Do mam ktore testowały nabiał.

[kruffa]

Już drugi tydzień podaję małej bułki z dodatkiem masła, a od poniedziałku te
bułki smarowane są dodatkowo masłem. W niedzielę zjadła też trochę ciasta
zrobionego na bazie dużej ilości masła, ale moje dziecie akurat fanem
słodkiego nie jest, więc trudno uznać, że było to testowanie.
I tak się zastanawiam jak długo trzeba testować to masło? Wychodzi na to że
dostaje je już 2 tydzień. Ja jestem reasekurantką i o ile inne rzeczy
wprowadzałam jako tako to nabiału się trochę obawiam, po tym co z nia kiedyś
przeszłam.
Do lekarki nie chce mi się z taką głupotą dzwonić, bo są bardziej potrzebujący
w czasie jej dyżurów, a z drugiej strony kusi mnie biały ser )

Macie w tym względzie jakieś doświadczenia? Dodam, że po powrocie z wakacji
moja córka nadal wygląda jakby nigdy alergii nie miała, a normalnie reacja na
alergen była max po 2-3 dniach, a najczęściej po paru godzinach.

Kruffa

[skarolina]

Masło mi Gabryśki nigdy nie uczulało, jadła je od początku, przy jogurcie mając
natychmiast katar, luźne kupy i szorstkie policzki.
Z tego co wiem, jest wielu skazowców nie reagujących na masło, to zdaje się ma
coś wspólnego ze stosunkiem tłuszczu do białka. I na tej podstawie jestem
skłonna wierzyć teorii, z którą się kiedyś spotkałam - że pierwszym nabiałem po
maśle nie powinien być żaden jogurt czy biały ser a tłusty ser żółty. Po
doświadczeniach z Gabryśką ta teoria znacznie bardziej do mnie przemawia. I z
Majka właśnie tak zrobię, ale na razie muszę dojść do masła - i tak jest dobrze,
bo chleb wygląda na to, że wchodzi

Aha, po doświadczeniach z Gabryśką jestem też skłonna twierdzić, że białko
upieczone w pieczywie (jaja, masło, mleko) nie uczula lub uczula znacznie mniej.
Tak więc te Wasze bułki z dodatkiem masła mogły w ogóle żadnego znaczenia nie
mieć

[xxxinkaxxx]

nie mam co prawda doświadczenia z nabiałem (mam nadzieję, że może kiedyś...,
ale wtrącając nieśmiało swoje trzy grosze to myślę, że lepszy do testowania
może być super tłusty ser biały (w sklepach eko) niż ser żółty... ten ostatni
jest niestety z reguły nafaszerowany chemią aż furczy...

pozdr

[renataas]

Chyba zgadza się to co piszesz, ja też zaczynałam od żółtego sera, mała jadła i
było ok. Ale moje dziecię jakoś nie reagowało na produkty z mleka
przetworzonego, natomiast po mleku modyfikowanym miała wysypkę. Zresztą
alergolog u którego leczę córkę powiedział mi, że produkty z mleka mogą nie
dawać objawów alergicznych i to się potwierdziło.
Pozdrawiam

[nowajulka]

Mi gastrolog ze szpitala dziecięcego tez zalecała rozpocząć podawanie nabiału
od masła i sera żółtego...niestety na razie się nie powiodła
próba.........nadal chrzaka i kaszle po zjedzeniu czegokolwiek co zawiera
mleko..........i ten sluz i krew w kupie.............zauwazyłam jednak, że
odkąd ja sama przestalam jeść nabiał moje dolegliwości brzuchowe
ustapiły.........cos tak czuje, że obowje mamy robale.............niby oddalam
juz 3 próbki, ktore wyszły negatywnie, ale moja intuicja podpowiada mi cos
innego............w czwartek robie kolejne badanie..........wolę glistę czy
lamblie niz alergie...............

[kruffa]

Sera żółtego to jeszcze długo nie odważę się dać i to nie ze względu na sera
jako taki, ale dlatego, ze moje dziecko bardzo silnie reaguje na chemię - a ja
w cuda nie wierzę.
Zaczęłam na przyszłość szukać powoli mleczarni, która robi coś takiego z
mniejszą ilością "rakotworów", ale to jest przyszłość. Na razie moje dziecko
jedyne co przetworzonego dostaje ze sklepu to słoiczki z owocami i sprawdzona
wędlina kupowana w specjalnym sklepie, no i teraz masło. Cała reszta jest
robiona w domu i tak na razie zostanie, bo widze efekty takiego postępowania.

