BATON KRYMSKI Z WAFLAMI.......

[lu.tek]

.......kto to pamieta i inne rzeczy, ktore bezpowrotnie zniknely...

[petelka]

lu.tek napisał(a):

> .......kto to pamieta i inne rzeczy, ktore bezpowrotnie zniknely...

Mniam, mniam... Oczywiście, że pamiętam. I tylko nie pamiętam ile kosztował.
Chyba coś z "piątką": 5 zł???

[cze67]

A co to jest ten baton? Pierwsze slysze...

[zoppoter]

Ja cos kojarzę, to znaczyta nazwa cos mi mówi. Ale nie potrafie go opisac, jakaś podpowiedź?

[petelka]

A bo to było za zamierzchłych czasów, kiedy to (jak podejrzewam) miłych panów
nie było jeszcze na świecie, ewentualnie przebieraliście nóżkami w
pieluszkach.:))) A baton był pyszny: duży, chrupiący, czekoladowy...

[petelka]

... a zupełnie inną sprawą jest fakt, że wtedy nie było takiego wyboru jak
teraz, kiedy to dzieciak kaprysi "ja nie chcę marsa, nie... snickersa też nie,
ja chcę kinder niespodziankę". Było trochę słodyczy Wedla (ale to na ogół
kupowało się od wielkiego święta) i trochę różnych paplaków, spośród których
smakiem zdecydowanie wyrózniał się właśnie rzeczony baton...

[zoppoter]

petelka napisał(a):

> A bo to było za zamierzchłych czasów, kiedy to (jak podejrzewam) miłych panów
> nie było jeszcze na świecie, ewentualnie przebieraliście nóżkami w
> pieluszkach.:)))

Dobra dobra, kokieterię sobie na później zostawmy. J pamiętam tę nazwę, tylko nie kojarzę wyglądu i
smaku. Jak to było opakowane, jak duże?
Ja pewnie też to jadłem. Na przemian z oranżadą w proszku po złotówce (później podrożały do złoty
dwadzieścia).

[petelka]

zoppoter napisał(a):

> Dobra dobra, kokieterię sobie na później zostawmy.

:)))Tzn. na kiedy???

J pamiętam tę nazwę, tylko n
> ie kojarzę wyglądu i
> smaku. Jak to było opakowane, jak duże?
> Ja pewnie też to jadłem. Na przemian z oranżadą w proszku po złotówce (później
> podrożały do złoty
> dwadzieścia).

Z tego co pamiętam było to faktycznie dosyć duże a przynajmniej grube.
Opakowanie - kojarzy mi się przezroczysty celofan z jakimś nadrukiem. Smak -
takie trochę "michałkowate", ale musiało mieć wyraźniejszy smak, bo akurat za
michałkami nie przepadam, a krymskie bardzo lubiłam.
>
>
>

[zoppoter]

>
> Z tego co pamiętam było to faktycznie dosyć duże a przynajmniej grube.
> Opakowanie - kojarzy mi się przezroczysty celofan z jakimś nadrukiem. Smak -
> takie trochę "michałkowate", ale musiało mieć wyraźniejszy smak, bo akurat za
> michałkami nie przepadam, a krymskie bardzo lubiłam.

A widzisz ten celofan cos mi tam w rozumie wskazuje. A to nie było w tzw. wyrobie czekoladopodobnym
zalane?
>

[Gość: lucy_z]

zoppoter napisał(a):

>
> >
> > Z tego co pamiętam było to faktycznie dosyć duże a przynajmniej grube.
> > Opakowanie - kojarzy mi się przezroczysty celofan z jakimś nadrukiem. Smak
> -
> > takie trochę "michałkowate", ale musiało mieć wyraźniejszy smak, bo akurat
> za
> > michałkami nie przepadam, a krymskie bardzo lubiłam.
>
> A widzisz ten celofan cos mi tam w rozumie wskazuje. A to nie było w tzw. wyrob
> ie czekoladopodobnym
> zalane?
> >
>
Petelko, to Ty po godzinach zostałaś, żeby powiedzieć o tym batonie, hi, hi;)))
A myslałam Zoppoter, że Ciebie nie ma, wcale Ciebie nie widać:((( Widzę, że
łakomstwo Cię przyciągnęło??? ;))

[zoppoter]

Gość portalu: lucy_z napisał(a):

> zoppoter napisał(a):
>
> >
> > >
> > > Z tego co pamiętam było to faktycznie dosyć duże a przynajmniej grube
> .
> > > Opakowanie - kojarzy mi się przezroczysty celofan z jakimś nadrukiem.
> Smak
> > -
> > > takie trochę "michałkowate", ale musiało mieć wyraźniejszy smak, bo a
> kurat
> > za
> > > michałkami nie przepadam, a krymskie bardzo lubiłam.
> >
> > A widzisz ten celofan cos mi tam w rozumie wskazuje. A to nie było w tzw.
> wyrob
> > ie czekoladopodobnym
> > zalane?
> > >
> >
> Petelko, to Ty po godzinach zostałaś, żeby powiedzieć o tym batonie, hi, hi;))
> )
> A myslałam Zoppoter, że Ciebie nie ma, wcale Ciebie nie widać:((( Widzę, że
> łakomstwo Cię przyciągnęło??? ;))
>

Nie bez powodu Greenpeace usiłuje mnie wepchnąć do morza, jesli przypadkiem położę sie na plaży...

