kruche ciasto...pytanie

[toyaa]

witajcie,

2 tyg. temu zrobiłam kruche ciasto na tarte, lecz ostatecznie ciasta nie
piekłam. Przez ten czas gotowe surowe ciasto trzymam w lodówce. Jak myślicie,
czy ciasto nadaje się do spożycia a raczej do upieczenia? :))) czy będzie z
niego jeszcze jakiś pożytek?

pozdrawiam,
toyaa

[dziuunia]

Jeżeli trzymalaś w lodówce a nie w zamrażalniku to obawiam się że istnieje duże
prawdopodobieństwo że ciasto może być już zepsute.Konkretnie chodzi o
masło,które jełczeje.Ale może upiecz sam spód i wtedy zobaczysz,jak bedzie
zapach nieciekawy to wiadomo-do kosza :)Takie ciasto powinno się przechowywać w
zamrażalniku jeśli już musimy to robić.

[toyaa]

dzięuję za odpowiedź.

hm...zastanawiam się czy warto ryzykować
dodam, że ciasto cały czas jest w szczelnie zamkniętym woreczku foliowym
może ktoś jeszcze odpowie
z góry dziękuję:)
toyaa

[dziuunia]

Toyaa,dopóki go nie upieczesz to się nie dowiesz :)Ostatecznie możesz powąchać
surowe ciasto ale i tak okaże się wszystko podczas pieczenia :)