Ziemniaki

[kurt.wallander]

Ja lubię określoną odmianę. Inne mi średnio smakują. Ale spokojnie mogłabym żyć w krajach, w których ziemniaki nie sa popularne.

[bi_scotti]

kurt.wallander napisała:

> Ja lubię określoną odmianę.

Moja babcia (million lat temu ) akceptowala wylacznie ziemniaki o nazwie Alma No idea czy wciaz sa hodowane/sprzedawane ale pamietam jak wybrzydzala na wszystkie inne Mialy byc Alma and nothing but Cheers.

[snakelilith]

Alma to ziemniak sałatkowy, czyli gotując się nie rozpadający, dobry do krojenia, albo jako ziemniak w mundurkach, o nieco żółtawych bulwach, aromatyczny w smaku.
Ja osobiście preferuję te mocno skrobiowe, konkretna odmiana nie gra roli. Na gładkie purée, kluski i inne kopytka oraz robiący zawiesiste zupy.

[bi_scotti]

snakelilith napisała:

> Alma to ziemniak sałatkowy, czyli gotując się nie rozpadający, dobry do krojeni
> a, albo jako ziemniak w mundurkach, o nieco żółtawych bulwach, aromatyczny w smaku.

Znaczy sie wciaz rosnie & jest jadany, correct? Kolor pamietam - ten taki zoltawo-kremowy. Geeez ... jak ja nie lubilam kartofli a teraz moze nawet i te Alme z jakims babcinym sosem koperkowym bym zaakaceptowala ... Hmmm ... starosc? Wole wierzyc, ze doroslam Cheers.

[snakelilith]

bi_scotti napisała:


> Znaczy sie wciaz rosnie & jest jadany, correct?

Sorry, pomyłka. Ta odmiana, o której pisałam, to Selma. Selmę uprawia się głównie w poł. Niemczech.
Alma to odmiana skrobiowa. Alma jest historyczną odmianą, dziś uprawia się ją rzadziej i zwykle tylko na ekologicznych farmach.

[kurt.wallander]

bi_scotti napisała:

>
> Moja babcia (million lat temu ) akceptowala wylacznie ziemniaki o nazwie Alma
> No idea czy wciaz sa hodowane/sprzedawane

Wydaje mi się, że są dostępne, przynajmniej u mnie na targowisku. Ja z kolei lubię odmianę Lord.

[bi_scotti]

kurt.wallander napisała:

> Wydaje mi się, że są dostępne, przynajmniej u mnie na targowisku.

Nie mam szczescia do "historycznych odmian" Mimo, ze ematkom sie udaje kupic, gdy ja bywam na takichs targach w PL, to nie trafiam ani na malinowki, ani na kosztele, wiec obawiam sie, ze i tej Almy nie wyszukam Well ... memories sobie pozostana ... Dzieki za przywolanie wspomnien Cheers.

[pepsi.only]

Dziwne pytanie, możesz nie lubić.
Przez jakiś czas też jakoś nie przepadałam. A ja, jak to ja, nie zmuszam się do jedzenia czegoś, co mi nie smakuje. Wtedy naprawdę pojawiały się na naszym stole rzadko, wręcz "od święta" , choć nigdy z powodu świąt
I powoli zaczęło nam się przestawiać, mi, i mojej rodzinie, która również zatęskniła. W między czasie zorientowałam się (to taka oczywistość) że są zdrowe i nie tuczą, a w porównaniu np z ryżem który ewidentnie mi nie służy, po ziemniakach czuję się dużoooo lepiej.
No i teraz jemy, pewnie raz, a nawet ze dwa razy w tygodniu. Za to z apetytem!
Czasem z wody, czasem pieczone z piekarnika a czasem puree (frytek praktycznie wcale nie jem).


Nie chcesz, nie jedz. Może kiedyś ci się odmieni. Lub nie.

