"szybka" przekąska

[viillemo]

mam ogromną prośbę do Was:) niespodziewanie będę miała gości,
chciałabym podać cos szybkiego do jedzenia... mam bagietki,
zrobię jakies surówki i myslałam o jakimś mięsie do tego.
Problem w tym, że nie moge wyjść z domu (synek chory:(,
zeby sama cos wybrać... za to mogę posłać sąsiada z konkretnym zadaniem:)) Pomyślałam, że moze warto kupić górę skrzydełek,
ale nie mam zielonego pojęcia jakiej użyć marynaty,
zeby chociaż one były ciekawe... Może macie jakies propozycje?
Może pomysły na coś całkiem innego? Uwaga! Finanse ograniczone
(brak bankomatu w okolicy:()i mozliwości kupienia czegoś
wyrafinowanego także:( Deser już mam... lody z malinami:))
Bardzo dziękuję za pomoc:))

jak masz czosnek, miód, soso sojowy - to juz.

[jacek1f]

Wymerdaj je i zostaw na godzinę, potem smaz, potem do żaro - pokryj reszta
marynaty, posól, popieprz, skrop oliwa lub olejem i piecz do miekkosci.
Podawaj skropione cytryną.

[viillemo]

mam , wszystko mam:))), ale wybacz mi moje, kompromitujące pytanie:) Jakie proporcje tej marynaty?

:-))) na swój smak - nie wiem ile skrzydełek...

[jacek1f]

Strzelam:
główka czosnku lub z 14 zębów - drobniuuutko posiekaj,
z 5 -6 łyżek miodu,
tyle samo łyżek sosu...

Mają byc w całości pokryte.. (łapka wymietoś) i tyle.

Jak zobaczysz że za mało do pieczenia, to po przesmazeniu dodasz troszkę tego i
tamtego...
:-)

[viillemo]

dzięki, teraz już wiem:)
bałam się przesadzić z czymkolwiek:)

[roseanne]

1 najprostrze danie - posypane sola, ostra papryka i slodka paryka, upieczone
w 180C, przez 40- 60 minut

2 mozesz zamarynowac w mieszaninie z sosu sojowego, miodu, czosnku i imbiru

no i oczywiscie szybko robia sie wszelkie dania makaronowe :)

[marghot]

jeśli mają być skrzydełka, to:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=26648209&a=26650093
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=25621446&a=25622223
może zupa cebulowa, zupa ziemniaczana z bobem (vde galeria i zupa giezika),
deska serów oraz wędlin?

[invicta1]

może sałatka jarzynowa-ta "komunistyczna" my sie często nią zajadamy

[viillemo]

uwielbiam taką sałatkę:)))) niestety mogę ją jeść tylko u tesciów,
albo rodziców bo mąż nie bardzo za nią przepada:((
ale... już niedługo święta u rodziców;) Pozdrowienia;)

szok:)

[viillemo]

Jesoooo!!! Zbombardowaliście mnie tymi pomysłami:))))))))))))))) Bardzo, bardzo dziękuję:)) Jak to dobrze wiedzieć, że ktoś solidaryzuje się ze mną w tym "nieszczęsciu" :))) Pozdrowienia:))

pieczywo jako dodatek

[Gość: wadera]

Tp ja się jeszcze dopiszę - ta bagietka mnie natchnęła. Poniżej przepis na
naprawde przepyszne i proste jak... wiadomo co pieczywo czosnkowe (przepis mam z
sieci, nie mam pojęcia czyj jest, może się ktoś przyzna?:)

Pyszne pieczywo czosnkowe

Składniki:
20 dag żółtego sera
2-3 łyżki masła
3 ząbki czosnku
2 szczypty bazylii
2 szczypty oregano
2 szczypty papryki ostrej
odrobina soku z cytryny
bułka paryska

Przygotowanie:
Żółty ser zetrzeć go na tarce, dodać masło, wyciśnięty czosnek, bazylię,
oregano, paprykę i sok z cytryny. Wszystko razem wymieszać do uzyskania
jednolitej masy. Bułkę paryską pokroić na kawałki i smarować dosyć grubo pastą
serową. Włożyć na kilkanaście minut do nagrzanego piecyka.

Mniam!

[patyska]

a ja sypie na skrzydelka czosnek, sol, pieprz, papyke slodka i chilli, wkladam do piekarnika i mam ostre
skrzydelka w stylu KFC ;)

[Gość: nika]

Ja często na przekąskę robię takie małe aperitify. Jeśli zostaje mi resztka z ciasta na tartę wylepiam nim silikonową formę z małymi otworkami, kroję w paseczki resztki wędlinki, resztki żółtego serka ścieram na tarce lub też kroję w paseczki, wkładam to do tych małych "babeczek" i dodaję na wierzch sos pomidorowy (ze słoiczka, tak jest najszybciej), doprawiam ziołami i do piekarnika (ok.20 minut 180'C) Jest pyszne, oryginalne (podpatrzyłam u teściowej Francuzki:)). Można jeść na ciepło i na zimno (można przygotować wcześniej)
Pozdrawiam

[atyde80]

A ja polecam skrzydełka po afrykańsku.Kiedys miałam podobny problem i znajoma
poratowała mnie przepisem:
1 szkl mąki kukurydzianej, 2 całe jaja, 1,5 szkl maki przennej, sol, vegeta,
woda słodka papryka, pieprz
Skrzydełka wrzucic do ciasta godzine wczesniej i smażyc na głebszym
tłuszczu.Doskonałe do frytek.
Smacznego

[s.skulim]

Dziekuję wszystkim za pomoc:) Skorzystałam z rady Jacka
(skrzydełka były pyszne):)
a inne pomysły i przepisy na pewno wykorzystam.
Pozdrowienia:)

[s.skulim]

to jestem ja Viillemo (na koncie męza:)

się cieszę, że smakowało:-) n/t

[jacek1f]