Dodaj do ulubionych

Pierogi smazone z grzybami

IP: *.cust-adsl.tiscali.it 21.10.05, 09:44
Zblizaja sie swieta i chcialabym zrobic tak jak robila moja babcia te
pierogi. Czy ktos zna ten przepis?
Obserwuj wątek
    • Gość: rotten Re: Pierogi smazone z grzybami IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 21.10.05, 09:55
      Ciasto jak zwykle. Świeże grzyby należy teraz zamrozić (do świąt by le robale
      zjadły). Farsz: pokrojone byle jak, poddusić na masełku z cebulą, dodać sól,
      pieprz. Po wystudzeniu przepuścić prze maszynkę (grube sitko), ew dodać troszkę
      tartej buły, jak będzie trzeba zagęścić farsz. Zrobić pierogi. Przed podaniem
      podsmażyć.
      W wersji ultradrogiej mogą być grzyby suszone, ale wg. mnie smak będzie zbyt
      intensywny
      • Gość: DESI Re: Pierogi smazone z grzybami IP: *.cust-adsl.tiscali.it 21.10.05, 10:04
        dzieki. raczej zrobie z suszonych :)
        • Gość: rotten Re: Pierogi smazone z grzybami IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 21.10.05, 10:12
          To bedą pierogi z kapustą i grzybami, ale w wersji bezkapuścianej :))) Ja takie
          jadłem. Są pyszne. Smacznego.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka