moje ukochane naczynko

Gość: Liska Re: moje ukochane naczynko IP: 81.210.125.* 13.07.04, 13:23

prosimy o więcej szczegółów...
:-)

Gość: giezik Re: moje ukochane naczynko IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.07.04, 13:39

w szybkim skrócie

Ugotować 15 dag rissoni.. Odcedzić.
na oliwie przesmażyć posiekaną cebuulę i zmażdżony ząbek czosnku. Dodać kilka posiekanych plasterków bekonu. PO usmażeniu wymieszać, z rissoni, kubkiem utartej mozzarelli i 1/2 kubka utartego parmezanu i sporą ilościa natki.
Połowki papryki nadziać farszam.
Wymieszać razem pomidory z puszki (40 dag) wino (1/2 szklanki), lyżkę koncentrau pomidorowego, oregano, sól pieprz. Wyłożyć masę na wierch papryki. POsypać świeżą bazylią.
Piec 30-40 min.
- Gość: Liska Re: moje ukochane naczynko IP: 81.210.125.* 14.07.04, 13:54
  
  Jeny... zakradnę się chyba nocą do Twojej kuchni i wszystko wyjem;-) jak czytam
  te opisy, to nawet na mięso mam ochotę... skąd Ty to wszystko bierzesz, hę?
  (Idee mam na myśli:-)
  - giezik Re: moje ukochane naczynko 14.07.04, 14:20
    
    :)))
    Jedną z pierwszych rzeczy, którą z rodzinnego domu wyniosłem na swoje, była kolekcja "Mojej kuchni" tak ze 3 roczniki (no mówiąc wprost podkradłem rodzicielce - kucharzowi z zawodu, a później machnęła ręką; czasem jej pożyczam ;) ).
    Od tametgo czasu moja biblioteka kulinarna rozrosła się sporo, no i do tego dochodzi internet i własna wyobraźnia.

Gość: giezik suplement IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.07.04, 15:23

Wlasciwie niepotrzebne są pomidory z puszki (na pewno nie w takiej ilości). Wystaczy zrobić "zalewę z koncentratu i wody" w sumie tylko po to, żeby trzoche przeniknęło do środka papryki.

saiss Re: moje ukochane naczynko 13.07.04, 15:48

Co to jest rissoni? ?_?
Pozdrawiam!

Gość: giezik Re: moje ukochane naczynko IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.07.04, 15:52

taki malutki makaron w kształcie ryzu.
- hela1 Re: moje ukochane naczynko 13.07.04, 15:54
  
  no wlasnie, a ja nawet chcialam zaczac watek o tym co zrobic z rissoni. No
  wiec, co zrobic z rissoni?
  - Gość: giezik Re: moje ukochane naczynko IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.07.04, 15:57
    
    do nadziewania, faszerowania no i zup
    - Gość: giezik PS IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.07.04, 15:59
      
      w Konnemanie (Makarony) jest m.in
      pieczony pudding z rissoni
      tort kokosowo-cytrynowy
      rissoni z karemlizowaną cebulą i serem pleśniowym
      - Gość: Hela Re: PS IP: *.bb.online.no 14.07.04, 01:53
        
        Mam tego Kønnemana. Chyba jednak od przybytku glowa boli czasami, za duzo tych
        ksiazek!

Gość: Pichciarz Re: moje ukochane naczynko IP: *.proxy.aol.com 14.07.04, 04:31

No ale gdzie to naczynie skoro podajesz danie?...

Gość: giezik Re: moje ukochane naczynko IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 14.07.04, 06:31

w czymś piec trzeba :)

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się