[cze67]

Doooobre, zoppoter, bardzoooo dooooobre, zem siem usmialem....

[Gość: lucy_z]

cze67 napisał(a):

> Doooobre, zoppoter, bardzoooo dooooobre, zem siem usmialem....

Ja też, ha, ha, ha:))))))))

[zoppoter]

Gość portalu: lucy_z napisał(a):

> cze67 napisał(a):
>
> > Doooobre, zoppoter, bardzoooo dooooobre, zem siem usmialem....
>
> Ja też, ha, ha, ha:))))))))

Byłoby śmieszne, gdyby nie było prawdziwe...

[cze67]

No to w takim razie wyrazy wspolczucia... Mozna Ci jakos pomoc?

[Gość: dora]

Baton krymski był super kupowałam go w sklepie cukierniczym Maraska na Długiej.
Kosztował 5,20 zł. Łezka sie w oku kręci.

[belissarius]

Krymski... mniam, czasem wystarczał za całe żarcie do obiadu. Był tani - tak, Dora, 5.20 - i pyszny, z
okruchami wafla i w polewie. Pożerałem ich ze trzy w tygodniu, a ważyłem tyle co gęś wyścigowa.
Ech... Łza się w oku kręci. Nie z powodu wagi akurat (przybyło mi od tamtych czasów może 5-6 kilo),
ale z powodu Krymskiego.... :)))))))))))))

OKRUCHY WAFLA!

[zoppoter]

Było napocząć od tych OKRUCHÓW wafla...
Juz jestem w domu z tym batonem...

[zoppoter]

cze67 napisał(a):

> No to w takim razie wyrazy wspolczucia... Mozna Ci jakos pomoc?

Owszem. Przykuc do ściany na jakiś miesiąc z dala od jedzenia. Tylko ja na pewno będę się bronić...

[petelka]

zoppoter napisał(a):

> cze67 napisał(a):
>
> > No to w takim razie wyrazy wspolczucia... Mozna Ci jakos pomoc?
>
> Owszem. Przykuc do ściany na jakiś miesiąc z dala od jedzenia. Tylko ja na pewn
> o będę się bronić...

A może lepiej:
1. przeprowadzić akcję uświadamiającą Geenpeace, że to Zoppoter a nie coś innego,
2. założyć Stowarzyszenie Szczupłych Inaczej i promować pełniejsze sylwetki
hasłami typu "Ilość przechodzi w jakość", "Kochanego ciałka nigdy
dosyć", "Szczupli Inaczej żyją smaczniej" (mam nadzieję, że jeszcze parę haseł
podrzucicie).

[zoppoter]

Pętelka jak zwykle służy pomocą wszystkim...
Jesteś kochana Pętelko!

[petelka]

Bo Ci po cichu i na ucho zdradzę, że mam podobny problem.:)))

[zoppoter]

Zachowam to dla siebie...

[ja.nusz]

A ile koszowal kg landrynek podawanych z blaszanego wiaderka?

[Gość: lucy_z]

ja.nusz napisał(a):

> A ile koszowal kg landrynek podawanych z blaszanego wiaderka?

Ile kosztował to nie pamiętam ale to wiaderko to owszem ;) A była na mojej
uliczce taka pani co pracowała w fabryce cukierków i ona miała zawsze taki blok
pozlepianych landrynek. Co mysmy dzieciaki nie wymyślali, żeby pod pretekstem
jakimś do niej wejść. Ona nie miała dzieci. I jak juz się do niej dzieciak dostał
albo parę dzieciaków to ona jakoś odkuwała te landrynki i dawała w łapki. Och,
jak to była rozkosz:))

Chałwa...

[zoppoter]

Pamiętacie chałwę w blokach sprzedawaną na wagę?
Ponoć teraz też czasem można taka dostać, ale ja nie widziałem...

A że to był drogi rarytas to smakowało to nieziemsko. Gdzie tam dzisiejszym chalwom w batonikach
do tamtej...

Ale te współczesne chałwy (niektóre) też są bardzo dobre.

