Grzybiarze, bądźcie czujni w lesie

[erte2]

Do jakich zatruć dochodzi najczęściej? Są to przede wszystkim zatrucia czubajką kanią, muchomorem sromotnikowym i plamistym, zasłoniakiem rudym, piestrzenicą kasztanową, borowikiem szatańskim,.....

Pani Madziu - poplątanie z pokręceniem ! Czubajką kanią zatruć się nie można - jest to jeden z najsmaczniejszych i najlepszych grzybów występujących w naszych lasach. Zatrucie powoduje muchomor sromotnikowy, często właśnie z tąże kanią mylony i stąd biorą się ostrzeżenia aby bardzo uważać przy zbieraniu tych grzybów (rzeczywiście, są nieco podobne).

Proszę natychmiast przeprosić czubajkę kanię (oraz czytelników których pani wprowadziła w błąd).

Grzybiarze, bądźcie czujni w lesie

[bekessy]

Kanie trujące? Ale się porobiło...

Magdalena Bońkowska...

[zawsze.torunczyk]

Czytam, czytam i myślę sobie cóż to za piękny umysł przebił panią Waloch. Poziom poniżej wszelkiej krytyki. Nawet tak prosty artykuł o grzybach został schrzaniony.

"Niestety nawet najbardziej zapaleni i doświadczeni grzybiarze często zapominają o tym, że niektóre gatunki są trujące"


Tak szczególnie zapaleni i doświadczeni grzybiarze zapominają o toksyczności grzybów...

"Inne mity, które nadal istnieją w świadomości grzybiarzy, to na przykład przekonanie, że po przecięciu trującego grzyba nastąpi zmiana koloru jego miąższu na niebieskawy - jest wręcz przeciwnie: na niebiesko barwi się po przecięciu grzyb jadalny"

To mit jest czy go nie ma? Czy jest ale źle stosowany? To dobrze czy źle?

"Do jakich zatruć dochodzi najczęściej? Są to przede wszystkim zatrucia czubajką kanią"

To już zostało skomentowane...

"Najbardziej przydatne dla ludzkiej diety ..."

To brzmi zabawnie. A dla "zajęczej diety" to już niemal podstawa.

"Grzyby są rarytasem w kuchni, bo mają wysokie walory smakowe i zapachowe".

A tego nie wiedzieliśmy. Ja dodam tylko że przyprawy też są rarytasem w kuchni, bo mają wysokie walory smakowe i zapachowe. A strażak to przyjaciel i obrońca.

Tu pejsbukowy profil naszej "dziennikarki" :)

www.facebook.com/profile.php?id=100001534460136
Magda w 2007r zdała maturę a obecnie "studiuje" dziennikarstwo (powinna być na 4 roku) i komunikację społeczną na UMK co wiele wyjaśnia.

Za to ładnie wyszła na zdjęciu co budzi podejrzenia że jest krasawicą. W dzisiejszym świecie mediów to w zasadzie wystarczy.

[heniekstar]

no krasawica nie da się ukryć :)
Bardzo fajną muzę lubi :)

[zawsze.torunczyk]

heniekstar napisał:

> no krasawica nie da się ukryć :)

Tego niestety nie wiadomo- trzeba by zobaczyć pannę Madzię w 3 wymiarach i w kolorze. Słowem na własne oczy. Fotografia- szczególnie czarno-biała bardzo wiele retuszuje.

Gratulacje "erte2"

[jabmax]

Może tylko dodam, że są podobne(muchomor i kania) zwłaszcza w wieku "młodzieńczym", później różnice w wyglądzie są bardziej zauważalne.

PS.
Pani redaktor, głowa do góry, zdarza się. ;-)

Grzybiarze, bądźcie czujni w lesie

[waldemar.jonik]

piestrzenicą kasztanową, borowikiem szatańskim? heh te grzyby u nas bardzo ciężko spotkać - nie znam nikogo kto by te grzyby u nas widział.
piestrzenica jest podobna do smardza a te grzyby to rzadkość więc czemu niby straszyć takim zatruciem?
zwykle jak już to występują goryczaki które mylnie nazywane są "szatanami".

większość zatruć jakie znam to pomyłki gąsek czy kani z muchomorami albo zatrucia "specjalistów" którym wydaje się, że w lesie można znaleźć pieczarki

Wszystko fajnie...

[asfaltbagienny]

Mam nadzieję że po zakończniu "sezonu grzybowego" Szanowna Pani Redaktor zdobedzie się na ten wysiłek i odwiedzi pobojowsko zwane lasem...Przebrnie przez stosy butelek i puszek, opakowań po batonikach i wafelkach... i zrobi reportarz o tym jak nasi kochani grzybiarze kochają polskie lasy...a właściwie to wystarczy że odwiedzi pobocza gdzie parkują samochody "spragnionych kontaktu z grzybami i naturą".

[gigitorun]

Drodzy forumowicze,

po pierwsze - ja bym już Pani redaktor odpuścił - i tyle. Dostała falę krytyki, widać, że to jakaś świeża osoba, chociaż nie potępiam krytyki, bo obowiązuje jakaś fachowość. Podejrzewam, że nie do końca zrozumiała swoich rozmówców oraz chyba niewiele razy w życiu była na grzybach.

Mam natomiast pytanie do wszystkich - są już grzyby w okolicznych lasach? Czytałem gdzieś, że z jadalnych generalnie trochę kurek?

[waldemar.jonik]

z jadalnych kurki, czasami trafiają się też koźlaki i prawdziwki ale w małej ilości i często robaczywe. ogólnie szału nie ma i jak się źle trafi to można wrócić do domu nie znajdując kompletnie nic

[gigitorun]

waldemar.jonik napisał:

> z jadalnych kurki, czasami trafiają się też koźlaki i prawdziwki ale w małej i
> lości i często robaczywe. ogólnie szału nie ma i jak się źle trafi to można wró
> cić do domu nie znajdując kompletnie nic

Dopytam jeszcze - p. Waldemarze, a jaki kierunek p. sprawdzał - Cierpice, Inowrocław??

[waldemar.jonik]

przysiek i to raczej małe lasy w okolicy

a po drugiej stronie wisły byłem raz -bliżej poligonu i nawet problem był ze znalezieniem kurek - niestety tam słabo znam tereny.
od sprzedawców-zbieraczy wiem, że trochę koźlaków wyciągnęli na samym poligonie - ogólnie narzekali, że sezon zaczyna się gorzej niż rok temu

[gigitorun]

Dzięki za info. Ja generalnie preferuję Cierpice, ale na razie widzę, że nie ma co się pchać - jeszcze miesiąc, półtora.