Czy moczyć owoce suszone?

[Gość: zbychu]

Moje pytanie dotyczy owoców egzotycznych. Otrzymałem w prezencie suszone
brzoskwinie, banany, ananasy oraz różne mieszanki. Czy powinno się je moczyć
jak np. nasze śliwki, jabłka, gruszki, czy wystarczy sparzyć jak
rodzynki?.Chciałbym ich użyć, jako składników ciast świątecznych. A może ktoś
ma inne pomysły na wykorzystanie tych owoców? Bardzo dziękuję za wszystkie
podpowiedzi i sugestie.
zbychu

[Gość: felinecaline]

Ja uzywajac do ciast mieszanek "koktailowych" suszonych owocow mocze je w
jakims dobrym alkoholu, doskonale sprawdza sie rum (BIALY). Moze tez byc polska
sliwowica, jesli ktos ma dostep do tej "lackiej".

[roseanne]

do ciasta pakuje sie owocki suche, nie moczone
jako nadzienie do mies pieczonych/ duszonych - suche, nie moczone
jako przegryzka, cos slodkiego - suche :)

jako podstawa kompotu wigilijnego - moczone w zimnej przegotowanej wodzie,ok 2
godz, potem zagotowane, oslodzone i ewentualnie przyprawione cytrunka

[Gość: zbychu]

Dziękuję za odzew. Smakowicie wygląda pomysł moczenia owoców w alkoholu.
Ponieważ mam śliwowicę Łącką, napewno w tym celu [między innymi!] ją
wykorzystam. Rum z pewnością też będzie się fajnie komponował. O suszonych
owocach w mięsie [prócz rzecz jasna śliwek], chyba bym nawet nie pomyślał.
Również wypróbuję! Jeszcze raz dziękuję za porady.
Zbychu.