No nic, chyba skuszę się na ten biały ser, tym bardziej że chyba będe miała
mleko od "znajomej krowy". ) Zobaczymy co będzie.

Kruffa

[dorismam]

Nie pozostaje nic innego tylko życzyć powodzenia. Ale u mojego starszego jest
do tej pory silna alergia na mleko i przetwory, a na ser żółty nie. Pomimo, że
silnie reaguje na konserwanty i barwniki zawarte np. w lizakach, landrynkach
itp, których nota bene już od jakiegoś czasu nie dostaje.
Pozdr.

[kruffa]

A jaki ser kupujesz?

Kruffa

[dorismam]

Najczęściej Sokół, albo Gouda - producenta Goudy nie pamiętam, a Sokół robi
chyba jedna firma. Zwróć uwagę, aby dziurki w serze miały jednolity owal, a nie
poszarpane, strzępy - wtedy można określić,że jest w miarę dobrze dojrzały.Ale
niestety te nasze sery nie leżakują tyle ile powinny. Z zagranicznymi nie
próbowałam, bo polskie u nas ok.

[nowajulka]

Ja dawałam mozarelle i pizzarelle......

[ndowson]

nie wiem czy pomoge, ale jak ja pytalam dr Zawadzkiej, to mowila ze po 5 dniach
jak nic sie nie dzieje to uznaje sie za ok. Tylko, ze ona mowila o jednorazowej
dawce (duzej) potem 5 dni obserwacja. Mysle, ze spokojnie mozesz jej podawac.
My przetestowalismy bialy ser przetworzony i wlasnie 3 dni temu dostala juz ser
normalnie. Nic sie nie dzieje. Uznaje , ze jest ok.

[bb12]

Kajce podawano najpiew masło w klinice.Podawano przez 5 dni,a później miałam
nadal podawać.Diety nie kazano bardziej rozszerzać[na wypisie napisano "nadal
bezmleczna"].
Owszem miewa jakieś zmiany skórne,ale prawdopodobnie przyczyna zupełnie
inna,nie masełko.

[jagoda2]

Jeżeli do tej pory dziecko nie ma żadnych negatywnych objawów po podaniu masła,
to najprawdopodobniej wszystko jest ok.
Dwóch niezależnych od siebie alergologów powiedziało mi, że z alergią pokarmową
jest o tyle "łatwo", że jeśli jest jakakolwiek negatywna reakcja na dany
produkt, to występuje ona maksymalnie do 12 godzin od spożycia. W ekstremalnych
sytuacjach reakcja jest niemal natychmiastowa, najczęściej jednak do kilku
godzin po podaniu, czasami ujawnia się dopiero następnego dnia. I muszę
stwierdzić, że u nas ta teoria się potwierdza.
Jagoda

kruffa

[kakuja]

kruffa jak bedziesz podawac corce ser bialy to jak go podasz-w leniwych
kluskach cz moze taki surowy,tez u nas kolej na ser bialy,maslo o.k.poradz mi.

[kruffa]

Najpierw np. leniwe, a potem jak będzie ok to dopiero zwykły.

Kruffa

[xxxinkaxxx]

to nie do konca na temat, ale wiele mam czyta wiec...

jagoda2 napisała:


> Dwóch niezależnych od siebie alergologów powiedziało mi, że z alergią
pokarmową
>
> jest o tyle "łatwo", że jeśli jest jakakolwiek negatywna reakcja na dany
> produkt, to występuje ona maksymalnie do 12 godzin od spożycia

TO NIEPRAWDA!

istnieje cos takiego jak pozna reakcja alergiczna; u nas popodaniu miesa
reakcja wysepowala po 5 a nawet 7 dniach....

