ematka wie wszystko?

[triismegistos]

Mam takie malusie miedziane miseczki. Używam ich jako codziennej zastawy, a konkretnie nakładam do nich sosy- musztardy i inne takie. Niestety, strasznie zbrzydły, pociemniały, pozieleniały, i to nierównomiernie. Jak je uratować?

[oqoq74]

Spróbuj cytryną i sodą, albo solą. Zrób pastę i tym czyść.

[klamkas]

Sól z octem, albo soda z octem (opcjonalnie z sokiem z cytryny). Niestety trzeba robić dość często, bo czysta miedź szybko pokrywa się patyną, szczególnie w wilgotnym środowisku (dlatego jeśli chcesz stosować jako naczynie, to żywotność wydłuży stosowanie do suchych produktów, nie do sosów).

[triismegistos]

Pomogło! Pasta z soku z cytryny i soli i błyszcza jak psu nos! Jesteście niezawodne jednak

[oqoq74]

Jak to niewiele człowiekowi potrzeba do zadowolenia

Uwaga!

[aqua48]

triismegistos napisała:

> Mam takie malusie miedziane miseczki. Używam ich jako codziennej zastawy, a kon
> kretnie nakładam do nich sosy- musztardy i inne takie. Niestety, strasznie zbrz
> ydły, pociemniały, pozieleniały, i to nierównomiernie. Jak je uratować?

Jak je już wypolerujesz to odstaw na półkę, nie używaj do nakładania jedzenia zwłaszcza sosów. Ten zielonkawy nalot to grynszpan - jest szkodliwy dla zdrowia.

[klamkas]

A jakieś konkrety? (nigdy nie słyszałam, żeby patyna była szkodliwa dla zdrowia, chętnie poczytam dlaczego, a nie widzę zbyt wielu informacji w sieci)

[oqoq74]

Miedź zachodzi w reakcję z różnymi związkami w jedzeniu, tak powstaje ta patyna. Dlatego nowoczesne garnki miedziane, w środku mają zwykle cienką warstwę stali szlachetnej.

[klamkas]

To, że miedź reaguje z różnymi związkami nie musi oznaczać, że te związki są szkodliwe dla zdrowia. Dlatego pytam konkrety .

[issa-a]

no ale to, że każde naczynie, uzywane do jedzenia, powinno mieć informacje o przydatności do kontaktu z żywnoscią, to wiesz?
Jesli nie ma odpowiedniego znaczka to ja jednak nie wkładam tam żywności.
A do czyszczenia takich produktow sa odpowiednie środki. Ja, do listw, uzywam środka kiwi - raczej nie kojarzy sie z żywnoscią. Tez potem błyszcza się jak psu...nos.

[oqoq74]

Reaguje z kwasami i tworzą się związki, które mogą wywołać np. biegunki, nudności, a niektóre w dużych ilościach otruć.