menu sylwestrowe

[drosetka]

prawdopodobnie sylwester w domu z dziećmi, sami lub dodatkowo jedna para również dzieciata. Co sami planujecie na ten wieczór, u mnie pewnie zapiekanki serowo-cebulowe super kalooryczne i niezdrowe, koreczki, jakąś lekką sałatkę z rukolą albo lodową i chciałabym coś innego popróbować ale sie boje. Jakieś fajne propozycje?

[klubgogo]

Bakłażanowe roladki - kroisz bakłażana w długie plastry, solisz, odstawiasz na 30 minut. Suszysz bakłażana w ręczniku i smażysz na oliwie do zmiękczenia. Na wystudzone plastry nakładasz aksamitny serek turek lub inny, wymieszany z czosnkiem i pieprzem, zawijasz i gotowe.

[nickbezznaczenia]

Upiecz grissini.

[chocolatemonster]

O! 'Podepnę się! Ja robię pikantne skrzydełka z kwestii smaku i pieczarki faszerowane ALE jaka sałatka do tych buffalo wingsów? Poradźcie! (na deser zamawiam tort marchewkowy)

[karme-lowa]

Drosetka - jak robisz te zapiekanki? Zdradzisz przepis?

[drosetka]

pewnie, bardzo szybkie i proste, trę na dużych oczkach ok 40dkg sera zółtego, do tego dodaję drobno posiekaną cebulę, dodaję majonez żeby wszystko pięknie związał, nakładam na kromeczki z weka i do piekarnika aż sie zrumieni i rozpuści, dzieciaki jedzą to z keczupem ja wolę z sałatką np grecką

[karme-lowa]

drosetka napisał(a):

> pewnie, bardzo szybkie i proste, trę na dużych oczkach ok 40dkg sera zółtego,
> do tego dodaję drobno posiekaną cebulę, dodaję majonez żeby wszystko pięknie zw
> iązał...
O matko, ale pyszne. Tylko współczuję mojej wątrobie
Dziękuję.

[ja204]

A jak sie robi pieczarki faszerowane?

[hermenegilda_zenia]

Mam z lidla mrożonego gotowanego homara - na pewno będę robić sałatkę z homarem, awokado, ogórkiem i pomidorem + dressing majonezowo-jogurtowy i podam ją na liściu sałaty w podpieczonych bułkach lub tortillach, coś a la amerykański "lobster roll".

[drosetka]

homar to brzmi pysznie, ale obawiam się że wykracza o wiele za daleko poza moje umiejętności kulinarne, a propos lidla- mają teraz krewetki w fajnej cenie ,a wstyd przyznać tych również jeszcze w domu nie przyrządzałam, może jakiś fajny przepis z krewetkami??

[misiowamama-2]

hermenegilda_zenia napisała:

> Mam z lidla mrożonego gotowanego homara ,,

O fe!

[hermenegilda_zenia]

Chciałabyś

[lola211]

Fondue.

[solejrolia]

w tym roku planuję zrobić mini pizze, kruche babeczki albo inne tartaletki, kanapeczki na krakersach
i planuję upiec struclę makową.
nie planuję kupować żadnych chipsow, czy innych chrupek, i żelek. (chyba, ze koleżanki córy przyniosą, to wtedy będą )

struclę upiekę do południa, krakersiki przygotuję tuż przed przyjściem koleżanek córki, a mini pizze podam jako późną kolację tak około 21.30-22.00

[kocianna]

Jak z dziećmi, to może się powygłupiać z jedzeniem? Muchomory z jajek i pomidorów, myszy z pasty twarogowej albo tychże jajek, kanapki w kształcie żaglówek, domek z krakersów i pasty rybnej, bukiety z surowych warzyw w dipie czosnkowym?
Albo zdrowe domowe niezdrowe żarcie (hamburgery i frytki z blachy).
Moja Młoda uwielbia superszybką przekąskę: na ciasto francuskie wysypuję mrożone warzywa (typu "na patelnię" albo "mieszanka wiosenna"), odrobina ketchupu, dużo przypraw, kroję na kwadraciki "na jeden gryz" i do pieca. Wychodzą takie minipizze, delikatne, zdrowe i pyszne

[mamaemmy]

kocianna napisała:

> Jak z dziećmi, to może się powygłupiać z jedzeniem? Muchomory z jajek i pomidor
> ów, myszy z pasty twarogowej albo tychże jajek, kanapki w kształcie żaglówek, d
> omek z krakersów i pasty rybnej, bukiety z surowych warzyw w dipie czosnkowym?

Też mam "Kuchnie pełną cudów " teraz już wertowana przez kolejne pokolenie

[misterni]

Nie mam "kuchni pełnej cudów", ale myszy z białego sera, muchomorki z jajek, żaglówki, zebry z pumpernikla z żółtym serem, krokodyle z ogórków są u mnie odkąd pamiętam

[misiowamama-2]

Zapiekane ziemniaczki faszerowane pieczarkami z żółtym serem, np.

[glicynia15]

Podbijam temat... Napiszcie prosze swoje typy, smaczne i szybkie, zebym pol dnia w kuchni nie stala a cos fajnego do jedzenia bylo...

[mid.week]

Ostatnio robiłam pizzerki na cieście francuskim. Banalnie szybkie, bo ciasto oczywiście kupne tylko na wierzch starłam ser, pieczarki, soso pomidorowy i do pieca.
Przed chwilą zrobiłam sobie do pracy sałatkę w niecałe 10 minut. Ugotowany cyc z kuraka w ziołach jakie kto lubi (ja miałam z rosołu), kroi sie na kawałeczki, do tego seler naciowy w plasterki i ok szkalnka zielonego groszku (może być kukurydza z puszki), łyzka majonezu, 2 łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz. Jest pyszna i taka ...orzeźwiająca.