[Gość: lucy_z]

zoppoter napisał(a):

> Pamiętacie chałwę w blokach sprzedawaną na wagę?
> Ponoć teraz też czasem można taka dostać, ale ja nie widziałem...
>
> A że to był drogi rarytas to smakowało to nieziemsko. Gdzie tam dzisiejszym cha
> lwom w batonikach
> do tamtej...
>
> Ale te współczesne chałwy (niektóre) też są bardzo dobre.

Zoppoterku, zapomnij o chałwach, zapomnij ;))

[zoppoter]

> Zoppoterku, zapomnij o chałwach, zapomnij ;))
>

O nie. Nie zapomnę i będę to jadł. Ja też cos muszę mieć z życia...

[Gość: lucy_z]

zoppoter napisał(a):


> O nie. Nie zapomnę i będę to jadł. Ja też cos muszę mieć z życia...

Coś smaczniejszego wysłałam Pętelce i Tobie:)) Zaglądnijcie do skrzynki;)

[petelka]

No nie powiem Lucy, całkiem apetyczne te torciki.:))) A z obecnych chałw to ni
czorta nie spotkałam takiej, która chociaż trochę smakiem przypominałaby tę
krojoną z bloku. A to tych rzeczy pamiętanych z dawnych czasów dorzucę jeszcze
oranżadę. W butelkach z grubego, zielonego szkła, zamykanych korkami z
porcelitu (?) z drucikiem. Były w kolorze żółtym, czerwonym i białym i nie wiem
dlaczego najbardziej smakowała ta czerwona...

[zoppoter]

petelka napisał(a):

> No nie powiem Lucy, całkiem apetyczne te torciki.:))) A z obecnych chałw to ni
> czorta nie spotkałam takiej, która chociaż trochę smakiem przypominałaby tę
> krojoną z bloku. A to tych rzeczy pamiętanych z dawnych czasów dorzucę jeszcze
> oranżadę. W butelkach z grubego, zielonego szkła, zamykanych korkami z
> porcelitu (?) z drucikiem. Były w kolorze żółtym, czerwonym i białym i nie wiem
>
> dlaczego najbardziej smakowała ta czerwona...

Nie, no można trafic na przyzwoitą chałwę...
A oranżadę to ja najchętniej w proszku na sucho...

[ja.nusz]

zoppoter napisał(a):

> petelka napisał(a):
>
> > No nie powiem Lucy, całkiem apetyczne te torciki.:))) A z obecnych chałw t
> o ni
> > czorta nie spotkałam takiej, która chociaż trochę smakiem przypominałaby t
> ę
> > krojoną z bloku. A to tych rzeczy pamiętanych z dawnych czasów dorzucę jes
> zcze
> > oranżadę. W butelkach z grubego, zielonego szkła, zamykanych korkami z
> > porcelitu (?) z drucikiem. Były w kolorze żółtym, czerwonym i białym i nie
> wiem
> >
> > dlaczego najbardziej smakowała ta czerwona...
>
> Nie, no można trafic na przyzwoitą chałwę...
> A oranżadę to ja najchętniej w proszku na sucho...

A kto plul na oranzade w proszku i wylizywal ja z pepka?

[petelka]

ja.nusz napisał(a):


> A kto plul na oranzade w proszku i wylizywal ja z pepka?

Jak to kto? Oskar z "Blaszanego bębenka".:)))
>

A co przysłałaś?

[zoppoter]

jeszcze nie doszło...

[lucy_z]

zoppoter napisał(a):

> jeszcze nie doszło...

Poszło drugi raz bo pomyliłam się w adresie ;)))

[zoppoter]

Mniamniuśne!

Pierwsza Pizza i Kebab

[zoppoter]

Pierwsza (chyba) w Trójmiescie pizza. Sprzedawali ją koło Kebaba (zresztą też pierwszego w Polsce,
chronionego patentem) w Sopocie.
Pizza była kalabryjska, toskańska, neapolitańska. Sprzedawali ją w trójkątach, jej smak pamiętam jeszcze po 20
latach. Pewnie odbiegał od oryginału, ale dla mnie własnie tamta pizza była najlepsza.
A kebab w bułce był z prawdziwej baraniny, szałerma, haszu i kubba też, a nie te dzisiejsze podróby z krowy i z
kury...

[cze67]

We mnie nie znajdziesz sprzymierznca zoppoterze w tej materii, bo ja nie jem
miesa. A najlepsza pizze robia teraz w pizzerii Milano w Oliwie na
Krzywoustego...

[zoppoter]

cze67 napisał(a):

> We mnie nie znajdziesz sprzymierznca zoppoterze w tej materii, bo ja nie jem
> miesa.

Szkoda... Duzo tracisz, ale rozumiem, że to Twój wybór.

> A najlepsza pizze robia teraz w pizzerii Milano w Oliwie na
> Krzywoustego...

