kulinarnie

[ivaz]

Mam 4 ładne, jędrne, nie duże cukinie, co z nich dobrego popełnić? pomysłu brak

[saszanasza]

leczo, placuszki z cukinii....

[kota_marcowa]

> leczo, placuszki z cukinii....

mniam albo nadziać mięskiem i serem żółtym

[crises]

Lecza nie robi się z cukini.

[lola211]

Ja robie.Wege.Cukinia, cebula,papryka, pomidory i ziola.
Zupa z cukinii jest dobra i placki.
Ja kroje w plastry, dodaje inne warzywa- baklazany, pomidory, papryke i zapiekam.
Cienkie plasterki dodaje do sałatek.

[tanebo]

Faszerowane?

[loola_kr]

faszerowane, z makaronem ( z różnymi dodatkami), tartę lub przekąski np. terynę czy grilowane cukinie z nadzieniem...

[zuzi.1]

poddusic cukinię na maśle z pomidorem, dodac do tego ser pleśniowy, doprawic solą i pieprzem i zajadac z chrupiącą bułką lub innym pieczywem

[default]

Cukinię
(czy kabaczka)obieramy, kroimy w plastry, oprószamy solą i
zosyawiamy na godzinkę co by zmiękły.Następnie każdy plaster
obtaczamy w mące i obsmażamy krótko na oleju. Plastry odkładamy -
każdy osobno, np. na stolnicy. Robimy farsz - żółty ser starty,
posiekany drobno pęczek natki pietruszki, w to wbite surowe całe
jajko, wyrobić. Brać po dwa plastry, przekładać farszem (takie jakby
kanapki sklejać) obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce, smażyć na
rumiano na oleju.

[mvszka]

sory, że nie w temacie ale ponawiam prośbę o podanie adresu domu opieki jeśli możesz oczywiście na pocztę gazetową, z góry dziękuję

[ivaz]

dziekuję pieknie za propozycję, chyba skłonię sie do leczo