[jagoda2]

xxxinkaxxx napisała: "u nas popodaniu miesa reakcja wysepowala po 5 a nawet 7
dniach....".
Po JEDNORAZOWYM podaniu mięsa reakcja alergiczna występowała po 5 lub 7 dniach?
Nie chce mi się w to wierzyć. Przecież w międzyczasie coś innego mogło
spowodować taką reakcję. Zakładam, że bardzo pilnujesz diety i raczej
wykluczasz, że coś z jedzenia (poza tym mięsem) mogło w tym czasie dziecko
uczulić, ale czy bierzesz pod uwagę, że reakcja alergiczna (mam na myśli
reakcję skórną) mogła być spowodowana zupełnie czymś innym?
Ja byłam święcie przekonana, że mojej córce szkodzi nabiał - reakcja alergiczna
występowała po skumulowaniu w organiźmie większej ilości białka (czyli po
tygodniu, dwóch, czasami nawet później), a tymczasem "winny" był banan
(konserwanty), pyłki, kot albo jeszcze coś innego, co mi nawet nie przyszło do
głowy. Ja sobie nawet wypracowałam własną teorię, że to białko kumuluje się w
organizmie i dopiero po jakimś czasie "wywala", że nie od razu daje efekty w
postaci reakcji skórnej. Jednak alergolodzy powiedzieli mi, że tak nie działają
mechanizmy alergii pokarmowej, że prawdopodobnie nie uchwyciłam tego, co mojemu
dziecku w tym momencie szkodziło. Reakcje skórne są mylące, nawet dla lekarzy.
Przez 2,5 roku byłam przekonana, że moja córka ma alergię pokarmową, w tym też
przekonaniu utrzymywali mnie lekarze. Teraz okazało się, że ma alergię wziewną
i pyłkowicę, chociaż objawy skórne sugerowały (niektórym lekarzom nadal
sugerują) uczulenie na białko mleka krowiego i generalnie alergię pokarmową.
Tak więc byłabym ostrożna z tą interpretacją alergii na mięso. Nie chcę się
wymądrzać, każdy robi to, co uważa za słuszne, ale może testując jakiś produkt
trzeba brać pod uwagę wszystkie możliwości, a nie tylko nastawić się, że skoro
pojawiła się reakcja alergiczna to NA PEWNO po tym produkcie.
Jagoda

zrobiałam mały teścik....

[xxxinkaxxx]

co prawda podać nabiału jeszcze pewnie dlugo sie nie odwaze, ale pewnie
niektore z Was pamietaja, ze u nas jest o tyle "latwo" ze moja mala bardzo
ostro reaguje na "testy skorne"

zaintrygowana tematem , wykorzystujac okazje-bo mialam akurat w domu
mleko 'prosto od krowy':

posmarowalam malej skore:
-mlekiem z kartonu 3,2 %
-mlekiem krowim
-smietana z mleka krowiego

po mleku kartonowym - reakcja standard czyli babel gigant po kilku minutach
(taka sama reakcja jest u nas rowniez po nutramigenie...),
po mleku krowim - skora lekko zaczerwieniona
a po smietanie - NIC!!!!, ABSOLUTNIE NIC!

tak wiec- choc nie musi to byc regula- jest "cos" w teorii "tluszczowo-
bialkowej"....


pozdr

INKA

[kruffa]

Wiem, że ciebie to nie pocieszy, ale dla mnie to już jakaś optymistyczna
wiadomość. )

Kruffa

[xxxinkaxxx]

w sumie dla mnie też

bąbel po mleku wcale mnie nie wystraszył bo .... się go spodziewałam....a i tak
jest ogromny postęp- wcześniej bąbel urzymywał się 2 dni, teraz znikł po kilku
godzinach

kiedyś myślałam, że uczulenie na mleko to dramat, teraz wiem, że będę bardzo,
bardzo szczęśliwa jeśli moja mała będzie miała alergię tylko na mleko

pozdr

P.S.- jak tam brzusio? dziewczynka czy chłopiec?

kruffa!!!!

