Ale jajka w majonezie truflowym

[lilia.z.doliny]

Boskie, c' nie?

[taje]

Sama robiłaś z oliwy truflowej??

[lilia.z.doliny]

Jeszcze nie, dojrzewam do tego
Btw. Kilka dni przed Paryżem odkryliśmy z tt- tka herbatę z rozmarynem. Szok.

[taje]

A oprócz rozmarynu co w niej było?

[mysiulek08]

ostatnio przez niedopatrzenie kupilam melise z rozmarynem, pijacy ziolka wspoldomownik stwierdzil, ze bardzo interesujacy smak

trufle, nieee, apage satanas! moze nie jak kumin ale dosc blisko, zadne oliwy/majonezy/sosy/sery truflowe nie wchodza, ale jak juz jestemy przy kulinarnych luksusach to kawior lyzkami moge jesc - swieza bagietka, swieze maslo, suto kawioru i kapka cytryny - jestem w niebie

[taje]

To ja mam dokładnie na odwrót - trufle zawsze i we wszystkim, a kawioru nie lubię. Zjeść zjem bo ja wszystkożerna jestem, ale nie czaję fenomenu. Trufli nie lubisz przez smak czy zapach? Niektórym kojarzy się z gazem z kuchenki

[mysiulek08]

smak i zapach, tak wlasnie! gaz 😁

[szarmszejk123]

Kawior to ja podobnie, zjem, ale bez zachwytu :p

[szarmszejk123]

A ja akurat trufle to i owszem, bardzo chętnie i te jajka mnie teraz zainteresowały:p

[lilia.z.doliny]

Pigwa, pomarańcza i miód

[alicia033]

Sorry, majonez psuje wszystko. Bez względu na to, czy z truflami, czy bez.

[lilia.z.doliny]

Ile osób, tyle głosów, jak mawiała moja babcia, świec Panie nad jej duszą

[senin1]

A jest jakas szansa na nieco wiecej informacji? O przepis to nawet nie zapytam, bo to sekret jakis chyba....

Mam paste truflowa, probuje dodawac i tu i tam, ale jakies sprawdzone dania tez by sie przydaly

[lilia.z.doliny]

Wiesz co, sto lat temu nasza Ingryd mi zarekomendowała podczas wspólnej kolacji te jajka. Ja się zdziwiłam, że przystawka z imienin ma być niby hitem, ale wzięłam. I przepadlam. To są zwykle jajka w majonezie, ugotowane na twardo, przełożone majonezem. Tylko truflowym. Dlaczego to jest absolutnie doskonale? Nie wiem. Nomen omen smaczku dodaje fakt, że ja nie lubię trufli.
Ps zrobiłam w domu przedwczoraj. Jak to.mowią- pierwsze koty ..

[senin1]

Chyba wygoogluje jak zrobic ten majonez ( w Polsce pewnie ozna kupic gotowy - u mnie chyba nie) i jutro beda jaja truflowe na sniadanie

[lilia.z.doliny]

Zrób to!

[taje]

Tak zachęcasz, że zaczęłam żałować, że nie spróbowałam w Bulionie. Ale ostrygi też były niczego sobie.

[lilia.z.doliny]

A proponowałam. Urbi et orbi- bierzcie i jedzcie

[senin1]

Wlasnie wygooglalam, ze moge taki truflowy kupic w najblizszym supermarkecie. ale wyglada na to ze
bedzie mial duzo octu/kwasku ( duzo, to malo powiedziane, bardzo duzo) Jakos mi to nie pasuje, wiec podpowiedz ten od twoich jajek tez taki bardziej kwasny?

[lilia.z.doliny]

Ten w buillonie był perfekcyjny. Mój handmade wyszedł.mi bez smaku, niesłony i taki nijaki. Ale oryginał na pewno nie był kwaśny. Na pewno nie