z kucharką czy w lokalu?

[lolajna7]

Czy ktoś z Was może mi doradzić czy lepiej zrobić wesele z wynajętą kucharką
i lokum czy też wybrać miejsce gdzie płaci się od osoby, przychodzi jak gość
i wychodzi jak gość (czyt.z pustymi rękami) z własnego wesela? Chodzi mi o
koszty przede wszystkim i czy opłaca się cała ta harówa czy lepiej iść
na "łatwiznę"(płacić od osoby i niczym się nie martwić)?Może macie jakieś
doświadczenia w tej kwestii? Może jakieś przykładowe koszty zorganizowania
takiego i takiego wesela (na ok80os.)

[piekna555]

Bylam na jednym weselu gdzie para korzystała z usług kucharek i szczerze
powiem, ze jedzenie bylo nie najlepsze - przede wszystkim "czuc" iz bylo
odgrzewane a salatki robione dzien wczesniej, a nie na biezaco przygotowywane,
jak to ma miejsce w restauracjach (tak bynajmiej byc powinno) Cenowo to tak jak
podalas wyszlo ich ok 80 zl/os a w restauracji wiadomo - przynajmniej 120 zl/os
ale za to mnniej problemow - moim zdaniem naturalnie.

Tak wiec jezeli chodzi o mnie to tylko restauracja - sama sie na to
zdecydowalam mimo wiekszych kosztow (a jest to dla nas istotne gdyz sie sami
finansujemy),
pzdr

[a1ma]

U nas jest podobnie. A koszty nie są jakoś powalająco wyższe.

[epox123]

Witam my decydujemy się na wynajęcie sali oraz kucharki,jeszcze nie wiem ile
nas to wyniesie,ale koleżanka która robiła wesele mówiła że warto,zrobiła
wesele z poprawinami i jeszcze jedzenia zostało.My za wynajęcie sali płacimy
500zł(od czwartku wieczorem do wtorku rano)w tym wliczono koszt za wodę,prąd i
stłuczki.

[piekna555]

zapomnialam jeszcze dopisac, iz w restauracji jedzenie, które pozostanie można
również zabrać...
Milego podejmowania decyzji

[lolajna7]

Chodziło mi o wesele na ok 80 osób a nie 80 zł/os wielkie dzięki za odp.
Dla mnie również koszty są bardzo ważne bo z mojej strony finansuję się sama
narzeczonemu pomogą rodzice ale chyba też nie w całości. Wiem że roboty
jest więcej przy wynajmowaniu kucharki ale 40 zł/os taniej to dużo a u mnie w
rodzinie jest dużo dzieci w wieku 12-16 lat i (wiem że to brutalne ale taka
prawda)poprosić ich wypada, płaci się normalnie (w lokalu) a na czepek nic nie
dają. Jeśli macie jeszcze jakieś doświadczenia labo uwagi w tym temacie to
napiszcie proszę bo nadal się waham. Zupełnie nie orientuję się jakie są ceny u
kucharki (lokale mniej więcej wiem jak wypadają cenowo). No i z kucharką
prędzej będzie mnie stać na wesele dwudniowe

[piekna555]

Zastanow sie czy musisz miec 2-dniowe wesele. Ja wlasnie zrezygnowalam z
poprawin na rzecz bardzo dobrego lokalu i jednodniowej zabawy a placimy 130
zl/os... mialam powazny problem ale tak zdecydowalismy
a z tego co wiem to wlasnie moich znajomych wyszlo ok 80 zl/os z kucharkami -
inf sparwdzona

[epox123]

na internecie znalazłam wypowiedź pewnej dziewczyny i ona opisuje,że kucharka
barła 6 zł od osoby,a kelnerki 200 za 24 godz. ale to raczej gdzieś w małej
miejscowości,bo jak ja pytałam to kucharka chce 15-20 zł

[lobo25]

ja szczerze polecam kucharki!! moja siostra u siebie miala i ja tez tak bede
robic, jedzenie smaczne i duzo, super doprawiaone i pieknie przybrane, panie
uczciwe, poza tym w lokalach jest tak ze dostajesz zalozmy na osobe zawinatko
czegos a jak ktos zje juz 2 to druga os nie dostanie bo nie dokladaja nic.. nic
nie zabierasz a u nas zostalo tyyyle jedzenia i spokojnie mozna bylo wszystko
zabrac, poza tym sama sie rzadzisz i masz tak jak chcesz.. a nie liczysz na
szefa lokalu i jego obsluge..

do lobo25

[epox123]

czy możesz powiedziec ile placila Twoja siostra za wynajęcie kucharki???

