Jaja z kawiorem

[Gość: ameliax1]

Mam pytanie jak podać jaja z kawiorem?Wystarczy przekroić
jajo,łyżeczka kawioru i już?Czym przybrać?Koperek chyba nie pasuje
do kawioru?

[corrina_f1]

Np tak :
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56356941,58323895.html?wv.x=1

[Gość: aaa...]

A mnie się ten przepis nie podoba.Można pojechać do Rygi - za tłuste to
wszystko.A jaki cholesterol po takim czymś.Ja podaję tak:usuwam żółtka i
nadziewam to miejsce kawiorem - i czerwonym i czarnym.Na półmisku zamiast
łososia jest sałata.Cytryna to oczywiste.

[em_es]

> A mnie się ten przepis nie podoba.Można pojechać do Rygi - za tłuste to
> wszystko.A jaki cholesterol po takim czymś.

no nie ma obowiązku, żeby każdy przepis musiał się każdemu podobać ;)

a co do zastrzeżeń - jak ktoś codziennie jada takie dania, to faktycznie
powinien się martwić o cholesterol, w innym przypadku raczej nie obawiałabym się
katastrofalnych skutków po spożyciu, szczególnie, że tłuszcz pochodzący z ryb
jest zdrowy, dlatego w wielu dietach się właśnie tłuste ryby zaleca ;)

> Ja podaję tak:usuwam żółtka i nadziewam to miejsce kawiorem - i czerwonym i
czarnym.

kwestia gustu, mnie dla odmiany Twój przepis się zupełnie nie podoba - nie jadam
dużo jajek, ale dla mnie takie pozbawione żółtek nie posiadają żadnego smaku,
nawet kawior mnie nie przekona do zjedzenia takich ;)

[Gość: ania_m]

no chyba i do ostatniego wiejskiego konowala dotarla przed laty informacja, ze
jedzenie jajek NIE ZWIEKSZA poziomu cholesterolu we krwi. ten mit zostal obalony
w latach 90tych, ale jak widac pokutuje dalej w co poniektorych domach.
kawior i ryba zawieraja ZALECANE tluszcze omega. im tlustsza ryba, tym lepiej
btw (oczywiscie jedzona z umiarem, to jasne). majonez jest robiony na tluszczu
roslinnym (zero cholesterolu) i od ociupinki widocznej na zdjeciu nawet kate
moss nie utyje :)
galazka koperku jak najbardziej pasuje do lososia i kawioru. majonez i cytryna
rowniez.
oczywiscie mowimy tu o "zwyczajnym" kawiorze, czyli z pstraga, badz farbowanym
czarna farbka z dorsza, czy z czego tam byl?
bo prawdziwy, z jesiotra podalabym jednak innaczej

[loola_kr]

Ja dawałam na przepiórczych, łatwiej się zjada :)