Co z dynii?

IP: *.noname.net.icm.edu.pl 02.09.03, 10:45
Już są dynie na straganach, pięknie wyglądają i mówią "kup mnie", a ja nie
mam pojęcia co można robić z dyni.Pomocy!!!!
    • Gość: sz Re: Co z dynii? IP: *.bydgoszcz.cvx.ppp.tpnet.pl 02.09.03, 11:33
      trzeba upiec potem z onej pasty wewnętrznej jest świetne nadzienie do ravioli
      mozna poddusic solidnie doprawic czosnkiem i piepszem na suppę przetartą
      jest wiele możliwości
      • brookie Re: Co z dynii? 02.09.03, 13:27
        Zupa.
        50 gr masla
        duza posiekana cebula
        1/2 kg dyni, obranej, pokrojonej w drobne kawalki
        250 gr ziemniakow, obrac i pokroic
        zabek czosnku
        tymianek
        1.2 litra rosolu
        4 lyzki soku z cytryny
        150 ml pelnej smietany
        sol i pieprz

        Rozpuscic maslo w rondlu, dodac cebule i smazyc przez 3 minuty do miekkosci.
        Dodac dynie, ziemniaki, czosnek i tymianek. Przykryc i dusic przez 20 minut,
        warzywa musza byc miekkie
        Dodac rosol, doprawic sola i pieprzem, gotowac przez 10 minut na malym ogniu.
        Zupe mozna zmiksowac.
        • jottka Re: Co z dynii? 02.09.03, 14:34
          pamiętam boskie ciasto drożdżowe z dynią produkcji przyszywanej ciotki

          przepisu nie pamiętam, ale to było normalne ciasto, tyle że między nim a
          kruszonką leżały nieduże kawałki dyni
          • Gość: Dora Re: Co z dynii? IP: 217.153.60.* 02.09.03, 15:27
            Podaje przepis na ulubiona zupe mojego meza (jest naprawde super).
            Caly rok czekamy na jesien i swieza dynie do tej zupki (juz w tym roku robilam
            ja kilka razy).


            1 cebula
            1 por
            2-3 zabki czosnku
            1,2 kg dyni
            1 duzy ziemniak
            1 duze kwasne jablko
            5 szklanek bulionu
            sol, pieprz, ESTRAGON, oregano
            jogurt naturalny
            grzanki

            Cebule, por, czosnek poddusic na oliwie
            dodac pokrojone w kostke dynie, ziemniak, jablko zalac bulionem i gotowac do
            miekkosci (ok. 1/2 godz) dodac przyprawy troche ostudzic i zmiksowac.
            Podawac z kleksem jogurtu i grzankami.
            • janiolka rewelacja 08.09.03, 10:13
              zrobilam wczoraj, cudko :)
        • Gość: blue Co z dynii? IP: *.cable.ubr05.gill.blueyonder.co.uk 03.11.03, 11:57
          robilam
          wyszlo mniam mniam
    • Gość: mad Re: Co z dynii? IP: *.acn.waw.pl 04.09.03, 13:26
      Dziękuję za wszystkie przepisy. Dynia już leży w kuchni.
      • republican Re: Co z dynii?.......... Pumpkin pie 05.09.03, 17:29
        www.camellia.org/kitchen/basics/pumpkin-prep.html
Pełna wersja