Teraz to tyle jest pizzerii i innych garkuchni noszących taką nazwę, ze trudno powiedzieć, gdzie najlepsza....

[petelka]

Pizza jakos nie utkwiła mi w pamięci, ale jak tylko byłam w Sopocie to leciałam
na ten kebab.:)

Stefanka i okolice

[zoppoter]

Bar Stefanka... Istnieje do dziś, ale ma zupełnie inny charakter. Kiedys to było bardziej podobne do kawiarni choć
można też było zjeść tam obiad. Mieli niepowtarzalną fasolkę po bretońsku w brązowych miseczkach.

Obok Stefanki (dzisiaj to ma Stefanka) był taki mały tramwajowaty sklepik ze słodyczami. Prowadziła go Pani, którą
nawet mój Tata pamiętał z lat 40-ych i 50-ych, i to jako starszą Panią. Miała tam krówki mordoklejki (nigdzie indziej
ich nie było) i takie ogromne czerwone lizaki. I takie śmieszne malutkie czekoladowe drażetki w okrągłych
płaskich pudełkach, z których wysypywało się je przez dziurki, jak sól z solniczki.

[lucy_z]

zoppoter napisał(a):

> Bar Stefanka... Istnieje do dziś, ale ma zupełnie inny charakter. Kiedys to był
> o bardziej podobne do kawiarni choć
> można też było zjeść tam obiad. Mieli niepowtarzalną fasolkę po bretońsku w brą
> zowych miseczkach.
>
> Obok Stefanki (dzisiaj to ma Stefanka) był taki mały tramwajowaty sklepik ze sł
> odyczami. Prowadziła go Pani, którą
> nawet mój Tata pamiętał z lat 40-ych i 50-ych, i to jako starszą Panią. Miała t
> am krówki mordoklejki (nigdzie indziej
> ich nie było) i takie ogromne czerwone lizaki. I takie śmieszne malutkie czekol
> adowe drażetki w okrągłych
> płaskich pudełkach, z których wysypywało się je przez dziurki, jak sól z solnic
> zki.

Idę coś zjeść :(((((

:))))))

[zoppoter]

Jak wrócisz, to opowiedz, co jadłaś...

Dieta dla Zoppotera

[iwa.ja]

Żeby Ci troszke obrzydzic jedzenie, to dalszy ciąg wspomnień. Na rogu Jagiełły i Kościuszki jest sklep
spożywczy. Kiedyś też był, ale całkiem inny. Na ladzie stał blok marmolady w kolorze buraczkowym. Ekspedientka
była baaaardzo gruba, rozmemłana i bardzo cycata. Nie dopinał jej się fartuch na tych cycach. I jak ciężko stąpała,
to zgodnie trzęsły się te jej cyce i marmolada. Na mnie niedużej (w wieku bezcycnym) robiło to wielkie wrażenie!

[zoppoter]

iwa.ja napisał(a):

> Żeby Ci troszke obrzydzic jedzenie, to dalszy ciąg wspomnień. Na rogu Jagiełły
> i Kościuszki jest sklep
> spożywczy.

Usmiejesz się, ale gdzieś od roku tam jest... apteka.

> Kiedyś też był, ale całkiem inny. Na ladzie stał blok marmolady w ko
> lorze buraczkowym. Ekspedientka
> była baaaardzo gruba, rozmemłana i bardzo cycata. Nie dopinał jej się fartuch n
> a tych cycach. I jak ciężko stąpała,
> to zgodnie trzęsły się te jej cyce i marmolada. Na mnie niedużej (w wieku bezcy
> cnym) robiło to wielkie wrażenie!

Wiesz co, tej marmolady nie pamiętam, może dlatego, że dzieciństwo spędziłem na Grunwaldzkiej w Sopocie, ale
cycate rozmemłane nieuprzejme ekspedientki były wszędzie i nadal są....

[iwa.ja]

W ktorym miejscu na Grunwaldzkiej? Bo ja z Bitwy pod Plowcami!

[zoppoter]

iwa.ja napisał(a):

> W ktorym miejscu na Grunwaldzkiej? Bo ja z Bitwy pod Plowcami!

22. Róg z Chopina, koło takiego skwerku. Bitwy Pod Połowcami, to juz był dla mnie koniec świata znany jedynie z
opowiadań...

Frytki!

[zoppoter]

A pierwsze w Sopocie frytki były w barze letnim "Rożen". Pod taką wiatą, dzisiaj tam jest Zagłoba.
Frytki kosztowały 6 złotych. Były tam też kiełbaski i szaszłyki... I Pepsi-Cola, nowość naówczas...