[mama007]

jaki brzusio?? czyzbys spodziewala sie malenstwa? jesli tak to serdecznie gratuluje i serdecznie pozdrawiam !! przepraszam, ze tak nagle "napadam" na Ciebie, ale po cichu sledze wiele watkow tutaj i wiem, ze nadal jestes autorytet niesamowity na tym forum
pamietasz mnie tak w ogole? kroliki ode mnie bralas kiedys bez chemii niestety-stety zycie nie ulozylo sie tak jakbym chciala, zeby sie ulozylo i moi tesciowie wkrotce beda bylymi tesciami. ale wkrotce pojawi sie moj watek o krolikach. zainteresowanym podam do nich kontakt bezposredni i jesli komus bedzie zalezalo to we wlasnym zakresie bedzie mogl mieso jakos skombinowac od nich. chyba warto, bo z tego co pamietam nawet Twoje uczuleniowe dziecie po nich nie mialo problemow
jeszcze raz pozdrawiam
Aga

[mama007]

>> ale wkrotce pojawi sie moj watek o krolikach.
zainteresowanym podam do nich kontakt bezposredni

kontakt oczywiscie do tesciow , nie do krolikow

[wronka8]

Ja jestem dopiero przed wprowadzaniem nabiału i mam pytanie - jakie masło
podajesz swojej córce ??
Pozdrawiam

[magda1104]

Właśnie chciałam zadać to samo pytanie.
Choć jak "znam" Kruffę, to jest pewnie masło z mleka od "niesypanej" krowy...

A w ogóle to gratuluję Kruffie i jej córece, że tak dbrze im idzie!

[kruffa]

Masło kupuję ) Zachęciła mnie do tego wypowiedź Neomip, która podaje łaciate.
Myślałam o zrobieniu w domu, może kiedyś będę robić, tylko w tej chwili nie jest
łatwo kupić prawdziwą wiejką śmietanę, a z kupnych nie wiem która ma najmniej
dodatków.
Na południu Polski (jest produkowane w Bielsku Białej) można kupić masło z 85%
procentową zawartością tłuszczu i to nie zawiera już nieczego oprócz masła.

Kruffa

[magda1104]

A jeśli chodzi o czs reakcji, to u nas zwykle jest reakcja skorna równo pięć
dni po podaniu. Tylko truskawki wysypują na drugi dzień.


Niedawno zdziwiłam sie jednak mocno - córcia zjadła sporo kupnego gofra z
owocami, bita smietaną i lodami - i nic. Ale tego eksperymentu już nie powtorzę.

Pozdrawiam serdecznie
Aga

Stosunek tłuszczu do białka?

[jagandra]

Czy dobrze rozumiem, że lepiej podać dziecku tłusty biały ser (więcej tłuszczu)
niż jogurt (mniej tluszczu)?

[skarolina]

Z jednej z dwóch teorii na temat tego, co należy wprowadzać najpierw, tak
właśnie wynikało. I u nas to się potwierdziło, zresztą, o ile wiem, nie tylko u nas.

do Kruffy

[kasinekg]

pozwolę sobie podnieść wątek, bo właśnie jestem w trakcie testów nabiału.
Zalecenie od dr Zawadzkiej dostałyśmy takie: masło klarowane, jak się nic nie
dzieje to leniwe, jak nadal nic to sernik, jak nadal brak rekacji to jogurt do
zupy. Od tygodnia podaję małej (14 miesięcy) masło klarowane, zero reakcji.
Wczoraj zjadła leniwe, narazie nic. No i właśnie nie wiem co dalej. Czy mam
czekać z tym sernikiem kilka dni czy zrobić go np. jutro? Czy to ma wogóle
jakieś znaczenie? Niestety pani dr nie miała dzisiaj swojego stałego dyżuru
telefonicznego, a nie jestem pewna czy w środę się dodzwonię. Kruffa, napisz
proszę jak poszedł Wam test? Jakie przerwy robiłaś?

[kruffa]

U nas ser nie przeszedł .
Odczekaj po próbie 5-6 dni i podaj może jeszcze raz, jak znów nie będzie objawów
możesz próbować dalej.

Kruffa

[malka21]

Ja co prawda nie podawałam nabiału bezpośrednio, ale przy prowokacji w mojej
diecie nabiałem (pisałam o tym kiedyś) początkowo nic się nie działo. Jadłam
wtedy głównie żółty ser i masło. Byłam już pełna optymizmu bo mijał tydzień i
nic. Dopiero po zjedzeniu kwaśnego mleka (prawdziwego, wiejskiego) wysypało i
były fatalne kupki. Po ostatnich testach wiem, że małego nabiał uczula (IGG w
pierwszej klasie)ale masło nie
Pozdrawiam
Agnieszka