Robię karmel - chyba źle...

[kawka74]

Wg przepisu ze strony mojewypieki, którą system identyfikuje jako spam, co za baran.
Ma brązowieć, na razie wygląda jak gotująca się woda, ani śladu cukru, który by się karmelizował.
Co zrobiłam źle?

[budzik11]

Bo to chwilę musi potrwać.

[andaba]

Za krótko gotujesz

[myszomle]

Może wody za dużo?

---
truskawkiwmilanowku.blox.pl/html
najlepszepolskiefilmyiseriale.blox.pl/html

[kawka74]

Z dzieciństwa zostało mi przekonanie, że cukier powinien brązowieć dość szybko.
Alarm niepotrzebny, udało się, nie spaliłam, przelałam do słoiczka i czeka.
Wszystko przez lody, zrobiłam lody z kremówki i mleka skondensowanego, ale mleko było niesłodkie i lody wyszły takie sobie (mimo dodatków). Stąd ulągł się pomysł sosu karmelowego - mam nadzieję, że zrównoważy bezsmakowość lodów.