[lucy_z]

zoppoter napisał(a):

> A pierwsze w Sopocie frytki były w barze letnim "Rożen". Pod taką wiatą, dzisia
> j tam jest Zagłoba.
> Frytki kosztowały 6 złotych. Były tam też kiełbaski i szaszłyki... I Pepsi-Cola
> , nowość naówczas...

Nic z tych rzeczy Zoppoterku! Truskaweczki zjadłam, troszeczkę posypalam
cukrem:)
Jest Iwa to i ją uraczę torcikiem ;)

[zoppoter]

> Nic z tych rzeczy Zoppoterku! Truskaweczki zjadłam, troszeczkę posypalam
> cukrem:)
> Jest Iwa to i ją uraczę torcikiem ;)

A mnie w domu sie dzisiaj robi koktajlik z truskawek z kefirem. Taki jak wieki temu w Palermo w Sopocie można było
dostać...

[lucy_z]

zoppoter napisał(a):

>
> A mnie w domu sie dzisiaj robi koktajlik z truskawek z kefirem. Taki jak wieki
> temu w Palermo w Sopocie można było
> dostać...

Ja też często tak robię jak jest sezon truskawkowy i truskawki bokami juz
wyłażą....

[petelka]

Ale lody w lodziarni Eskimos we Wrzeszczu na Wyspiańskiego jak były dobre tak i
zostały. I tylko nie mylić z tym Eskimosem na ryneczku! A jeżeli cytrynowe to
tylko w gdańskim Misiu.:)))

[lucy_z]

petelka napisał(a):

> Ale lody w lodziarni Eskimos we Wrzeszczu na Wyspiańskiego jak były dobre tak i
>
> zostały. I tylko nie mylić z tym Eskimosem na ryneczku! A jeżeli cytrynowe to
> tylko w gdańskim Misiu.:)))

A ja pamietam smak z dzieciństwa lodów, takich zwykłych, śmietankowych
sprzedawanych w budkach. Czy wtedy słyszało się o salmonelli???

[zoppoter]

A pamiętacie tych facetów z białymi skrzynkami mozolnie maszerujących po plaży krzyczących płaczliwie
"loooody Mewa" albo cwaniakowato "lllllody Calypso"

[petelka]

zoppoter napisał(a):

> A pamiętacie tych facetów z białymi skrzynkami mozolnie maszerujących po plaży
> krzyczących płaczliwie
> "loooody Mewa" albo cwaniakowato "lllllody Calypso"

No jasne. I jeszcze jakiś tekst, gdzie rymowało się lody - dla ochłody.

[lucy_z]

petelka napisał(a):

> zoppoter napisał(a):
>
> > A pamiętacie tych facetów z białymi skrzynkami mozolnie maszerujących po p
> laży
> > krzyczących płaczliwie
> > "loooody Mewa" albo cwaniakowato "lllllody Calypso"
>
> No jasne. I jeszcze jakiś tekst, gdzie rymowało się lody - dla ochłody.
>
Jeden z tekstów, który zapamiętałam to -"mężu, mężu nie bądź głupi niech ci
żona loda kupi" ;)

[ja.nusz]

Mis i Eskimos to ta sama receptura (wlasciciele byli na poczatku wspolnikami).
Eskimos mial tez w latach 60 budke w Brzeznie, przed ktora staly b.dlugie
kolejki, bo czasami nie nadazali z dowozka z Wrzeszcza - galka kosztowala
zlotowke a na przeciwko stala buda spolemowska z lodami z koziego mleka za
zlotydwadziescia - tam kolejek nigdy nie bylo.

A frytki bardzo dobre w Sopocie to byly na "Kartoflisku" vis a vis Kababa -
klasyka byly solniczki ze sloikow po dzemie z luznym "twistem" - lecialo czasem
1/2 kilo soli na frytki i po zabawie. Byl tam tez fryzjer Wojtek, ostatnio ze
smutkiem stwierdzilem, ze tego budynku juz nie ma.

[petelka]

ja.nusz napisał(a):

> Mis i Eskimos to ta sama receptura (wlasciciele byli na poczatku wspolnikami).
> Eskimos mial tez w latach 60 budke w Brzeznie, przed ktora staly b.dlugie
> kolejki, bo czasami nie nadazali z dowozka z Wrzeszcza - galka kosztowala
> zlotowke a na przeciwko stala buda spolemowska z lodami z koziego mleka za
> zlotydwadziescia - tam kolejek nigdy nie bylo.

Rzeczywiście. Przypomniałeś mi, że wracając z plaży w Brzeźnie szło się na lody
Eskimosa. Ale nie pamiętam gdzie stała ta budka. Gdzieś przy kościele?
A w niedzielne popopołudnia to i przy tym punkcie we Wrzeszczu kłębiły się
ogromne tłumy.

