Chciałabym rybkę...

[laruara]

Pieczoną, gotowaną na parze.
Wczorajsza pieczona trochę mi się rozlazła. Pieczona w folii. Chodzi o niskokalorycznie przygotowanie ryby. Poproszę o pomoc.

[flegma_tyczka]

Mi zawsze wychodzi przepis z opakowania łososia z Biedronki.

Łososia na godzinę marynujesz w oliwie z solą/pieprzem, odrobiną soku z cytryny.
Na oliwie lekko przesmażasz jedną cebulę i pokrojonego pora.
Rozgrzewasz piekarnik 180 stopni i wkładasz rybę na równo 20 -25 minut.
Nic się nie rozlatuje.

[betty_bum]

Bierzemy rybę, solimy (dorada, labraks, pstrąg lub dowolna inna w całości). Do brzucha pakujemy jej pocięty czosnek, cytrynę, ewentualnie trochę masła czy ulubione przyprawy lub świeże zioła. Z wierzchu delikatnie smarujemy oliwą, jeśli lubisz można też posypać ziołami, ale dla mnie nadmiar ziół zabija smak ryby.
Pieczemy w naczyniu żaroodpornym, najpierw można lekko nakryć folią, potem zdjąć, żeby się przyrumieniła.
Rozpadają się ryby mrożone, zwłaszcza filety z marketów, napompowane wodą.

[scarlett74]

A może serek 😛

[laruara]

A serek na kolację