Culinaria Italia

[funana]

Udało mi się wreszcie kupić Culinaria Italia wyd. przez Konnemana. Kupiłam
ostatni egzemplarz w Empiku na Grójeckiej - i nie moge sie oderwać-czytam i
czytam. W niedziele szparagi z jajkiem sadzonym wg przepisu z nabytej -
zaliczone.Sprzedawca twierdził,że ksiązka została wznowiona.Cena 120 zł

[Gość: Renata]

Funana, zachęć do kupienia książki jeszcze jakimiś przepisami.

[Gość: Renata]

Funana, zachęć do kupienia jeszcze jakimiś przepisami.

[funana]

Pisano już o tej ksiązce na forum, tak więc myślałam, że wszyscy wiedzą o co
chodzi:-) Jest to tomiszcze-albumowa pozycja.Książka podzielona jest na
poszczególne regiony Włoch i suto okraszając fotografiami detalicznie opisuje
co się gdzie jada, tradycyjny wyrób lokalnych serów, wędlin, makaronów,win,
uprawy warzywne, ale też najlepsze regionalne restauracje i sklepy. Obok podane
sa przykładowe, przepisy na charakterystyczne dla regionu dania. To nie jest
zwykła książka kucharska.To, jak sądzę, kompendium podstawowej wiedzy na temat
tradycji jedzenia we Włoszech.

[Gość: Renata]

Dzięki Funana. Będę tej pozycji szukać w księgarniach.

[Gość: Tamtejszy]

Wszystko darmo na Internecie, ale nie po polsku i poszukać trzeba.

[cipcipkurka]

Dla zainteresowanych - jest w Merlinie :-)

[funana]

choinka, w Merlinie o dychę taniej-110zł.

[Gość: sz]

ja kupilem "w taniej książce"
pół roku temu za 89 zeta

są jeszcze z tego cyklu wydane Kulinaria Francuskie
rownie TOTALNE

to wędrowka po kraju a przepisy to rzecz poboczna

piękne jest takie rozwiązanie

a w Germeanii widziałem reszte
- HISZPANIA (rownie grupa)
- WĘGRY (ciesza)
- ...

[Gość: Renata]

A ja w Merlinie nie mogłam znaleźć. Pomóżcie!

[funana]

www.merlin.com.pl/sklep/sklep/strona.towar?oferta=231247&ret=wys51913356

[Gość: Renata]

Funana, jesteś wspaniała!

[linn_linn]

Polecam m.in.
www.cucinait.com/cucinait/Home/Home.asp / po wlosku, angielsku i
francusku /
www.mangiarebene.com/ / po wlosku, angielsku i japonnku /
www.buonissimo.org/ / po wlosku, hiszpansku, angielsku, niemiecku,
francusku /

Ciasto ryżowe Bostrengo:-)))))))

[Gość: Liska]

Ja lubię oglądać tę książkę podczas pochmurnych, paskudnych dni, bo zawsze
poprawia mi humor.
Funano, jeśli chcesz zrobić coś ekstra, bardzo polecam Ci ciasto ryżowe
BOSTRENGO (w mojej książce na str. 284). Roboty od cholery, ale smak boski.
Jest to ciasto z ryżem, kawą, mlekiem, rodzynkami, figami, rumem i jeszcze
paroma rzeczami i moim zdaniem jest znakomite i nieporównywalne z niczym innym.
:-)

[linn_linn]

Bostrengo dla tych, ktorzy nie maja ksiazki:
www.cookaround.com/cucina/regionale/emilia/confro-1.php?id=400

[borgia1]

I dla tych co to włoski znają... więc odpadam.

[linn_linn]

Sa translatory.

[linn_linn]

Tym razem po angielsku:
www.marchenet.it/galeazzi/galeazzi2/ingbostrengo.htm

[borgia1]

Linn_linn jesteś cudowna, a ja strasznie kapryśna. Ale co mam zrobić, gdy
uczono mnie akurat francuskiego... A translatorów nie widzę...

[borgia1]

Chyba znalazłam... ale jest tylko angielski i hiszpański. Szkoda. Ale Zuppa zur
fajnie brzmi...

[linn_linn]

To angielski Ci wystarczy. Podalam tylko niektore ze stron o kuchni wloskiej,
ktore maja angielska wersje jezykowa.
Zuppa zur to to, co w migawce RAI1 o Warszawie / kilka dni temu /
nazwano "giurè" - z akcentem.

Lisko!

[funana]

Dzięki-zrobię w weekend. Poprawienie humoru przyda mi się-okradli nas. Na
szczęście z kuchni tylko radio-maszyneria z chlebową włącznie została...

[Gość: Liska]

:-(((( Bardzo współczuję:-(

[Gość: Marghe_72]

Jak wygląda okładka?
M.

okładka jest zielona z wielkim czerwonym pomidorem

[lunatica]

na tym tle, sama sobie zobacz:
www.merlin.com.pl/images_big/3/3-8290-6046-7.jpg
pozdrawiam, L.