[lolajna7]

Ja też chciałabym wiedzieć. Poza tym jeśli robi się wesele z kucharką to nie ma
sytuacji w której płacisz za 80 osób(bo taka była umowa) a przyjdzie np.40 a
jak co do czego to i tak dostajesz do domu tylko to co zostaje na stole...

[piekna555]

po pierwsze tydzien przed weselem to juz wiesz ile osob zaszczyci Cie swoja
obecnoscia na Twojej uroczystosci - a wtedy sie potwierdza w restauracji ilosc
gosci, a przez ostatni tydzien nie zrezygnuje polowa zaproszonych...
a po drugie zamawiasz okreslona ilosc jedzenia - tak samo jak bedziesz
okreslona ilosc jedzenia kucharkom kupowac... i niespozyte ilosci pozostaja -
proste

[julies]

to nie prawda ze w restauracji nie mozna zabrac jedzenia.Wlasnie jestem na
etapie poszukiwania miejsca na wesele i jeszcze w zadnej restauracji nie
spotkalam sie z tym ze jedzenie zostaje dla nich. My wszystko zabieramy co
zostanie.Moj brat wlasnie robi takie wesele z kucharkami. Za sale placi 2000tys,
za kucharki 1800tys, do tego jeszcze kelnerzy i produkty wiec pewnie nie
wyniesie go to duzo mnie niz gdy ja zaplace 110zl od osoby.Pozdrawiam!

[gixera]

Moja mama tez bierze kucharke, placimy jej ok 2500 zl+ kelnerzy po 200 zl.

z kucharką czy w lokalu?

[misiaczyca1]

ja uważam( z obserwacjo widze),ze wesele zorganizowane przez siebie z własnymi
produktami wychodzi taniej.tylko trzeba sie martwic,pilnowac.my organizujemy w
restauracji bo nie mamy ochoty za tym biegac.wejsc do lokali i wyjsc.bez
zmartwień.
My w restauracji dostaniemy jedzenie do domu.

[lolajna7]

Ja nie twierdzę, że nie dostaje się nic do domu z restauracji ale w większości
dostaje się to co "zostało na stołach" a co do potwierdzania przybycia to od
wielu osób słyszałam (a u siostry sama niedawno się przekonałam), że ludzie do
samego końca potwierdzają że przyjdą i nie przychodzą. Ja nie twierdzę że jest
to aż połowa(specjalnie napisałam tak przesadnie wcześniej) ale jeśli nawet 10
osób ci się nie odliczy to już masz 1200zł do tyłu. No i za dzieci płacisz
normalnie (ewent.połowę ceny) a cóż ci taki dzieciak zje?No i słyszałam że to
co w restauracji zapłacisz za dzień z kucharką starczy ci spokojnie na 2 dni
zabawy.

[askiem]

Ja miałam do wyboru - z kucharką lub w restauracji.
Wybrałam w restauracji.
Uważam, że to jest mój wielki dzień i nie będę miała czasu na załatwianie spraw
związanych z wynajmem kucharki, kelnerek itd. Nie wiem jak jest w innych
miastach, ale u nas z wynajęciem kucharki wiąże się dostarczenie jej wszystkich
produktów - czyli kupienie wszystkich - wszystkich produktów. Trzeba więc
pojechać po towar, wybrać co kupić... i tu też zwracać uwagę gdzie taniej...
może wybrać hurtownię, lub supermarket...
Sala to koszty ok. 1000zł (lub więcej). A kucharka (nie pamiętam dokładnie, ale
u nas życzy sobie ok. 10zł za przygotowaną porcję/osobę)...
Ja postanowiłam, że "wchodzę i wychodzę z wesela na obcasach" Może i trochę
jest to pójście na łatwiznę, ale po prostu mi się nie chce...
To się tak wydaje, ale przed weselę i tak będę miała mnóstwo zajęć...

Jeżeli jednak liczycie koszty --> to prawda, kucharka wychodzi dużo taniej.
Dla porównania:
Mojaj koleżanka robiła niedawno wesele z wynajętą kucharką i wyniosło ją ono
(na 120 osób) tyle - co mnie wyniesie na osób 70...

[lolajna7]

No i właśnie wszystko rozbija się o koszty bo zdaję sobie sprawę że z kucharką
jest kupa roboty i załatwiania i właściwie na weselu jest się padniętym ale
taka różnica kosztów do mnie przemawia...

