Do jematek krakowskich - chleb

[ira_07]

(Proszę o nieprzenoszenie wątku, bo na forum regionalnym ruch mniejszy)

Gdzie, krakowianki, kupujecie chleb? Poszukuję dobrego ciemnego pieczywa. Nie musi być to tradycyjny ciężki razowiec. Lubiłam żytnio-razowy z Awiteksu, miał niezły smak i fajną, "zbitą" konsystencję, nie był za ciężki. Taki w sam raz. Ale już kilka razy kupiłam coś co było puchate i razowej mąki w tym ani śladu. Wczoraj kupiłam, wyciągam kromkę, a chleb biały i watowaty - zawsze był lekko ciemny i stwierdziłam, że dosyć. Smakuje mi taki mały, okrągły z Domu chleba i żytnio-razowy od Franczaka, ale jednak ten awiteksowy bardziej mi smakował, choć ogólnie ichniejszego pieczywa nie lubię. Szukam nowych pomysłów, a chleba nie wyrzucam i nie chcę zbyt eksperymentować.

[przeciwcialo]

Dobczycki kłos- u mnie w domu hitem jest zwykły pszenny, kukurydziany, słowiański. maja naprawdę spory wybór i dobre ceny.

[lunarei]

Tylko od Pawlaka - duży wybór chlebów mieszanych.
Bardzo dobry chleb można kupić w stoisku na Placu Ibramowskim. Nie pamiętam nazwy piekarni, ale jest od strony zachodniej. Takie wielkie okrągłe bochny. Pycha.

[ira_07]

Od Pawlaka też lubię, tylko mi najbliższego przerobili na pierogarnię

[aleksandra1357]

Bardzo łatwo upiec samemu: mieszasz łyżką wodę, mąkę, zakwas i sól, stawiasz na 7 godzin i do piekarnika - gotowe. Trwa krócej niż pójście do piekarni.

[ira_07]

Nie mam piekarnika, jestem patologiom z kawalerki

[mamaemmy]

Słowiański z Domu Chleba-jedyny który jest pyszny i nie ma w sobie mąki pszennej

[ira_07]

Żytnia też może być biała, a ja jem razowe lub mieszańce. Ale pamiętam, że kiedyś go chwaliłaś, spróbuję

[simka55]

piekarnia francuska na Wawrzyńca

[aqua48]

Dom Chleba - tygrysi, bardzo lubię, jest z ziarenkami i ma prawdziwie chrupiącą skórkę. Szefowa i floriański. Dobczycki coś tam z Nowego Kleparza - tam kupuję chleb - złoty orkisz i jeszcze kilka innych niektóre na wagę. Są też bardzo dobre i w niezłej cenie.

[pierwszykot]

pawlak - pytlowy, żytni, królewski. i pyszne bułki - owsiane z żurawiną
buczek - domowy, orkiszowy,

[abi-28]

Od Pawlaka, np. żytni czy królewski; orkiszowy z Buczka
Ostatnio trafiłam na chleb z piekarni Jania-Niedziela też całkiem ok.

[ida771]

Nie ma nic takiego jak kupiony dobry chleb. Szkoda twojego czasu na szukanie. Zachwalam wypiekacz (znowu), a teraz to mamy nowy niemal kombajn

[bei]

[stuletnia_stokrotka]

piszesz o maszynie dopieczenia chleba?
ja kupiłam 3 tygodnie temu i od tamtej pory nie kupiłam chleba w sklepie. a jak spróbowałam u mamy kupnego to już wiedziałam,że kupować nie będę.
mówiąc szczerze nigdy nie jadłam tak dobrego kupnego chleba.

[keszurka]

Pawlak albo Buczek. W Pawlaku ciemny z żurawinką. Pycha, z samym masłem można zjadać

[abdullah_abdullah]

najlepszy chleb jest w Sklepiku naturalnym na Krupniczej, nazywa sie Baltazar. Juz nie musisz dalej szukac!

[puza_666]

Amarantus albo Pur pur w Buczku, inne chleby w tym napchane buly smakuja dla mnie jak gabka