Kociewie i Borowiacy

[a_va]

Witam wszystkich,
piszę pracę o Kociewiu i Borowiakach i mam pewne trudności w znalezieniu
potrzebnych mi materiałów. Postanowiłam więc sięgnąc do "źródeł", czyli
zapytac Was.
Czy są jakieś charakteystyczne obrzędy lub zwyczaje na Kociewiu (w Kociewiu -
przepraszam za ewentualne błędy)? I czy ktoś z Was mógłby mi polecic kilka
przepisów na regioalne dania? Albo scharakteryzowac wyjątkowośc kuchni
Kociewiaków? Będę wdzięczna za każdą informację :)
Pozdrawiam.

[zaba2004]

pomorze.naszemiasto.pl/kuchnia_kociewska/specjalna_pozycja/2360_2402.html?pp=1

Literatura dostępna:

W kuchni i przy stole : ksiónżka o jeściu na Kociewiu / [il. Ewa Żywiecka ;
red. Roman Landowski]. - Tczew : Kociewski Kantor Edytorski, 2000

[sibeliuss]

Stolica Kociewia to Starogard?

[a_va]

taką znalazłam informację. Starogard-stolica Kociewia. I dziękuję za odpowiedź