koktajl truskawkowy -z mleka czy jogurtu???

[Gość: zielonawkuchni]

Do trusawek i cukru dodaje sie mleko czy jogurt naturalny?
Jak bedzie lepiej???
Czy mozna go zrobic przeddzien czy trzeba na swiezo???

[ba_nita]

dodać kwaśne mleko, acidofilne, kefir czy maślankę. Na świeżo zawsze lepsze.

[bene_gesserit]

Jesli dodajesz cos nabialowego, to jesli postoi, moze sie zwarzyc
(kwas z owocow zetnie bialko) i rozwarstwic, i nawet zabeltany nie
bedzie juz taki dobry. Lepiej swiezy.

Noi - najlepiej imo, zwlaszcza w upaly, robic takie miksy na soku
albo po prostu same ze soba. Np truskawki zmiksowane z sokiem
ananasowym albo mrozone banany z sokiem z cytryny i truskawkami
albo brzoskwinie i truskawki z kardamonem i milion piecset innych
kombinacji. Lepsze niz na mleku i imo o wiele lepiej zaspokajaja
pranienie.

[coralin]

Swietne jest też połaczenie truskawek z sokiem pomarańczowym. Ja
najczęsciej robie koktajl mleczny czyli truskawki i mleko, ale wole
z kefirem . Ale z mlekiem robie częściej, bo mogę dać więcej
truskawek. Do tego odrobina wanilii. Wyłącznie na świeżo.

[Gość: niuśka]

Czy warto kupic syfon do bitej śmietany?Zamierzam lody i desery z owocami
dekorowac bitą śmietaną.Czy nie wychodzi jakaś biała mazia?

[linn_linn]

Taki syfon nie jest uzywany tylko do bitej smietany. Ostatnio widze go zesto na
wloskich blogach.
Przyklady
labelleauberge.blogspot.com/search/label/spume%20con%20sifone
Kusi taki syfon...

[Gość: niuśka]

No właśnie,przymierzam się już od dawna do takiego syfonu.Dziś widziałam jak Ewa
Wachowicz używała go w swoim programie.Dzięki za link.

[white_mouse]

To nie zazdroszczę przypadłości. A w takim razie produkty truskawkowe możesz jeść?

[roseanne]

moim zdaniem najlepszy na kefirze

z mleka wydaje mi ise zbyt wodnisty

im swizszy tym lepszy
zrobic i wypic

[loola_kr]

Ja robię z kefierem albo maślanką.
Wtedy koktajl maj taki... rześki smak.

[alinka_li]

Jogurt lub kefir,albo jedno i drugie razem, czasem dodam nawet śmietanę. Słodkie
mleko- można, ale dużo smaczniejsze z wyżej wymienionymi.

[ruskie-pierogi]

Ja robię z jogurtem waniliowym, czasem z dodatkiem niewielkiej ilosci mleka.
wtedy nie trzeba juz dodawac cukru.
bywa ze zamiast jogurtu jest serek waniliowy.
zdarza sie ze dodaje banana.

[marti73]

najlepszy jest z jogurtu naturalnego i kefiru + cukier waniliowy -
pycha!!!

[paulinaa]

dodajesz co chcesz, ja wolę z jogurtem
i robię na świezo

z jogurtem masz bardziej lassi

[Gość: betty.b]

a nie koktajl :)
na porcje potrzebujesz ok. 100-150g truskawek, cukier wg uznania,
cos pomiedzy lyzeczka a lyzka, ze 200 g jogurtu naturalnego,
najlepszy, choc najkaloryczniejszy ten o zaw. 3,5% tluszczu i ok 50-
100 ml lodowatej wody mineralnej gazowanej.
truskawki rozcierasz z cukrem mikserem na papke, dodajesz jogurt i
wode i KROTKO miksujesz wszystko razem. im dluzej, tym bardziej
wodniste bedzie i juz nie takie dobre.
swietnie smakuje rowniez wersja truskawkowa z dodatkiem ok lyzeczki
soku z limetki na porcje, badz alternatywnie z rozkruszonym
kawalkiem suchej papryczki-czuszki i drobniutko posiekana galazka
swiezej miety.
lassi podaje sie b. zimne, mozna nawet wrzucic pare kostek lodu. pic
nalezy wtedy szybko, bo topiacy sie lod rozwodni napoj.

[halberek]

Głosuję na jogurt. I na maślankę. Kefir za bardzo przebija się ze smakiem.
Z mlekiem za rzadki. Chyba że dodać lodów waniliowych - wtedy wychodzi
amerykański szejk.
I na swieżo.
Aha - na bazarza na Ochocie coraz częściej można dostać miętę w pęczkach, więc
jak mam fantazję, to dodaję miętę.
I czasem - uwaga - otręby.

[figgin1]

najlepiej świeżutki z maślanką

[gosia_0808]

ale maślanka naturalna czy owocową dodajecie?

[hania55]

Jeśli używam maślanki zamiast kefiru, to tylko naturalnej. Owocowej
nawet nie kupuję :)

Zimą robię koktajle z mrożonych owoców - truskawek, malin, jagód.
Tylko te ze świeżych i na świeżo robione są o niebo lepsze!