[inezz_a]

ostatnio moja kuzynka miala wesele i robila z kucharką. Niestety nie wiem ile
wzięła kucharka ale jej usługa obejmowała:

- zakup produktow (przedstawiła faktury)
- przygotowanie jedzenia
- obsługa (kelnerki to jej ekipa)
- zmywanie, sprzątanie, przygotowanie stołów

Jedzenie było super i w ogromnych ilościach.

[pumka10]

ja w lokalu-bo nie miałabym czasu na przygotowania, a wybór kucharki wiaze sie
z tym. byłam na wielu weselach przygotowywanych samodzielnie ( kucharka)i w
porównaniu z weselami w restaracjach było tam zdecydowanie wiecej jedzenia ,
ale co do jakosci to bywało juz róznie. Ja nawet nie zmierzam zabierac
jedzenia, ktore zostanie po weselu, raczej mi to nie bedzie potrzebne...dla
mnie liczy sie tym momencie komfort i fakt, ze nie musze sie martwic o tak
prozaiczne w tym okresie sprawy jak np. zakup maki.trzeba tylko rozsadnie
wybrac lokal, najlepiej sprawdzony ( ja bede miec w tym samym , co moja
siostra). pozdrawiam

[lolajna7]

Mnie u mojej siostry też się podobało ale płaciła 170 zł/os za 2 dni. Mnie na
to nie stać bo jeszcze jestem w trakcie remontu domu a ona ma męża Włocha
oni mają inne możliwości finansowe. Przeraża mnie to całe zamieszanie związane
z weselem z kucharką ale jednak ku tej opcji skłaniają mnie koszty imprezy.
Może jeszcze ktoś przy okazji napisze co trzeba i w jakiej kolejności (w jakim
czasie) załatwiać przy takim weselu(z kucharką)?

[kiwigirl]

a "skąd się biora kucharki"?
tzn. nie znam żadnych, a brac tak z "łapanki", z ogłoszenia? jakoś dziwnie chyba...

[lolajna7]

To też prawda jak taką kucharkę znaleźć jak nie ma nikogo znajomego kto mógłby
polecić?

[stiszyn]

Moji znajomi robili z kucharką i wcale nie było tak taniej (było to około 15%
taniej, a nie tak jak cześć osób tu podaje 30%). Jedzenie było ok, ale jakość
podania (wygląd potraw) już niestety dramatycznie odbiegająca od tego co na
weselu w restauracji.
Nie prawda jest również to, ze w restauracji dostaje się to co zostało na
stołach. restauracja jest zobowiązana oddać ci wszytsko co zostało.
Poza tym jeżeli tak duzo ma zostać, to co z tym zrobisz. Przejeść raczej nie
zdarzysz, a i schowac nie bęzdie gdzie.
A propos jedzenia dla dzieci. Kucharka liczy sobie za porcje i nie ważne czy
jest robiona dla dziecka czy nie, a jeżeli kupisz mniej produktów to i tak tzw.
połówka będzie liczona normalnie (jak w knajpie). Poza tym znam kilku 13 latków
którzy jedzą więcej niż ich rodzice i dla nich cała porcja to minimum.

[lolajna7]

przede wszystkim to ja nie wiedziałam że kucharka liczy od osoby a ie
za "robotę". Wszystkie tak robią? Muszę się chyba zacząć trochę orientować jak
to wygląda u mnie w mieście i zdecydować czy jest sens się w to ładować.

[epox123]

Wczoraj rozmawiałam z moją koleżanką i powiedziała że jej znajomy kucharz
bierze 80zł od osoby,ustala tylko menu i na tym Twoja rola się kończy,a inna z
koleżanek opowiadała że u niej na weselu kucharce zapłaciła 1900zł(dwa dni)a
kelnerką po 200 zł(dwa dni) one ustalają z Tobą jakie ma być menu,na ile osób i
dawają Ci listę z zakupami co należy dostarczyć.

[lolajna7]

cZYLI Z TEGO WNIOSEK ŻE MUSZĘ SIĘ ZORIENTOWAĆ OSOBIŚCIE JAK SPRAWA WYGLĄDA U
MNIE

[epox123]

dokładnie ,ja też nadal jeszcze nie wybrałam kucharki,tylko że u mnie to
jeszcze sporo czasu...

