ogórki małosolne-osad na wodzie

[Gość: iza]

zrobiłam ogórki jak co roku zawsze ten biały osad który się wytwarza był taki jakby kremowy a tym razem jest jak wełna czy to pleśn bez fioletowego nalotu

[Gość: AnkaKw]

Bo te ogórki które są w sprzedaży nie nadają się na małosolne.
Trzeba poczekać przynajmniej do końca czerwca.Muszą być z gruntu ale nie spod folii i nie mogą mieć ciemnozielonego koloru.
To tak jak z truskawkami: te ,które teraz są w sprzedaży nadają się do dekoracji a nie do jedzenia.