rulsanka 19.03.13, 12:09 Ma któraś z Was ten wynalazek? Dobre lody wychodzą? Jak z obsługą: łatwa/trudna? Na co zwrócić uwagę przy zakupie i jaki model polecacie. A może w ogóle nie polecacie i dlaczego? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
marghe_72 Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 12:24 Mam. Z Tchibo. Lody wychodzą dobre.. ale rzadko chce mi się je robić Wkład zajmuje strasznie dużo miejsca w zamrażalniku. Zdecydowanie wolę tam trzymać rosół czy kawałek mięsa Odpowiedz Link Zgłoś
morgen_stern Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 12:26 Oddajmy głos specjalistce www.mojewypieki.com/post/maszyna-do-domowej-produkcji-lodow---pomagamy-wybrac-- Odpowiedz Link Zgłoś
myelegans Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 15:55 NIe polecacie. Dostalismy 2 w prezencie slubnym, lody zrobilismy RAZ, obie opuscily juz nasz dom. Duzo roboty, balaganu, lody w efekcie nie takie gladkie jak sklepowe. No i musisz miec duzy zamrazalnik, zeby je ukrecic. To tak jak z maszyna do chleba, i innymi tego typu ustrojstwami. Uzywa sie na poczatku Odpowiedz Link Zgłoś
imasumak Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 18:37 O przepraszam, ja maszyny do chleba używam już prawie 8 lat, tyle że nie do chleba Odpowiedz Link Zgłoś
kroliczyca80 Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 18:58 Mam, kupiłam tego lata w Lidlu. Misa nie jest wielka, spokojnie mieści mi się na połówce najniższej szuflady w zamrażalniku. Ale poza tym korzyści umiarkowane. Masa roboty, babrania się, mycia. Ale najgorsze, że lody kręcą mi się do pewnego momentu tylko, potem ścianki lubią się oszronić i mieszadło się blokuje. Nijak nie umiem tego obejść, za każdym razem mam ten sam zgryz. Zdarza się, że muszę wyjąć mieszadło i kręcić dalej mikserem Ale: ja nie stosuję typowych przepisów, lody robiłam dotychczas tylko dietetyczne, na mleku skondensowanym niesłodzonym, słodziku i dodatkach. Może to mleko tak przywiera? Nie wiem Ale zniechęciłam się do ustrojstwa, od kilku miesięcy go nie ruszyłam. Odpowiedz Link Zgłoś
kosmopolis Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 19:53 Mam. Zacznę od minusów: zajmuje sporo miejsca w zamrażalniku wymaga trochę zachodu, mycia, babrania, mrożenia I najgorsze - jeśli się robi lody, to dobrze je zjeść od razu. Niestety, są wtedy jednak dosyć rzadkie. Jak się włoży do jakiegoś pojemnika do głębszego zamrożenia, to zamrożą się na kość Żeby je potem z pudełka wyjąć, to trzeba się bardzo natrudzić. Rozwaliłam kilka pudełek w ten sposób. Ostatnio kupiłam foremki silikonowe na lody, na pojedyncze porcje. Mogą być w kształcie rożków czy zwykłych lodów na patyku. Może to rozwiąże problem mrożenia. I teraz plusy: SMAKI!!!!! Latem zrobiłam lody bazyliowe z trawą cytrynową. Te akurat wyjadłam prosto z maszyny Pychota. Robiłam malinowe z malin. Truskawkowe z truskawek. Limonkowe z miętą - mojito Nic nie stoi na przeszkodzie do eksperymentów. Robiłam z jogurtu i serka mascarpone, z mleka, ze śmietany itd. Naturalne i pyszne. Nawet za pyszne I dla tych smaków naprawdę warto. Zbieram się właśnie do wypróbowania moich foremek. I będą lody koperkowe, rozmarynowe, cynamonowe, imbirowe, goździkowe, pietruszkowe itd. Kocham lody, ale te sklepowe są dla mnie często za słodkie i za nudne. Odpowiedz Link Zgłoś
rulsanka Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 20:16 Wystarczy mrozic mniejsze porcje, a do wyjecia polewasz pojemnik goraca woda, od spodu . Ja tak mroze musy, przeciery Odpowiedz Link Zgłoś
rulsanka Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 20:19 Super pomysly na smaki, ale jak koperkowy, na slodko? Odpowiedz Link Zgłoś
