Jogurt - domowej roboty?

[kika_kika]

Hej,
Kiedyś robiłam jogurt:
część mleka gotowało sie, do tego wlewało się mieszankę mleka w proszku i
normalnego - mieszanie ok. x czasu :)
Po ostygnięciu dolewałam do tego kubeczek danona i... wstawiałam w dzbanku na
okno nad kaloryfer i... na drugi dzień miałam pyyyyyszny jogurt -
Czy ktoś zna proporcje i czas przygotowania??
Będziemy wdzięczni :)

[bose1]

Znalazłam niedawno na jakimś forum przepis, spróbowałam i jestem zadowolona.
gotuje litr mleka (najzwyklejsze, w folii), czekam aż trochę ostygnie(po
włożeniu palca nie parzy, do małego kubeczka jogurtu naturalnego dodaję to
ciepłe mleko(około pół szklanki), mieszam, wlewam do słoika, zakręcam, wkładam
pod kołderkę, tak jak ryż, no i za około 4-5 godzin mam pyszny jogurt. Żeby był
bardziej gęsty można dosypać i wymieszać z ciepłym mlekiem około 3- 4 łyżki
mleka granulowanego. Sprawdzony przepis, tylko uważaj, bo jak mleko będzie za
gorące, to mieszając jogurt z mlekiem możesz otrzymac zwarzoną maź, więc
odczekaj chwilę i spróbuj jeszcze raz z nowym kubkiem jogurtu(oczywiście nie
prosto z lodówki, bo wtedy na pewno się zwarzy...).

[kika_kika]

:) dzięki sliczne, o te 4 łyżki mleka mi chodziło :)
Bo że jogurt do przestudzonego mleka - to pamietam.