[hania55]

Ja lubię truskawki zmiksowane z kefirem. Bez cukru. Czasem dodaję
banana.

co prawda akurat nie truskawkowy

[Gość: ania_m]

ale malinowy:) wlasnie wykonalam i wypilam zachwycona smakiem.
przepis z lipcowego numeru essen&trinken, ktory w calosci nadzwyczaj goraco
rekomenduje frakcji niemieckiej, bo masa fantastycznych przepisow.
lassi malinowe z bazylia
potrzebujemy:
250g malin (u mnie niestety byly dzisiaj mrozone)
8 galazek bazylii (imho i 6 wystarczy)
2-3 lyzki mialkiego cukru, badz pudru - do mrozonych owocow trzeba ciut wiecej
1 lyzke soku z cytryny (u mnie z limetki)
300g pelnotlustego (3,5%)jogurtu
100 ml wody mineralnej gazowanej
rozdrabniamy dokladnie acz krotko w blenderze, badz zyrafa. rozlewamy do 2
szklanek. dekorujemy listkami bazylii i malinami. pijemy
p.s. ja dodalam 1/3 straka czerwonej papryczki chili i bylo swietne

[asia9646]

Robie zawsze ze śmietaną i niewielką ilością kefiru.Widzę,że nikt tak nie
robi,nie wiem skąd ten pomysł,ale taki nam najlepiej smakuje.

[Gość: ania_m]

nikt kto dba o linie tak nie robi, bo njchudsza kwasna smietana 10% ma juz nieco
ponad 100 kcal na 100m, 20% 200kcal/100ml, 30% 300. a taki kefir ma 40 kcal,
maslanka 35. rachunek jest prosty dla twojej talii i bioder :)
no i spozywanie takiej ilosci tluszczu dziennie jest ogolnie niezbyt wskazane
nawet osobom mlodym i zdrowym. no chyba, ze jestes gornikiem pracujacym na
przodku ;)

[asia9646]

z tymi kaloriami to masz racje,ale sezon truskawkowy tak krótko trwa.

[Gość: ania_m]

jak ci nie idzie w biodra - pij na zdrowie :)
ja jakos zawsze wolalam moj przydzial kalorii raczej zjesc niz przepic w
kalorycznych napojach, bo kocham jesc.
choc jak widac ponizej rowniez chetnie koktajle owocowe pijam. tyle, ze
nieczesto i nie na smietance.

[shinju]

Ja dodaję maślankę :)

[gosia_0808]

wiele diet opiera się na maślance :) więc też myślę, że nie ma sensu patrzeć ile
ona ma kalorii... jest wiele więcej kalorycznych rzeczy np. truskawki hehe...

[Gość: ania_m]

maslanka ok 35 - 40 kcal na 100ml, truskawki 39/100g, wiec w sumie pudlo gosiu.
diety opieraja sie dlatego na maslance, a nie na smietance.
mysle, ze wiekszosc z nas kalorii nie liczy, jednak nie przejada sie codziennie
bezsensownie czyms, co ma tony tluszczu, jak np smietanka 30%.

[gosia_0808]

no to napisałam przecież, że maślanka jest mniej kaloryczna od smietanki :))

ale masz rację nie warto opychać się tłuszczami :/

[Gość: dorotka]

A kto z was wie jak zrobic taki koktajl jak byl kiedys w
Hortexie:gesty,truskawkowy,slodki?

[Gość: ania_m]

w hortexie byl na moje oko ze smietanki wlasnie.
malo swiezych owocow, troche dzemu truskawkowego, duzo cukru i smietanka jako
baza, powiedzialabym :)

[Gość: dorotka]

Mysle, ze jednak dawali truskawki mrozone a nie dzem
(zupelnie inny smak z dzemem).Probuje taki koktajl odtworzyc i
zawsze jest rzadki a wlasnie tamten byl gesty.

[fettinia]

Podobny taki bardzo gesty byl kiedys dawno temu w Katowicach w domach
Centrum.Stala tam kobita z mikserem i sprzedawala koktajl w plastikowych
kubeczkach.Warunkiem tej gestosci byly zamrozone calkowicie truskawki.Takie
wrzucala do miksera do tego cukier i chyba kefir albo kwasne mleko.Miksowala
krotko i byl wlasnie taki gesty jak galareta:P

[alinka_li]

Gęstość regulujesz dodatkiem nabiału, słodycz- ilością cukru. Ja czasem robię
taki, że ciężko ze szklanki wypić;)

[fettinia]

U nas zdecydowanie kroluje maslanka:)Truskawki+maslanka+cukier+troche smietany:)

[Gość: ania_m]

u mnie ostatnio jogurt 3,5%, ale z solidnym lykiem wody mineralnej.
do tego truskawki+swieza mieta, mrozone maliny+swieza bazylia i pulpa mango z
odrobina chili. no i cukier w kazdym przypadku, ale raczej niewiele.
po prostu dalam sie poniesc wszechobecnej modzie na lassi :)
za to z maslanki z dodatkiem chudszego jogurtu co drugi, trzeci dzien chlodnik
produkuje.

[Gość: a_16]

wg mnie dobre jest tylko zsiadłe mleko