[pepsi.only]

Wiem kiedy mi się odmieniło, jak zaczęliśmy mieć własne, z ogródka. Obok normalnej wielkości zawsze są też takie niewyrośnięte groszki. Więc groszki tylko umyć (bo nawet tego obrać nie da się), trochę oleju, sól, zioła i do piekarnika na 20minut. A to jest smaczne jedzenie, oj smaczne.

[marianna1960]

Tylko tłuczone, żadne tłuste frytki czy pieczone. Moja ulubiona odmiana Catania.

[trampki-w-kwiatki]

Rzadko jadam ziemniaki, ale uwielbiam w każdej postaci

[ritual2019]

Lubie ziemniaki, nie jem codziennie, czasem bywa tydzien bez, czasem 1-3 razy w tygodniu. Dzis w menu sa fish&chips, jutro Sunday roast wiec tez, w tygodniu, jeden dzien jacket potato. Natomiast w tym mijajacym tygodniu nie bylo w menu ani razu. Ziemniaki kupuje w zaleznosci od tego co z nich bedzie przyrzadzane, nie ma ulibionego gatunku, kazdy nadaje do czego innego. Jednak zawsze wybieram jakosc.

[nenia1]

mia_mia napisał(a):

> Czy w Polsce można nie lubić ziemniaków?
> W domu problem, bo obiad be
> z ziemniaków to problem

no to w Polsce, czy w twoim własnym domu?
U mnie w domu tylko ja lubię ziemniaki, ale bywa że przez cały tydzień ich nie jem.
A potem znowu mam fazę na "ziemniaczki". Bardzo lubię młode ziemniaki, z koperkiem i masłem.
Kocham puree ziemniaczane, szczególnie w chłodniejsze pory roku, świetnie rozgrzewa żołądek i jest lekkostrawne. Bardzo lubię różne zupy z ziemniakami. Czy to krojonymi w kostkę, jak w jarzynowej, albo w krupniku, ogórkowej, kapuśniaku itd. albo w formie puree jak z barszczem czy żurkiem.
A partner z kolei zje w ostateczności, jak już są w zupie to nie wydłubie. Oboje jesteśmy Polakami.

[bene_gesserit]

Nie można czuc się Polką, nie lubią ziemniaków - tak samo, jak nie lubiąc majonezu. Albo ziemniaków z majonezem

Weź sobie poczytaj konstytucję może.

[klaramara33]

Kasze do obiadu u mnie w rodzinie są rownie popularne. Lubię ziemniaki ale nie z marketów tylko od wybranego chlopa na targu i wybranego jwarzywniaka, który też ma seojego rolników. Pyszne i przypuszczam, że mogłabyś zmienić zdanie gdybyś ich spróbowała. Za makaronami nie przepadam i dla mnie moze ich nie być ale reszta rodziny lubi więc jem bez zachwytu, delektując się dodatkami. Jeszcze ryż jemy wszyscy lubimy paraboliczny.

[marianna1960]

Jak ktoś kupuje w markecie to nie dziwię się że mu nie smakują,
. W marketach sprzedają nie zjadliwe ziemniaki. Kupuje tylko na rynku.

[figa_z_makiem99]

Potwierdzam, marketowe ziemniaki są niezjadliwe. W zeszłym roku w moim warzywniaku też były niezjadliwe, chemiczne i nie ciemniały po obraniu, w tym roku mają dobre.

[figa_z_makiem99]

Jest raczej odwrotnie, jestem w mniejszości, bo lubię ziemniaki. Moi znajomi się ze mnie śmieją, bo kupuję 4 kg (muszą być smaczne, nie każde mi smakują i kupuję w warzywniaku) i zjadam w tydzień, potem mam tydzień ryżowy, czasem zjem frytki i znów wracam do tygodnia z ziemniakami, lubię odsmażane ze zsiadłym mlekiem. Nie zmuszam bliskich do jedzenia ziemniaków.