Gototwanie latem

[21mada]

Czy latem tyle samo czasu spedzacie przy garach co zima? Czy jednak ograniczacie gotowanie do minimum, zeby spedzic wiecej czasu na dworze? Musicie miec jedynie sluszny obiad czyli zupe i drugie danie czy zadowoli was cos szybkiego albo cos na zimno? Macie jakies swoje ulubione letnie szybkie dania?

[zuleyka.z.talgaru]

Nie gotuję nigdy dwóch dań - chyba, że to obiad proszony.
Gotuję tak samo jak i zimą.

[21mada]

Tzn. gotujesz latem np. krupnik albo zurek?

[zuleyka.z.talgaru]

Jak mam ochotę to gotuję. Co za różnica?

[cosmetic.wipes]

Mada latem gotuje tylko wodę. A właściwie podgrzewa do 40 stopni

[zuleyka.z.talgaru]

[21mada]

> Co za różnica?
Jesc w upal goracy zurek to srednia przyjemnosc.

[cosmetic.wipes]

Jak dla kogo.

[zuleyka.z.talgaru]

Średnia przyjemność to jeść coś na co się nie ma ochoty a co się ugotowało bo jest lato

[dziennik-niecodziennik]

Nie ma obowiazku jesc goracego.

[lauren6]

Gotuje tak samo jak zimą, czyli minimum stania przy garach.

[lucadimontezemolo]

Ja latem nie gotuję, bo po gotowaniu trzeba sprzątać, a ja latem nie sprzątam, więc latem nie gotuję.

[gama2003]

Latem gotuję bób.

Serio to ma być smacznie, szybko i szybko.
Zimą mam częściej wenę na wydziwiańce.

[ra-sowa]

za radą koleżanki wyżej, w piątek żywiłam się bobem i czereśniami, od siebie dołożyłam placki ziemniaczane.

[cosmetic.wipes]

No weś, placki ziemniaczane smażylas latem?
Zburzylas madzie świat

[ra-sowa]

co robić, rodzina wzgardziła bobem, a jak już zrobiłam te placki to jak było ich nie zjeść?
A na lato dobre są kostki lodu - szybkie, nie trzeba się narobić, nie brudzące, nie tuczą i nie powodują wałka na brzuchu, wolno jedzone mogą robić za zupę. A na drugie danie liść mięty, cały, nie gotowany

[klamkas]

Wymień rodzinę na lepszy model - kto normalny gardzi bobem?

[ra-sowa]

ale po co? zjedzą mi wtedy bób, a tak mam więcej

[klamkas]

Żeby nie musieć smażyć placków, kiedy możesz ograniczyć się do jedzenia bobu .

[klamkas]

No i co bardziej oczywiste - żeby nie żyć z kulinarnymi zboczeńcami .

[gama2003]

Moi lubią bardziej niż ja. Zjem kulturalnie miseczkę malusią, rodzinie mogę serwować w wiaderkach....
Zjedzą każdą ilość, po czym pytają czy jutro też będzie.

[gama2003]

Moja krew
Że też nie wpadłam, że placki pasują do tego zestawu !

[rosapulchra-0]

Gdy babcia u nas była, to gotowałam dwudaniowe obiady, bo ona miała bardzo wielki apetyt i jadła więcej niż nasza czwórka razem. Teraz prawie w ogóle nie gotuję, a jeśli już to szybkie jednogarnkowe dania i zawsze jedno danie.

[cosmetic.wipes]

Ja wpieprzam latem poziomki. Surowe oczywiście.

[chocolate_cake]

Latem nie pracuję więc mam mnóstwo czasu na gotowanie. Wymyślam różne fajne dania. Zimą jestem zwykle bardzo zmęczona bo pracuję dużo i jestem ciągle śpiąca.
U mnie rzadko są upały. Bywają oczywiście ale przez ostatni tydzień było dość chłodno i deszczowo. Gotuję czasem to samo co zimą ale też dania bardziej czasochłonne.

[klamkas]

Dzisiaj było chłodno, ale na obiad był tylko pieczony kalafior z sosem z pasty tahini ;p Bo miałam ochotę.

Nie musimy mieć jedynego słusznego obiadu, jemy to co chcemy, na co jest czas i co akurat da się kupić. Zupy bardzo często (prawie codziennie), nawet w największe upały.

[kamunyak]

to zalezy od pogody. Kiedy jest upał to raczej cos lżejszego bo nikt nie ma ochoty na "rozgrzewające" dania. Bigos odpada.
Zupy gotowałam na pewno w trakcie roku szkolnego bo synowie jedli obiady w domu więc po szkole od razu byl talerz zupy, ugotowanej wcześniej/wczoraj. Z pełnymi brzuchami mogli poczekać na drugie danie. Czyli to raczej z rozsądku było.
Teraz chłopaki juz dorośli więc zup mi sie nie chce gotować, spordycznie to robię.
Danie 'minimalne" to takie, które robi się samo a nie że ma charakter przekąski. "Samo" to się np. piecze, czyli wrzucam zamarynowane wcześniej mieso do piekarnika, pieczeń, kurczaka czy cos i robi się samo. Ja w tym czasie moge zrobić surówkę i wstawić wodę na ryż, kaszę, ostatecznie obrać ziemniaki. Natomiast samo danie jest pełnowartościowe, mimo minimalnej ilości czasu mojego w kuchni. Podobnie duszone mięsa.
Lżejsze obiady często wymagają dłuższego siedzenia w kuchni, np. wszelakie krokiety, placki, że o naleśnikach czy pierogach nie wspomnę. Czyli w upały wybieram obiady wymagające krótkiego siedzenia w kuchni.
Osobiscie mogłabym obiadu nie jadać ale rodzina raczej lubi.