkach tarty ser i na to wszystko podsmazony bekon w kostkach. Musi odstac tak z pól dnia, zeby groszek sie odmrozil, i wszystko przeciagnelo. Nie mieszac!!! Smacznego Odpowiedz Link