Do Kruffy

[mira-wer]

Witaj, wspomniałaś że w chlebie może być mleko? W bułakch maślanych itp
domyślam się że jest coś z pochodnych ale w chlebie? Od 10 miesięcy jestem na
diecie bezmlecznej i wydawało mi się że już wszystko wyczaiłam gdzie mogą się
kryć haczyki. Moja córcia praktycznie non stop jest bardziej lub delikatniej
obsypana w stałych miejscach, może za mało się starałam ? Piszę starałam , bo
od dzisiaj odstawiam ją od cyca i mam w domu horror ale to już osobny
temat.Pozdrawiam

[kruffa]

To może zanim odstawisz małą - spróbuj wyrzucić chleb, bo w nim bywają
1. różne dodatki - mogą uczulać - o bułkach juz nie wspominam
2. pochodne mleka i mleko
3. drożdze
4. do mleka matki ni przedostaje się coprawda gluten, ale gliadyna to i owszem.

Jeśli jest pewnośc, że dziecko nie jest uczulone na gluten to i tak nie wolno
jeśc - pierwszego lepszego chleba. Trzeba nejpierw przeprowadzić sledztwo w
piekarni - co takowy zawiera. I tyle. Gdy karmiłam - nasza lekarka od razu
powiedziała, że jesli wykluczę uczulenie na gluten to i tak chleb mam piec
sobie w domu. I resztę rzeczy tez tylko domowej roboty.
Pozdr
Kruffa

[hedom1]

A jaki chleb jest bezpieczny dla dziecka uczulonego na krowę?
Zmartwiłaś mnie. Moja jest na diecie bezmlecznej ale chleb i kajzerki to jadła -
w piekarni powiedizeli mi, że nie dodają mlekopochodnych.
Pozdrawiam,
D

[kruffa]

Wszystko zalezy od podejścia. Poza tym sa piekarnie, które rzeczywiście nie
dodają.
Osobiście jestem przewrażliwiona na puncie chemi, bo sama widzę, że odkąd nie
jem wędlin ze sklepu, pieczywo sobie sprowadzam, bo i tak mało go jadam,
przyprawy staram się kupować bez glutaminianu sodu etc to lepiej się czuję, a i
cerę mam ładniejszą.
Poza tym lekarka zabroniła mi jeśc takiego pieczywa gdy karmiłam, a tym
bardziej potem podawać dziecku. A że wyprowadziła wiele dzieci z alergii i
widzę, ze kobieta wie co mówi, więc unikam.
Dlatego musze być jakiegoś pieczywa na 100% pewna, zeby je jeść i tyle.

Pozdr
Kruffa

[rosiee]

Przepraszam, ze sie wtracam.
Ja kupuje pieczywo w sklepie ze zdrowa zywnoscia.
Jest to tzw. chleb kresowy, czyli chleb zytni na zakwasie.
Ekspedientka dowiadywala sie dla mnie czy nie zawiera mleka i jego pochodnych.

[kruffa]

Można oczywiście kupić jeszcze normalny dobry chleb -tzn. taki o jakim piszesz.
Sama własnie taki jadam, jeśli już ))

Pozdr
Kruffa