Kurczak w pomidorach

[lili181]

Kurczak w pomidorach to moje ulubione danie:) Oczywiście przepis babci:)

Składniki:
3 ćwiartki z kurczaka
3 marchewki
puszka pomidorów bez skórki
1 ciemny sos pieczeniowy
1 duża cebula
garść oliwek
odrobina mąki
sól i pieprz

Wykonanie:
Ćwiartki kurczaka dzielimy na dwie części, przyprawiamy, obtaczamy w mące i krótko podsmażamy na oliwie w garnku. Marchewkę kroimy w "półtalarki",a cebulę w kostkę. Wyciągamy mięso z garnka i wkładamy do niego marchewkę i cebulę - smażymy aż się delikatnie zrumienią. Dokładamy puszkę pomidorów i szklankę wody i dusimy ok 10 minut. Do całości dokładamy wcześniej usmażonego kurczaka i gotujemy aż zmięknie marchewka. Na koniec wsypujemy sos pieczeniowy i dodajemy oliwki.

Kurczaka podaję z grubym makaronem jajecznym. Smacznego:)

[Gość: ja]

Jak można wsypać sos?

[Gość: gosc]

babcia gotuje używając chemicznego syfu z torebki.

[beejay02]

no sos jest w proszku, czyli albo można go wsypać bezpośrednio z torebki, albo jak uczą inni - rozprowadzić w zimnej wodzie i wówczas wlać. Zależy też od samego sosu.

[Gość: gosc]

można też nauczyć się gotować i nie truć rodziny syfem z torebek bo to świadczy o lenistwie i głupocie

[aqua48]

Nie rozumiem po co psuć smak kurczaka obrzydliwym gotowcem z torebki. Proponuję zamiast niego dodać dwie łyżki soku z cytryny i dwie-trzy łyżeczki oregano. Będzie smaczniej i zdrowiej.

[aga_koska]

też uważam, że najlepiej wykonać sos samemu. Zdrowie to podstawa