Rodzaje soli-różnicei

[hani-2]

Dzisiaj widziałam PANWIOWA JODOWANA WARZONA Z NATURALNYCH SOLANEK SÓL SPOŻYWCZA

Czym się różni od zwykłej soli jodowanej powszechnie dostępnej.

[ba_nita]

Sól otrzymywana poprzez odparowywanie solanki w metalowych naczyniach zwanych
panwiami. Przeważnie z okolic Ciechocinka. Zwykła sól jest sola kamienną
wydobywaną metodami górniczymi potem mielona i wzbogacana jodem.

[hani-2]

A czy jest jakaś różnica w smaku, w konsystencji itp? Czy jest jakiś powód, żeby
ja używać w kuchni zamiast zwykłej jodowanej soli kamiennej?
To samo pytanie mam odnośnie soli morskiej?Jak oglądam programy kulinarne to tam
prawie wszyscy używają soli morskiej.

[qubraq]

Ja używam w kuchni naszej soli kłodawskiej niejodowanej. Tego jodu w
tych naszych solach "jodowanych" to i tak juz nie ma, po prostu dawno
wysublimował! Kolega z Kopalni Soli w Kłodawie powiedział mi ze to
pic z tym jodowaniem soli, ze po tygodniu to juz nie ma w niej jodu!
A morska sól gruboziarnista jest bardzo fajna i chyba smaczniejsza
do posolenia pomidora czy chleba ze smalcem! :-))

[hani-2]

Różnica w cenie jest duża zarówno soli morskiej jak i tej z Ciechocinka w
stosunku do kamiennej jodowanej lub niejodowanej. A może tu chodzi o jakieś
wartości odżywcze?

[ania-292]

sól w sklepie jest przetworzona, to sam chlorek sodu. dodają do nie jod, ale on się ulatnia przy gotowaniu. Najzdrowsza i najczystsza sól na ziemi to sól himalajska(z mórz pierwotnych)-ma 84minerały, nie przetwarzana, nie wybielana.Sól morska dostępna w sklepach nie jest tak czysta jak z mórz pierwotnych, morza są już zanieczyszczone i nie ma tylu minerałów. Ciekawa też jest sól indyjska -Kala-Namak-smakuje jak ugotowane jajko.Sole z różnych stron świata można kupić na solnysklep.pl lub w siedzibach firmy Solana.Same naturalne zdrowe produkty-kupuje je całej rodzince i znajomym :-)

[mmagi]

lubisz sie chwalić?coo?

sol himalajska, nazwa handlowa, wydobywana jest

[Gość: x]

w kopalni soli Kherwa, 100 km na poludnie od Islamabadu. Kilkanascie % soli sprzedawanej pod ta nazwa pochodzi z Polski. Badania laboratoryjne wykazaly obecnosc 10 a nie 84 "mineralow", Od zwyczajnej soli rozni sie tylko wieksza iloscia zanieczyszczen, w tym polyhalitem, zawierajacym pospolity gips. W codziennym pozywieniu w naszym regionie znajduje sie wystarczajaca ilosc soli, niezbednej do prawidlowego funkcjonowania naszego organizmu. Dodatkowe dostarczanie "cudownych" soli powoduje zaklocenia metabolizmu i uszkadza nerki.

[izabelski]

chyba zakladasz, ze ktos je duzo produktow typu chipsy czy gotowce ze sklepow (zupki chinskie, tanie wedliny) i nie pije wody w upaly badz nie cwiczy intensywnie

czesto bol glowy to efelt odwodnienia a dokaldniej zachwianej rownowagi soli metabolicznych i dod awanie soli do potraw nie musi sie konczyc problemami z nerkami

czesciej sie mowi o efekcie nadmiaru soli na nadcisnienie

sol wystepuje praktycznie we wszystkich

[Gość: x]

przetworzonych produktach spozywczych, nie tylko w tanich wedlinach lub chipsach.
P.S. Ja o wiatraku, Ty o pierniku.
Z dwojga zlego wole chinska zupke niz zasyfiona sol pakistanska, dla naiwnych snobow - "himalajska" :D

[izabelski]

a w jakim "codziennym pozywieniu w naszym regionie znajduje sie wystarczajaca ilosc soli, niezbednej do prawidlowego funkcjonowania naszego organizmu."

w jakim regionie i w jaim pozywieniu

w Europie srodkowej, w codziennym

[Gość: x]

pozywieniu.
Sol mamy w pieczywie (chleb, bulki itp.), w serach, w wedlinach, sol dodajemy do potraw gotowanych, smazonych..., z sola gotujemy ziemniaki, warzywa...
gdy jestesmy zakochani przesalamy zupe ;), sol sypiemy na jajka (przed konsumpcja)...
wystarczy?
Nie ma norm na zapotrzebowanie, to sprawa indywidualna, ale 5 - 10 g soli dziennie jest wystarczajace. To sa 1 - 2 lyzeczki.
A o co Ci w ogole chodzi?

[Gość: gość]

najlepsza jest polska sól kamienna, wcale nie gorsza od himalajskiej,

nie jest gorsza, lecz duzo lepsza!

[Gość: x]

[jullkka]

ja już od dawna używam soli himalajskiej i jestem bardzo zadowolona, jest naturalna , niewybielana, ręcznie wydobywana ,polecam, zamawiam przez neta na solnysklep.pl

[Gość: fg]

taka sam a jest sól kamienna kłodawska, a różnica w cenie horrendalna

[momas]

Bełkot spamera.

Co to jest morze pierwotne?Pierwotny to był ocean..... Spamerze, dokształć się, a nie klep w klawiaturę, co ktoś ci kazał..
Polecam stronę Scotese (paleomap project) .
Bardziej zaawansowane - to prace Scotese&McKerrow.
Tam sie dowiesz na temat zbiorników wodnych na przestrzeni czasu i o ile inteligencji Ci starczy - zobaczysz jakie są róznice/podobieństwa między solą kłodawską, a himalajską...

Ufff... no nie zdzierżyłam....