[zoppoter]

> A frytki bardzo dobre w Sopocie to byly na "Kartoflisku" vis a vis Kababa -
> klasyka byly solniczki ze sloikow po dzemie z luznym "twistem" - lecialo czasem


No toteż ja o tym własnie piszę!

Ciastka

[zoppoter]

Przy Grunwaldzkiej w Sopocie, w miejscu gdzie ostatnio oddano do użytku nową kamienicę, była
stara kamienica, a wniej ciastkarnia, w ciastkarni były natomiast serniki krojone w prostokąty po dwa
aluminiowe złote.

GUMA DONALD Z KOMIKSOWĄ HISTORYJKĄ

[Gość: ARTUR]

Torcik

[iwa.ja]

Lucy, dzięki, trochę sobie pojadłam.
dość długa i dość chuda iwa

Cukierki pudrowe

[Gość: dora]

Na Długim Targu w miejcu gdzie jest teraz "Kodak" był sklep cukierniczy
( zostały tylko śliczne stylowe mebelki) można było kupić pastylki owocowe czy
inaczej zwane cukierki pudrowe, miały różne kolory lekko wyblakłe i były bardzo
kwaśne.
Ktoś pisał o oranżadzie, że najlepsza czerwona - bo miała landrynkowy smak.

[o__o]

lu.tek napisał(a):

> .......kto to pamieta i inne rzeczy, ktore bezpowrotnie zniknely...

i jeszcze kukułki "na wagę"

[belissarius]

Ależ z nas żarłoki!
A przy okazji: w Ameryce kebabem nazywają nasz szaszłyk, zaś to, co jadało się w Sopocie nosi tu
nazwę szyszkebab i robią to najczęściej imigranci z Iranu.
No dobra, a pamiętacie kabanosy? Nie mówię o tej dzisiejszej gumie, a o prawdziwych kabanosach,
chrupiących i strzelających pod zębami oczkami tłuszczu. U Kubickiego nad Motławą podawali je
polane spirytusem i podpalone... Eh, zjadło by się!

[iwa.ja]

kabanoooooooski kochane...od wielkiego dzwonu jedzone....kupowane w
Delikatesach na Monciaku...Piotr, to było nie fair!

Szyszkebaby

[zoppoter]

Z Iranu powiadasz...
Te sopockie były i są produkowane przez imigrantów z Iraku. W sumie całkiem niedaleko Iranu...

[iwa.ja]

Niedaleko, Zoppoter, ale jak bardzo daleko. Lepiej o tych dwóch krajach nie
mowić jednym zdaniem...

[zoppoter]

iwa.ja napisał(a):

> Niedaleko, Zoppoter, ale jak bardzo daleko. Lepiej o tych dwóch krajach nie
> mowić jednym zdaniem...

No wiem, ale kuchnie mogą mieć podobne chyba?
W końcu tradycja (w tym i kuchnia) ma dłuższą historię niż Hussain i Chomeini...

Bar Mleczny Zdrojowy

[zoppoter]

w Sopocie, rzecz jasna. W resztkach przyziemia przedwojennego domu towarowego przy dawnym Rynku a
obecnie placu Konstytucji, od niedawna 3.Maja.
Jadło się tam kotlety jajeczne zapijając czymś co nosiło nazwę szamoana serwatkowego...

[petelka]

zoppoter napisał(a):

> Jadło się tam kotlety jajeczne zapijając czymś co nosiło nazwę szamoana serwatk
> owego...

Czego? "Szamoana" czy może chodzi o szampana?

[zoppoter]

>
> Czego? "Szamoana" czy może chodzi o szampana?

Mam za duże paluchy do tej klawiatury. Oczywiście, że "szampana"

kuchnia może ta sama, ale

[iwa.ja]

zresztą nie wiem, jak wygląda kuchnia irańska. Ale ten wątek mnie ciutkę
pubudził do pewnych wyjaśnień. Otóż Irak i Iran dzieli nie tylko wspólna
granica. te kraje dzieli wszystko. Od języka począwszy. Język perski, którym
się mówi w Iranie, nalezy do języków indoeuropejskich (jak łacina i polski na
przykład). Język arabski, podstawa ogromnej liczby dialektów używanych w Iraku,
jest językiem chamito-semickim (jak też na przykład język staroegipski).
Złudzenie, że to takie same języki wynika stąd, że uzywa się takiego samego
alfabetu, to znaczy niedokładnie takiego samego, gdyż w języku perskim
występuje np. litera "P" oznaczana w piśmie podobnie jak "B" lecz nie z jedną,
ale z trzema kropkami na dole. Teraz o religii. W islamie ścierają się między
sobą dwa nurty: sunnicki (większość) i szyicki. Ten ostatni jest religią
państwową w Iranie właśnie, Sunnitów jest natomiast mrowie np. w Iraku. Rozłam
ten nastapił po śmierci ukochanego zięcia Muhammada (szanowny prorok nie miał
synów), jednocześnie ostatniego z czterech pierwszych ortodoksyjnych kalifów.
Jego grobowiec mieści się w Kerbali, niedaleko Bagdadu, a w pobliżu znajduje
się największy muzułmański cmentarz na świecie w Nedżefie (też tam byłam, na
włączonym silniku, żeby ujść z życiem). Szyici uważani przez prawie cały świat
muzułmański za uzurpatorów, wyznają znacznie bardziej surowe zasady społeczne.
I tyle. Jak się to ma do różnic w kuchni, nie wiem.