kosmopolis Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 21:05 Koperkowy na słodko. Mam niedaleko cukiernio-lodziarnię z takimi dziwnymi smakami - koperkowe, szałwiowe, rozmarynowe. O ile latem jest super, bo w miarę schodzą, to już nawet wczesną jesienią ludzie przestają jeść lody i niestety na bieżąco już tam nie robią. Zostają tylko te, co się nie sprzedały i stoją, stoją.. A ja zakochałam się w takich nietypowych lodach. Moje dziecko zresztą też. A z tym mrożeniem to pewnie masz rację, ale nadal to nie rozwiązuje problemu wydobycie tylko jednej porcji lodów. Musiałabym to właśnie w pojedynczych porcjach mrozić. Zobaczę, co mi wyjdzie z tym foremek do lodów. Odpowiedz Link Zgłoś
kroliczyca80 Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 21:53 Kosmopolis, podrzuć jakiś przepis, który zawsze wychodzi. Nic Ci do ścianek nie przywiera i nie blokuje mieszadła? Odpowiedz Link Zgłoś
kosmopolis Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 22:03 Przepis na bazyliowe: 2 pęczki bazylii (ok. 50 g) 200 g drobnego cukru 1 duża łodyga trawy cytrynowej 250 g sera mascarpone 750 g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki startego imbiru Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę i przełożyć do maszyny. Z tego co pamiętam, to nic się nie blokuje. Do ścianek zawsze trochę przywiera - pewnie wszystko zależy od maszyny. Ja tak lubię ten przepis, że inne smaki zaczęłam robić na jego bazie (jogurt+mascarpone) Odpowiedz Link Zgłoś
jamesonwhiskey Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 21:43 Do zamrazarki jest lipa cuisineart sa niezle no ijakosc bez porownania jak sie uzyje dobrych skladnikow Odpowiedz Link Zgłoś
aleksandra1357 Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 21:53 A ja mam takie coś do robienia lodów na patyku: kawał metalu z trzema dziurami i zestawem patyków. Można tam wlać sok i co się chce. Ja miksuję śmietanę z mrożonymi truskawkami i wlewam do tych dziurek - dzieci uwielbiają te lody i jedzą je codziennie. Mi to za bardzo nie smakuje, ale nie mam czasu i pomysłu zrobić lepszych. Odpowiedz Link Zgłoś
yuka12 Re: Maszyna do lodów? 19.03.13, 23:31 Mam. Szczerze powiedziawszy wole podac lody z mojej maszynki niz ze sklepu. Sa mniej zmrozone i nie mamy pozniej problemow z gardlem (nie mowiac o smaku czy skladnikach). Po sklepowych dzieci sa czesto chore. Poza tym domowe lody to wybor. Robisz lody, jakie chcesz, z tego co masz akurat w domu i na co macie ochote. I WIESZ, Z CZEGO TE LODY ROBISZ. Minusy- czas. Musisz wyrobic skladniki, potem wyrabia je maszynka. Zwlaszcza przy lodach waniliowych, kiedy chcesz robic krem angielski. Ale ich smak jest za to nieziemski . Inny minus- cena. Dobre lody wymagaja dobrych skladnikow, a te kosztuja (to samo jest z pieczeniem i gotowaniem). Z drugiej strony dobre skladniki daja lepszy smak. Inny minus to taki, ze jak po serii domowych lodow idziesz do sklepu, jest ciezko znalezc odpowiednie. Albo wkurzaja cie dodatki, albo za slodkie, albo w ogole smak do niczego. Robisz sie wybredna . Aha i na koniec. Lody z wiekszosci maszynek sa miekkie. Zeby byly twardsze, trzeba je wlozyc do zamrazarki. Wtedy sa twarde jak lod . To taki uboczny efekt braku emulgatorow, olejow palmowych i innych skladnikow. Odpowiedz Link Zgłoś
myelegans Re: Maszyna do lodów? 20.03.13, 00:07 ale do tego nie trzeba maszynki. Ja takie musy, zblendowane robie codziennie, do srodka wchodzi wszystko, ze szpinakiem wlacznie. Wszystkie te same skladniki, ktore wystarczy zamrozic, plus kostki lodu, albo nie, podawac w kubeczku ze rurka, albo mozna zrobic bardziej na twardo i od razu zjesc lyzeczka. Odpowiedz Link Zgłoś
bei Re: Maszyna do lodów? 30.05.13, 08:39 Wpierw zastanow się, czy lubisz dzialac w kuchni, wowczas kazdą maszynę wykorzystasz. Mam znajomych, ktorych uszczęsliwialam tym, co sama chcialam miec w kuchni. Niestety, nigdy nie zrobili fondu, lodow czy innych potraw, mimo, ze dostali sprzęt. Mieli po prostu inne marzenia , dobrze, ze zorientowalam się i juz się tak nie wyglupiam Do lodow polecam Ariete- testowalismy Disneya, rodzinka uzywa maszyny z innej linii, i tez bardzo chwalą. Odpowiedz Link Zgłoś