Sos miętowy ?

[konsta-is-me]

Taki brytyjski.
I co do niego?
Oprócz mięsa.
Nabiał może być.
Może być jak sos, może być sałatka, może być na cieplo- co wam przychodzi do głowy?

[ukrytaczara]

do sera

[konsta-is-me]

Jakiegoś konkretnego ?

[ukrytaczara]

Koziego np.

[ukrytaczara]

ryby

[snakelilith]

Jako dressing do wielu orientalnych sałatek. Np. do taboulé z bulgurem albo couscousem z owczą fetą i zamiast pietruszki sos miętowy. Mięta pasuje też do potraw ze strączkowców na ostro, jak np dal.

[konsta-is-me]

Wiem, ale nie przepadam za kaszami ( wliczam w to bulgur itp.) W daal, boję się , że zdominuje smak , bo sos jest mocno slodko- kwaśny.

[ukrytaczara]

Można jeszcze spróbować z owczym serem, np. oscypkiem....

[ritual2019]

konsta-is-me napisała:

> Wiem, ale nie przepadam za kaszami ( wliczam w to bulgur itp.) W daal, boję się
> , że zdominuje smak , bo sos jest mocno slodko- kwaśny.

Slodko-kwasny? Nie okreslilabym tego smaku w taki sposob.

[konsta-is-me]

Nie znam się na brytyjskich sosach miętowych, ten właśnie tak smakuje- mocno slodko- kwaśny ,oprócz tego że miętowy .
Znam się bardziej na tych "indyjsko/ arabskich" które są delikatniejsze.
Wymyśliłam że dodam do sałatki z pomidorów i jako dip z jogurtem.

[ritual2019]

Wierze ze jest slodko-kwasny, choc te ktore jadam nie maja takiego smaku. Jakiej firmy?

[ritual2019]

Indyjskie maja inny smak oprocz miety oczywiscie

[mamtrzykotyidwato5]

Mnie do głowy przychodzi tylko to: Fuuujjjj!

[chococaffe]

Do groszku zielonego (odrobinę)

[draconessa]

do dipu mietowego - mieszasz z jogurtem naturalnym i odrobinka majonezu ( jesli lubisz). pasuje do wszelkich orientalnych falafelkow, kotlecikow etc.

[ukrytaczara]

draconessa napisała:

> do dipu mietowego - mieszasz z jogurtem naturalnym i odrobinka majonezu ( jesl
> i lubisz). pasuje do wszelkich orientalnych falafelkow, kotlecikow etc.
>


bardzo pasuje, kiedyś w egipskiej jadłam falafelki z dipem miętowym w chlebku pita z cebulą, rukolą, świeżym ogórkiem. Pyszne. Zamiast majonezu był dała olej sezamowy lub tahini.

[bene_gesserit]

To się jest dodatkiem. Ktoś ci to cudo podarował?

Mi się sos miętowy kojarzy oprócz jagnięciny raczej letnio. Zupa z zielonego groszku (albo zielony groszek z sosem). Do dipu jogurtowego, do cukinii pieczonej?

[bene_gesserit]

A, zupa pomidorowa z miętowym piątku jest pyszna. Ale nie wiem, czy można postoi zamienić na sos i znowu- to są letnie smaki. Mięta ma silne działanie wychladzajacw

[bene_gesserit]

*pistou, nie piątku

[ritual2019]

Jesli typowo brytyjski to mozesz uzyc do czego lubisz.

[profes79]

Cytując za komiksem Asteriksa:

- każę Was podać lwom! W sosie miętowym!
- biedne zwierzęta...