cukier w zupie

[kol.3]

Kuchnia dosładzana to kuchnia dawnej Kongresówki. Musiałam się tego wyzbyć bo mój mąż przyzwyczajony do kuchni wileńskiej pluł dosładzanymi surówkami. Czasem brakuje mi mizerii na słodko

[aurita]

mizeria z cukrem: zupelnie zapomnialam, taka robila moja mama i do tego ziemniaczki ... niam niam

[nabakier]

Nie słodzę zup. Jak dla mnie idea dziwna. Moja mama robiła fasolową słodko-kwaśną, ale to jedyna słodzona zupa, i nie przepadłam za nią. Nasza fasolowa nie jest słodko-kwaśna.

Czym innym są potrawy z owocami, np. pasztet z sosem żurawino-chrzanowym, czy chińszczyzna (z brzoskwiniami czy ananasem).

Jako dziecko jadłam pomidory maczane w cukrze.

[nanuk24]

Zrob mamusi kiedys kanapki z szynka, serem, warzywami, etc. i obficie posyp cukrem

[panirogalik]

cukier dodaję tylko do ciast, deserów i dań z zasady słodkich a i tak staram się ograniczyć jego ilość stawiając na słodki smak owoców. Cukier jest niezdrowy i tyle.

[anick5791]

Moja teściowa

Też wszystko dosładza, tylko ciasta robi niesłodkie.

[lelija05]

To wygląda na zwykłe robienie na złość, wie, że wam nie smakuje, jej też nie, skoro nie je i woli wasze.
Pod płaszczykiem dobrych intencji, wbicie szpili niedobrym jedzeniem, ja taka dobra babunia gotuję, a oni nie jedzą, pacz pani, człowiek się stara i po co.
Może zacznij chwalić te słodkości, a narzekaj na słone, lub ostre, to teściowa zmieni sposób doprawiania

[makahopsa]

lelija05 napisała:

> To wygląda na zwykłe robienie na złość, wie, że wam nie smakuje, jej też nie, s
> koro nie je i woli wasze.
> Pod płaszczykiem dobrych intencji, wbicie szpili niedobrym jedzeniem, ja taka d
> obra babunia gotuję, a oni nie jedzą, pacz pani, człowiek się stara i po co.
> Może zacznij chwalić te słodkości, a narzekaj na słone, lub ostre, to teściowa
> zmieni sposób doprawiania

niestety, ona przyprawionych dań nie jada. ja to szanuję, bo jest u nas częstym gościem na obiadach/kolacjach. sama sobie doprawia, cukier też zawsze podaję. nigdy nie korzysta.
ja w jej domu nigdy nic jeszcze nie jadłam.
nie mogę chwalic czegoś czego nie dam rady połknąc..., Ona też się na to nie złapie.
np wczorajszy barszcz.... wygląd rewelacja.
ziemniaczki i buraczki powycinane w kwiatki!!! marchewki w serduszka.... tylko słodkie i nie zjadliwe....
jej na prawdę było przykro, że dzieci nie zjadły
sama widziała, jak się rzuciły na talerze bo pięknie wyglądały, po pierwszej łyżce było źle:
mamo, masz naszą zupę?

[eliszka25]

do rosolu, to sie nigdy nie spotkalam, ale do pomidorowki sypie. tak samo do barszczu czasami, ale to zalezy od smaku. czasem szczypta cukru dobrze mu robi. moje ulubione sledzie, to sledzie w oleju w wykonaniu mojej mamy, ktore przed trafieniem w olej mocza sie w zalewie slodko/kwasnej czyli cukier jest jednym z glownych skladnikow. do mizerii tez dodaje cukier, tak samo, jak do surowek roznych, ale do zwyklej salatki jarzynowej, takiej klasycznej z majonezem juz zdecydowanie nie. chyba nawet nie odwazylabym sie posmakowac takiej z cukrem

odpowiadajac wiec na twoje pytanie - nie wiem kto wsypuje cukier do rosolu, bo nikogo takiego nie znam. na moje szczescie chyba