[mynia_pynia]

Bleee....

[latarnia_umarlych]

zgadzam się

[mynia_pynia]

Bede robila jajka faszerowane, bedzie deska serow, talerz z roznymi owocami, mieszanka orzechow i suszonych owocow oraz ciasto czekoladowe. Nad salatka sie zastanawiam ale zero checi i pomyslu. I wino.

[mid.week]

bleeeeeeeeeeeee

[latarnia_umarlych]

dlaczego ble? brzmi nieźle

[edelstein]

Tu wszyscy egzotycznie,a moj zazyczyl sobie barszczu i bigosu wiec bede Caipirinhe przegryzac bigosem

[melancho_lia]

Ja zapewne zrobię smażone pierożki z kasza gryczaną i suszonymi śliwkami, male kanapki z roznosciami, jakieś przegryzki (różne sery, oliwki, kabanosy) i pewnie salatka (ananas, orzechy, fasola z sosem curry).

[pulcino3]

sałatka z tortellini (o ile przetrwa do jutra, bo znika "sama"),
sałatka jarzynowa,
sałatka grecka,
Grillowane mięso ( żeberka, kurczak, schab),
Barszcz z krokietem, ( barszcz przed chwila ugotowałam w szybkowarze, a krokiety mam zamrożone)
Przekąski- pikle w różnej postaci (trochę tego się robiło w sezonie , sery i wędlina
Deser Panetone kupny.
Niby dużo, ale porcje będą niewielkie, żeby nie było

[18lipcowa3]

Ja mam buraczane menu, nie to co niektore ę ą ematki tarty z jajkami przepiórek i tatary w kieliszkach.
Mam 4 sałatki- lekka z oliwkami i fetą, gyros, śledzie pod pierzynką i warzywną, bagietki na ciepło, jakieś przekąski typu ser, kabanosy, chipsy, barszczyk i na ciepło palki kurczaka przyprawione.

[aagnes]

Moze jajka faszerowane - łososiem, pastą chrzanową, czy tunczykową - to naprawde banał, ale zawsze schodzi. może śliwki zapieczone w boczku (sliwke zawijasz w plaster, spinasz wykalaczka i do piecyka na chwile), sałatka: brokuły z fetą i prażonymi pestkami słonecznika - też jest pyszna i prosta.

[glicynia15]

Dzieki za inspiracje... Na pewno cos wybiore z Waszych propozycji przy okazji smacznego sylwestra

[anatefka]

Na gorąco ptysie cheddarowe z kurczakiem.
I krewetki argentyńskie, pewnie klasycznie czyli czosnek, białe wino, papryczki i pietruszka.
Sałata z kurczakiem, na lodowej i rukoli, z ciemnymi winogronami i dressingiem miodowo - czosnkowym.
No i foie gras, z konfiturą z czerwonej cebuli.
Dużo białego wina, a o północy zamiast szampana cremant d'alsace.
Na deser tort czekoladowo kawowy.
Wszystko szybkie, w miarę lekkie, no i da się przygotować po pracy. No poza tortem oczywiście, bo ten już się przegryza w lodówce.

pzdr
ana

[lilly_about]

Obowiązkowe golonki

[inguszetia_2006]

Witam
O rany, to już dziś! Jadę zaraz na zakupy i stajemy do garów. Boże, i po co mi był ten Sylwester?;-P Pustka w głowie. Pewna jestem tylko tego, że kupię szampana.
Pzdr.
Ing

[kim5]

Dobre i proste są wrapsy z sałatą, tuńczykiem, grilowanym kurczakiem itp.
A propos grzanek: ja robię farsz z szynki albo salami, sera i gotowanego jaja krojonego w kostkę, łączę całość rozbełtanym jajem ze śmietaną, przyprawiam i zapiekam na grzankach (z bułki albo chleba). Można dać keczup do środka albo na wierzch.
Sałatka: świeży szpinak albo roszponka, granat, ser pleśniowy z winegretem (najlepiej na bazie jakiegoś owocowego octu balsamicznego, albo zwykłego winegretu z dodatkiem soku z malin - ważne, żeby miał słodką nutę. Ja kupuję gotowe sosy balsamiczne o smaku granatu albo gruszek.)

[latarnia_umarlych]

Właśnie wróciłam z zakupów. Kolejki na pół marketu, brak koszyków i chaos. I to w małej mieścinie, ciekawe jak dzisiaj by było w Krakowie
Do rzeczy. Będę jeść
- roladki bakłażanowe (dzięki, klubgogo)
- tarteletki: z kaparami, z cebulą i pomidorem, z masą serową, z rukolą
- sałaty z sosem balsamicznym
- krem pieczarkowy
i zielona herbata oczywiście.

[melancho_lia]

U nas od wczoraj sie kotluje. Rodzice byli dzis w Lidlu i mówią ze takiego sajgonu to nawet przy crocsach nie było.

[misterni]

U mnie łosoś z sosem krewetkowym, pieczonymi ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty, barszcze czerwony z pasztecikami, bigos - to na gorąco - czego dzisiaj nie zjemy, a nie zjemy na pewno, będzie na jutrzejszy obiad
Oprócz tego pieczarki faszerowane, szuba, sałatka gyros, koreczki, sery, schab ze śliwkami na zimno.