Ciasto marchewkowe

13.11.21, 15:17
Potrzebuję przepis na ciasto marchewkowe. Takie dla początkujących i takie które w 100 procentach się uda.

Ktoś poratuje?
    • magata.d Re: Ciasto marchewkowe 13.11.21, 15:21
      wejdź na stronę Moje wypieki
      • primula.alpicola Re: Ciasto marchewkowe 13.11.21, 15:25
        Tak, ale to które nazywa się "najlepsze".
    • moze_sprobowac_inaczej Re: Ciasto marchewkowe 13.11.21, 18:19
      Ciasto marchewkowe "najlepsze" ze strony mojewypieki.com
    • bene_gesserit Re: Ciasto marchewkowe 13.11.21, 18:26
      Dorotuś z Moich Wypieków rzeczywiście jest wiarygodna, jej przepisy są uczciwe i sprawdzone.

      Ale nikt ci nie da gwarancji na 100% sukces. Marchewkowe jest trudne, trzeba znać swój piekarnik i - nie wiem, jak to określić lepiej - rozumieć to ciasto. Zanim zrobisz je na pierwszą kolację z przyszłą teściową czy jakiś inny ważny event, przećwicz je na spokojnie chociaż raz.
      • memphis90 Re: Ciasto marchewkowe 13.11.21, 18:35
        Marchewkowe trudne...? Przecież to się nie ma prawa nie udać... Najłatwiejsze ciasto w świecie...
        • bene_gesserit Re: Ciasto marchewkowe 13.11.21, 19:01
          Wiele profesjonalnych cukierni ma z nim problem, tak samo zresztą jak z brownie.
          Marchewkowe zazwyczaj ma zakalca przy spodzie albo jest przesuszone na amen, niemal czerstwe.
    • woman_in_love Re: Ciasto marchewkowe 13.11.21, 18:39
      jest obrzydliwe, dostałam torsji
    • heca7 Re: Ciasto marchewkowe 13.11.21, 18:44
      Ja mam przepis z Wysokich Obcasów z 2002 roku.Marty Gessler (nie Magdy). Zafoliowany na stałe żeby się nie zniszczył wink i z niego zawsze robię.

      1 i 1/4 szklanki oleju
      4 jaja
      2 szklanki drobno utartej marchewki
      2 szklanki mąki
      2 szklanki cukru (daję jedną)
      2 łyżeczki proszku do pieczenia
      2 łyżeczki cynamonu
      2 łyżeczki sody
      szczypta soli
      orzechy i rodzynki.

      Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo mąkę i olej, na końcu marchewkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, orzechy(nie dodaję bo nie lubię) i rodzynki.
      Piec w temperaturze 180 st ok. 40 minut. Ja piekę dłużej ale to zależy od piekarnika. Nakłuwam patyczkiem i sprawdzam kiedy dobre.
    • mashcaron Re: Ciasto marchewkowe 13.11.21, 19:11
      Tylko najlepsze z moich wypieków. Uwielbiam je.
Pełna wersja