[zoppoter]

Iwa, jesteś nieoceniona, jako źródło wiedzy.

Co do kuchni, to podejrzewam, że podobny klimat, flora i fauna nie znające sie na różnicach
kulturowych spowodowały podobne tradycje gastronomiczne...

[iwa.ja]

A baraninka w sosie miętowym, mniam. Takie coś też można zjeść w tym Kebabie
koło Pawilonu w Sopocie. Ale lepiej smakuje jednak nad Tygrysem...

[Gość: Do Was]

A pamietacie-BLOK-z orzechami alb cos takiego-WIEWIORKA-welkosci tabliczki
czekolady smakiem przypominala sezamki palce lizac.Czesc-Marek-

[lucy_z]

Gość portalu: Do Was napisał(a):

> A pamietacie-BLOK-z orzechami alb cos takiego-WIEWIORKA-welkosci tabliczki
> czekolady smakiem przypominala sezamki palce lizac.Czesc-Marek-

No, rzeczywiście było coś takiego! A teraz dzieci mają tyle do wyboru, że nie
bedą miały co wspominać!

[belissarius]

Jeszcze o różnicach kucni Iranu i Iraku. W moim mieście są restauracje i irackie i perskie. Jadłospis
bardzo się w nich różni. Że użyję porównania Iwy - jak kuchnia chińska i wietnamska - niby podobne,
ale przecież zupełnie nie to...

[belissarius]

Zapomniałem dodać, że to wcale nic nie znaczy:
w restauracjach chińskich zawsze jadam (bo lubię) rosołek zwany WON-TON i paszteciki, które w
USA noszą nazwę "egg roll" - zawinięta w ciasto mieszanina kapusty, mięska i frutti di mare. Jadałem
to w Stanach, w Hamburgu, w Paryżu i w Warszawie. Zawsze, ale to literalnie zawsze, było to coś
zupełnie - w smaku - innego!

Polo-kokta

[Gość: Stefan]

Wczoraj na mieście widziałem bilbord reklamujący polo-koktę. Że to napój dla
wszystkich pokoleń.

O ile wiem, to polo-koktę rzucono do sklepów w tych zamierzchłych czasach, gdy
coca-cola i pepsi-cola były przepełnione jadowitymi miazmatami, których celem
było wytrucie klasy robotniczej Polski oraz innych krajów miłujących pokój.
Dlatego w Polsce były zabronione.

Spróbowałem kiedyś polo-kokty, bo to był jedyny sposób dowiedzenia się, jak
smakują te zakazane amerykańskie kole. Jednak nie udało mi się dokończyć
butelki 0.33 l (oranżadę pijałem wtedy chętnie). Okazało się, że napój istotnie
nadaje się do wytrucia nie tylko klasy robotniczej, ale również chłopów,
inteligencji pracującej i większej częsći prywatnej inicjatywy. Zapewne nie
uczyni szkody amerykańskim burżujom i obszarnikom, bo ich jest stać na to, żeby
zamiast niego używać whisky do popijania hamburgerów.

Pomny tych doświadczeń sprzed wielu lat nie zdecydowałem się na razie na zakup i
degustację (zresztą polo-kokty nie ma w moim lokalnym SAMie), ale może ktoś z
Was to zrobił. Czy ona ma taki sam smak jak wtedy, czy tylko nazwa jest ta
sama? Czy jest równie skuteczna jak coca-cola w obluzowywaniu zapiekłych śrub?

