Krewetki koktajlowe - help

[geez_louise]

Zawsze robię taką prostą sałatkę - gotowane ziemniaki, pietruszka, seler, marchew, do tego dużo majonezu, sol, pieprz, czosnek i krewetki koktajlowe odsączone z zalewy. Takie łagodne coś, dobre jako dodatek do świątecznych przekąsek. Niestety, nie dostałam dzisiaj krewetek w zalewie, kupiłam mrożone blanszowane. Jak je przygotować? Nie mam doświadczenia z takimi mikrusami.

[piataziuta]

Jeśli są różowe to wystarczy przelać osolonym wrzątkiem i już.

[wunder-gaffe]

Zapytaj jakiegoś wędkarza czy nie ma podobnych robaków.

[geez_louise]

Te moje są jakieś inne.

[piataziuta]

Mniam.

[geez_louise]

Nie bierz, to dla chomików na święta!

[majenkirr]

geez_louise napisała:
Te moje są jakieś inne.

U mnie w menu to samo. A drogie, cholery 🫤, taniej by było kurczaki kupowac. Chciałam założyć hodowlę, ale mąż się kategorycznie sprzeciwił 😂.

[mamtrzykotyidwato5]

Ja bym sprawdziła skład zalewy i zrobiła podobną, bo takie tylko ugotowane, to nie będą miały tamtego smaku.
Albo je z czymś podsmażyć, poddusić, żeby jakiegoś smaku nabrały.

[piataziuta]

mamtrzykotyidwato5 napisała:

> Ja bym sprawdziła skład zalewy i zrobiła podobną, bo takie tylko ugotowane, to
> nie będą miały tamtego smaku.

Będą miały lepszy smak.
Nie znasz się, to nie pisz.

[mamtrzykotyidwato5]

To zależ, co kto lubi.
Jeśli do tej pory autorka robiła z zalewy, to ugotowane mogą być dla niej bez smaku.

[tokyocat]

Podsmaz z curry albo z wedzona papryka.

[akseinga1975]

Ale zanim cokolwiek z nimi zrobsz usun jelito

[geez_louise]

Tak, oczyściłam je, wypłukałam kilka razy wrzuciłam na wrzątek, wsadziłam do zalewy, a dzisiaj wywaliłam, bo chociaż już smakowały ok, to stwierdziłam, że nie ufam im na tyle, żeby postawić na stół w święta 🤣

Kiedyś w lidlu kupiłam niedoczyszczone krewetki, stracili klienta na lata. Teraz to samo będzie z makro. Ohyda.

[wunder-gaffe]

geez_louise napisała:
> Kiedyś w lidlu kupiłam niedoczyszczone krewetki, stracili klienta na lata. Tera
> z to samo będzie z makro. Ohyda.
>

Obojetnie czy oczyszczone czy nie. Krewetki to ohyda.

[majenkirr]

geez_louise napisała:
kupiłam mrożone blanszowane. Jak je przygotować?

Rozmrozić i wsypać.

[majenkirr]

Broń borze smażyć czy dusić jak ktoś wcześniej pisał.

[mamtrzykotyidwato5]

Rozmrożone trzeba przynajmniej zagotować, bo inaczej się bardzo szybko zepsują.

[majenkirr]

One już były ugotowane przed zamrożeniem.

[mamtrzykotyidwato5]

I co z tego, że były ugotowane?
Po rozmrożeniu trzeba je poddać obróbce cieplnej, bo po rozmrożeniu szybko rozwijają się bakterie.
Nie dodaje się rozmrożonych produktów bez obróbki cieplnej do żadnych sałatek, bo to proszenie się o kłopoty w postaci s#$&*ki i wymiotów, i żeby tylko.

[geez_louise]

Rozmroziłam, nie podobają mi się, są nie do końca ścięte i słabo wyczyszczone. Duże krewetki marki własnej makro zawsze kupuję bardzo dobre, a tu słabo. Muszę zblanszować jeszcze raz, zastanawiam się czy dodać do wody coś oprócz soli.

[geez_louise]

Nie wiem czy widać cokolwiek

[piataziuta]

Wrzuć do miski, zalej wrzątkiem, posól - jak mówiłam.
Nie kombinuj.
Nie słuchaj mampsyikoty.

[mamtrzykotyidwato5]

Psów nie mam.

[wunder-gaffe]

geez_louise napisała:
> Nie wiem czy widać cokolwiek


Widać. Czy tak wyglądają nieżywe ślimaki?
Nieważne. I tak bym tego nie zjadł.

[geez_louise]

Wydaje mi się mało prawdopodobne, żebym poczuła chęć aby dla ciebie gotować.

[wunder-gaffe]

geez_louise napisała:
> Wydaje mi się mało prawdopodobne, żebym poczuła chęć aby dla ciebie gotować.
>

Bardzo mnie to zasmuciło.


Żartowałem

[hanusinamama]

Po cholerę się wypowiadasz skoro się nie znasz.

[majenkirr]

Tak szczerze to na tym zdjęciu one jakoś mało apetycznie wyglądają. A ja uwielbiam krewetki.

[geez_louise]

Ugotowałam im zalewę. Muszą świątecznie się streszczać, bo mają na zamarynowanie się max. 12 godzin zamiast kilku dni.

Niniejszym kończę przygotowania, przy grzebaniu w spiżarni znaleźliśmy jakieś alkohole wymagające pilnej degustacji i cały rok narzekania na pijaków i deklarowania dozgonnej abstynencji poszedł się paść. Meri krismas!

[akseinga1975]

One chyba nie sa oczeszczone z jelit