masło

[b.bujak]

to ja zapytam o masło;
jaki macie patent na miękkie masło?
cały czas poza lodówką? a może wyciągacie jakiś czas przed jedzeniem? jeśli tak, to jak to wygląda rano?
chętnie używałabym masła, ale jednak margaryna jest wygodniejsza... nie mogę sobie znaleźć systemu na masło

[klubgogo]

Wyciągam pół godziny przed.

[18lipcowa3]

ja trzymam poza lodówką

[aleksandra1357]

Jak w kuchni jest temperatura 20 stopni, to masło może stać poza lodówką. Jak jest cieplej, to można wyjąć godzinę-dwie przed konsumpcją.

Ja notorycznie zapominam, więc kroję masło w bardzo cieniutkie plasterki, kładę na chlebie i po 10 minutach można rozsmarować

[anika772]

Kwestia organizacji: kiedy schodzę do kuchni, wyjmuję masło, potem jadę po pieczywo, a kiedy wracam, masło jest już znośne. Wraca do lodówki i ma spokój do następnego dnia. Wieczorem raczej już nikt po masło nie sięga.

[joana.mz]

Trzymam w lodówce na najwyższej półce na drzwiach. Trzeba wyjąć wcześniej jednak. Ale ostatnio kupiłam masło kerrygold i było idealne po wyjęciu z lodówki. szkoda tylko, że takie drogie jest.

[peonka]

W moim Lidlu jakiś miesiąc temu Kerrygold było po 4,99, a dziś po 3,99

[joana.mz]

no właśnie gdzieś w promocji kupiłam to i wiem

[dziennik-niecodziennik]

kroję kostkę na mniejsze kawałki i tak po kawałku wyjmuję i trzymam poza lodówką. średnio kawałek schodzi w ciągu dnia, przez ten czas sie nie zepsuje.

[yeerba]

dziennik-niecodziennik napisała:

> kroję kostkę na mniejsze kawałki i tak po kawałku wyjmuję i trzymam poza lodówk
> ą. średnio kawałek schodzi w ciągu dnia, przez ten czas sie nie zepsuje.

dokładnie tak robię. 1/3 kostki lub mniej ląduje w maselniczce na blacie w kuchni. Starcza na dzień lub dwa. Miękkie i pyszne

[neffi79]

poza lodówką, w upały lodówka i wyciągam jakies 30min przed posiłkiem

[roks30]

Cały czas poza lodówką (chyba, że były upały to nie), nigdy się nie zepsuło.

[aneta-skarpeta]

ja np nie lubie takiego miękkiego masła
lubie twardsze, ale tak, zeby dało się smarować

i osobiscie najbardziej lubie luraka- a ten w pojemniczku jest genialny

[rhaenyra]

trzeba skrobac

[niutaki]

rhaenyra napisała:

> trzeba skrobac
bo jest zamarzniete

[gretchen184]

trzymam poza lodówką
jedynie latem, w upały w lodówce ale wtedy wystarczy wyjąć 10 minut wcześniej

[maggi9]

Trzymam poza lodówką. Nie psuje się. ale kupuję te małe kostki raczej i u mnie szybko schodzi taka kostka, na pewno nie stoi tydzień.

[olewka100procent]

nie trzymam w lodówce masła, tylko w upały. reklamują masło z tesco niby jakieś podwójnie zmaślane, że nie twardnieje ale nie wiem nie próbowałam

[norra.a]

Wkładam na 10 sekund do mikrofalówki.

[jolinka102]

Kupuje maslo Kaergarden, ktore rozsmarowuje sie bardzo latwo zaraz po wyjeciu z lodowki.

[buzka25]

ja przetrzymuje poza lodowka, w maselniczce w chlebaku, a gdy sie trafi ze trzeba swieza kostke z lodowki wyciagnac to 15sek w mikroweli i gotowe

[adellante12]

Masło po wyjeciu z lodówki MUSI być twarde, jak jest miekkie i łatwe do smarowania to znaczy że zostało uszlachetnione jakimiś szuwaksami na 99% jest to podłe swiństwo pod tytułem olej palmowy - świństwo równie nadatne do jedzenia jak olej silnikowy.

[gaga-sie]

Poza lodówką w maselnicy tupperware, w największe upały wkładam do lodówki, bo "pływa", nigdy nic się nie zepsuło. Większe kostki, typu osełka góralska dzielę na 2 cześci.

[paul_ina]

Trzymam na drzwiach bocznych lodówki, na chwilę kładę na tosterze czy co tam mam ciepłego w kuchni.

[saszanasza]

ja kupuję "na macanego": wyjmuję ze sklepowej lodówki to najbardziej miękkie i sprawdzam czy to oby na pewno masło

aktualnie używam osełki gorskiej extra sobika. po wyjęciu z lodówki można swobodnie rozsmarować ją na chlebie

[lilly_about]

Margaryny kijem nie ruszę. Masło wyciagam z lodówki przed jedzeniem.

[default]

Trzymam poza lodówką taki kawałek, jaki średnio schodzi w ciągu dnia. Reszta w lodówce.

[mvszka]

masło poza lodówką trzyma się w wodzie aby nie utleniało się.
u mnie zawsze była taka miseczka ceramiczna z przykrywką, w której było masło zalane wodą.
zjełczałe jest bowiem rakotwórcze

[karolciab125]

Dokładnie tak !
Ja też trzymam w wodzie. Nie jełczeje i zawsze jest gotowe do smarowania

[adellante12]

Podaj mi wzór na utlenianie nasyconych kwasów tłuszczowych...

[karolciab125]

pl.wikipedia.org/wiki/Je%C5%82czenie

[dziennik-niecodziennik]

"Aby zapobiegać jełczeniu tłuszczów należy przechowywać je w chłodnych i suchych warunkach, bez dostępu światła słonecznego."

jak chłodne i suche warunki sie mają do trzymania w wodzie?
jełczenie jest wynikiem DŁUGIEGO przechowywania w niesprzyjającej temperaturze.

[karolciab125]

Ja nie trzymam tak masła tygodniami. Kostka wystarcza na 3-4 dni. W międzyczasie wymieniam też wodę

[ivaz]

Ja kupuję tylko irlandzkie masła, prosto z lodówki swietnie się rozsmarowują.

[pinkdot]

Eh...mnie się robi niedobrze na sam widok miękkiego masła. Smarowidło do chleba muszę mieć zimne, nawet jeżeli oznacza to, że trzeba masło kroić. Takie dziwactwo...

[kosmitka06]

Nie trzymam masła w lodówce. W maselniczce jedynie W sam raz je się smaruje... pomijając fakt że ja bardzo mało go używam albo w ogóle.

[morgen_stern]

Wyciągam wcześniej albo skrobię jem tylko masło, margarynę czy inne miksy bardzo rzadko, np. u kogoś. Nawet ciast na niej nie piekę.

[lucky80]

Tylko irlandzkie kupuję ostatnip. Ponoć (Bosacka tak mówiła w swoim programie), jedyne prawdziwe (tj. 100% tłuszuczu zwierzęcego) na polskim rynku.

[morgen_stern]

Niestety drogie jak cholera.