- Stefan

[belissarius]

Pamiętam "tamtą" Polo-koktę, nie znam nowej. Może są tacy, którym tamto g... smakowało? :)))))))

[Gość: fritz]

1.ryż dmuchany-sprzedawali to świństwo w plastikowych woreczkach.taki erzac
prażonej kukurydzy.smaku to nie miało żadnego,ale pop corn nie był u nas znany
ani dostępny.
2.sojowe orzeszki-do dziś nie mam pewności,że te orzeszki były sojowe.może to
była radziecka soja przemysłowa?pakowane też były do plastikowych worków,w
których zbierał się tłuszcz ociekający z tych pyszności.jako bonus[wtedy takie
słowo nie było znane]wkładali jedną kalkomanię,która z racji unurzania w oleju
nie była zdatna do użytku.
3.'MELA'-wyrób czekoladopodobny.było to coś tak koszmarnie obrzydliwego,że smak
pamiętam do dzisiaj.brązowawa masa wymieszana z drobinami wafli i jakiś
orzeszków.bazą tego rarytasu była margaryna,więc ciekł z tego tłuszcz i nigdy
nie był twardy-nawet w lodówce.owinięte toto było w woskowany papier,chyba żeby
nie przesiąkało i obwolutę koloru brązowo pomarańczowego,na której występowały
zatłuszczenia.no i jeszcze ta nazwa...miód...he!he!he!
4.guma 'donald'-już ktoś wspominał,ale warto jeszcze raz bo to klasyka.powiew
zgniłego zachodu.do tej pory wydaje mi się,że ta guma była pyszna.
5.sztuczny miód-w plastikowych foremkach,posiadał zastanawiający zapach.smaku
nie pamiętam,bo nie pozwalali mi go jeść.
6.'ptyś'-napój gazowany w szklanych butlach po 'grodziskiej'.był mętny i mocno
gazowany.smak oczywiście obrzydliwy,ale wtedy był pyszny.
czy to jakaś nostalgia za tamtymi czasami?miło się pośmiać i
powspominać.piszcie dalej!jak mi się coś jeszcze przypomni to dorzucę:))))))))))

[Gość: Casey]

Gość portalu: fritz napisał(a):


> 5.sztuczny miód-w plastikowych foremkach,posiadał zastanawiający zapach.smaku
> nie pamiętam,bo nie pozwalali mi go jeść.

Nie wiem z czego byl wyrabiany sztuczny miod. Ale w okresie gdy cukier byl na
kartki, byl to dobry material na bimber. Do wywolania fermentacji zamiast drozdzy
dodawano pasty pomidorowej bez srodkow konserwujacych.

[papak]

Co do polo-kokty Czy nikt nie pamięta filmu Kingsajz Machulskiego przecież to
jest napój kultowy ,a nie coś tam do picia prawie ,jak lekarstwo umożliwiające
zaglądniecie do lepszego wymiaru a że ze sraczką no cóż takie są koszty marzeń.

[iwa.ja]

Otóż to! Mnie się od razu polo-kokta skojarzyła z Szuflandią. Jeżeli nikt do
tej pory tego nie podniósł, to znaczy, że przebrała się miareczka!

[Gość: lucy_z]

Jak sobie przypomnę co za świństwo pijałam czasami jak nie można było zdobyć
prawdziwej kawy;) Jakieś "wynalazki" to były. Okropne świństwo:((( I co dziwne,
w owym czasie nie byłam bardzo uzależniona od kawy ale na samą myśl, że jej nie
mam chciało mi się kawy okropnie!!!!!! ;)) I kiedyś dostałam paczkę z zagranicy
a tam kawa, cały kilogram!!!! Tfu, to była jakaś śniadaniowa, też niezłe
paskudztwo!!!! Ale piłam:))

[papak]

Niestety nie spędziłem dzieciństwa w 3mieście.Wychowałem się na Śląsku i z
dzieciństwa zapamiętałem cukierki pudrowe lubie je do dziś i "chałwę" radziecką
zrobioną z słonecznika zmielonego często z łuskami .Była potwornie słodka
(podobno na melasie) i wstrętna .Innej chałwy nie pamiętam i pewnie nie o niej
piszecie.Do dziś pamiętam zapach oleju słonecznikowego w postaci chałwy.TFU
Ale nic innego słodkiego nie było więc i to jedliśmy.

[Gość: Do Was]

Jesli chodzi o CHALWE to na stan dzisiejszy mamy jej duzy wybor smakowy.A ja do
dzisiaj najbardziej lubie zwykla waniliowa na wage bron boze z PUCHY.-MAREK-

[belissarius]

A mnie przypomina się "Imperium" Kapuścińskiego; ten kawałek, w którym opisuje puste metalowe
okrągłe pudła po landrynkach, jakie sprzedawano pod okupacją sowiecką w tym jego Pińsku: taki
ostatni, śladowy, słodki smak i zapach wolnej Polski. Wzruszające.
Mój syn ostatnio stwierdził (a ma chłop już 23 lata), że takiej Fanty jak w Polsce to w Ameryce nie ma i
że wszystko to jedno wielkie oszustwo. Taaa... ja Fanty w ogóle nie pamiętam, gdy weszła pijałem
raczej inne trunki :)))))))))), ale to dowód na to, że smak jest częścią pamięci. Że zapamiętujemy coś, a
to coś rośnie w nas, jak ta Polska właśnie...