Kanie

[default]

Prawie nikt ich nie zbiera. Maja czarny pr przez rzekome podobienstwo do muchomora sromotnikowego. I ja sie bardzo ciesze, bo wlasnie sie pokazaly ostatnio w mojej okolicy i moge je sobie zbierac do woli. Ba - moge nawet upatrzyc sobie nierozwiniety egzemplarz i przyjsc po niego za dzien- dwa, kiedy urosnie. Bedzie na mnie czekal
Kania na maselku, z buleczka....albo w jajku...mmmmm. Lubicie ?

[rulsanka]

Nie przepadam, ale nie boję się jeść. Lubię ich zapach. Podobieństwo do muchomora sromotnikowego może dostrzec tylko osoba kompletnie nie znająca się na grzybach.

[syn_psa_zenskiej_proweniencji]

Uwielbiam kanie. I tez nie boje sie zbierac bo wiem dobrze jak rozpoznac cechy charakterystyczne, nawet malych osobnikow

[syn_psa_zenskiej_proweniencji]

I pamietam w jakim bylam niebie kiedy wiele lat temu unieruchomiona w lozku w czasie zagrozonej ciazy zamarzyly mi sie kanie a dzien pozniej wpadl kolega z koszem kan

[szarsz]

Lubię i zbieram. Mam własną łąkę pod lasem, kani i maślaków co roku w bród. Nigdy nie zapomnę mojej córki, jak miała dwa latka, znalazła wielką rozwiniętą kanię, pomogłam jej ściąć i biegła do taty z takim grzybem, z kapeluszem większym od jej głowy krzycząc "tata, dzib"!

[default]

To musial byc cudny widok ! Kanie sa w ogole szalenie efektowne, zarowno jako "palki", jak i "parasole". Kiedys znalazlam taki gesty zagajnik, w jego wnetrzu z racji ciemnosci nic nie roslo - tylko kanie, w ilosciach ogromnych. Ta ciemna "pieczara" wypelniona bialymi parasolami, ktore w polmroku zdawaly sie swiecic, byla wprost magiczna, nieprawdziwa, jak basniowa dekoracja.

[tt-tka]

Ale masz szczescie , ze w Twojej okolicy prawie nikt nie zbiera ! U mnie zbieraja wszyscy.
Kiedys postanowilam pojsc na grzyby o swicie. Doslownie o swicie, ledwo sie rozjasnilo. Wychodze i co widze ? Sasiadke WRACAJACA z grzybobrania
PS kanie uwielbiam, niestety rzadko mam okazje zebrac z zjesc. Uuuuu, jak mi smutno.

[kochamruskieileniwe]

Na grzyby wychodzę skoro świt po dwunastej w południe
Grzybiarzy nie ma, zbieram to co ominęli, albo tam gdzie nie zajrzeli

[andaba]

Uwielbiam, zbieram. Podobieństwa do muchomorów nie widzę.

[kaz_nodzieja]

Uwielbiam, ale tylko raz udało mi się ją znaleźć. Od razu poszła do mąki i na patelnię.

[zle_emocje]

Ja zbieram, mam swoje miejsce na kanie, ale nie powiem, gdzie, bo mi wyzbieracie
Trzeba ślepym i na kacu, żeby pomylić dojrzałą kanię ze sromotnikiem, dla opornych jest test z pierścieniem wokół trzonka - jeśli się swobodnie przesuwa - znaczy, że kania. Smaczne są panierowane i smażone jak kotlet schabowy.

[muchy_w_nosie]

Zbieram. Ale jem ja z mężem.

[slonko1335]

uwielbiam ale u nas zbierają, na szczęście obok w Niemczech już nie-w zyciu tylu i tak wielkich kanii jak tam nie widziałam no i bezpiecznie bo muchomory do takich rozmiarów nie dorastają

[kochamruskieileniwe]

Lubię. W tym roku kupiłam grzybnię do ogrodu. No i czekam. Może wyrośnie w tym roku, może w przyszłym, albo wcale

Jak mam duż kani - suszę w suszarce i przechowuję, tak by nie zwilgły. Bardzo delikatne są i higroskopijne (używam wkladu silikonowego do eksykatora )
A potem namaczam w mleku i smazę. Takie kanie w lutym - to jest coś !

[minerallna]

Kanie to hmm mniam mniam.
Kiedyś miałam "dostęp" do takich kaniowych miejsc, skończyło się bo dziadkowie umarli, właściciele się pozmieniali, trudno.
I w akcie desperacji kupiłam suszone kanie. Namoczyć w mleku i zrobić jak zawsze. Niestety. Świeża kania wygrywa, a ta namoczona jest namiastką, ale przyznaje rację, lepszy rydz niż nic- czyli mniam, mniam kania.