[lolajna7]

U mnie prawdopodobnie kwiecień przyszłego roku więc chyba też dużo czasu ale ja
zawsze martwię się na zapas i nie lubię nic zostawiać na ostatnią chwilę

[epox123]

U mnie sierpień przyszłego roku i też zawsze martwie się na zapas,a zresztą
jak pytam się np.zespołu o interesujący mnie termin to niekiedy jest już
zajęty,,więc myślę że jak załatwie te najważniejsze rzeczy to resztę zostawię
na następny rok

[lobo25]

jutro napisze Ci ile placilismy za kucharki, ale nie bylo tak ze oddzielnie
jeszcze kelnerkom, to byly zaufane osoby kucharek z ktorymi zawsze wspolpracuja
i placilismy od razu za wszystko kucharkom

[lobo25]

za kucharke wraz z jej ekipa , panie do pomocy i kelnerki zaplacilismy 1500 zl
bez poprawin ale za poprawiny chcialy jakies grosze, niestety nie robilismy

[joasia84]

Ja biorę ślub w lipcu w przyszłym roku. Raczej zdecydujemy się na tzw. kucharę.
Tzw. to znaczy jest to firma która faktycznie wszystko załatwia
kucharka/oczywiście również ciasta/ obsługa no i całe przygotowanie łącznie z
zakupami. W zależności od menu koszt wacha się od 60zł do 140zł. Koszty bywają
pomniejszone o towar który sama im dostarczę np.ziemniaki itp. /mieszkam na wsi
mam niektóre produkty "gratis"/ Mogę dostarczać je od momentu ustalenia
terminu i menu do ślubu i będzie to odbijane od kosztów. Ja wynajmuję lokal a
oni zajmują się resztą. Uważam że jest to bardzo wygdna forma. Byłam na kilku
weselach organizowanych przez nich. Jedzenie bardzo smaczne, obsługa miła.
Rozglądnij się u siebie za taką firmą no i sprawdź ich rekomendacje najlepiej u
znajomych.
Pozdrawiam.

[paul_ina]

My natomiast w październiku tego roku robimy wesele w restauracji w ośrodku wypoczynkowym. Na 4 dni przed weselem ostatecznie oznaczymy liczbę gości i wybieramy wytrój sali - do wyboru są warianty kolorystyczne. Mamy powitanie szampanem a potem górę jedzenia przez całą noc weselną. Samodzielnie trzeba dokupić alkohole i ciast. Na poprawinach w niedzielę podadzą nam pieczonego płonącego prosiaka i jedzenie z dnia poprzedniego. Za poprawiny musimy zapłacić 100 zł / 1 godz za wynajem sali, liczymy że będzie to 6 godz od 14.00 do 22.00, cieszymy się że nie będzie to liczone od osoby.

Na kucharkę zdecydowałabym się przy weselu do 20-30 osób (jak większe chrzciny czy komunia). Jeśli zamierzamy skrzyknąć ok. 120 osób, nie będziemy robić wiochy i szczypać się na sałatkach. Z tego co słyszałam, jakby się nie liczyło wychodzi te ok. 100 zł za osobę przy kucharce, natomiast dobre restauracje biorą już od 120 zł.

[lolajna7]

Ja chciałam sobie już załatwić salę, zespół, ewent.kamerzystę (bo wiem , że z
lepszymi salami, zespołami itp. mogą być problemy jeśli chcę konkretny dzień a
nie tylko miesiąc). Tylko właśnie muszę najpierw zdecydować czy salę z kucharką
czy restaurację. Najgorsze jest to że pracuje do 16.30 i nie mam za bardzo
czasu pochodzić i się zorientować ale widzę że muszę się zmobilizować
tylko nie rozumię dlaczego twierdzicie (niektórzy)że jak gotuje kucharka to
czuć bo jedzenie nie jest świeże i nie za dobre, przecież w restaurtacji też
gotują kucharze

[epox123]

to tak jak ja mnie też zależy na konkretnym dniu,narazie to prawie mam już
zespół, a teraz jeżdźę i oglądam sale,ale jak już jest taka duża jak bym
potrzebowała to już zajęta,a te co są wolne są za małe,więc łatwo nie będzie.

[lolajna7]

To mnie teraz zmobilizowałaś wygląda na to że sale trzeba czasem wcześniej
niż rok przed tym wielkim dniem rezerwować

[a-g-aa]

Obstawiam lokal, mniej kłopotu

[lolajna7]

Ja wiem i gdybym miała więcej kasy to bym się nawet nie zastanawiała ale muszę
się niestety liczyć też z kosztami Bo samam się "sponsoruję")

[epox123]

ja też sama się "sponsoruję",głowa do góry damy radę

[lolajna7]

Na razie kalkuluję cenę dwudniowego wesela z kucharką. Mam już na oku salę i
tylko muszę się zebrać i jechać tam pogadać na temat ceny. Może uda się coś
wytargować