meni

[e.logan]

[b]Juz obgadałam z wami i prezenty i atmosfere swiateczna.Przyszla
pora na to co bedzie u was w tym roku na stole.

Wiec co podacie w 100%.

U mnie napewno bedzie
-sałatka jarzynowa
-łosoś wedzony
-dorsz po grecku
- karp pieczony
- sledzik zapiekany w occie
-pierogi
- krokiety
-barszcz z uszkami
To z dan postnych oprocz tego napewno pieczemy z corka .:
-sernik z brzoskwiniami
-rafaello.

-indyk pieczony
-schab z sliwka w galantynie.

No a jak u was?

[zefirekk]

Wigilia

barszcze czerwony
uszka
pierogi z kapustą
pierogi z farszem od uszek
kapusta z grzybami
fasola
groch z kapustą
filet z sandacza
pieczarki
makiełki
kompot z suszu

święta:

sałatka warzywna
kiełbasa (2sztuki )
pieczeń z indyka
pieczeń wołowa
szynka
gołąbki
kurczak
+ to co zostanie z kolacji wigilijnej

ciasto: sernik i makowiec

W pierwsze święto, na śniadanie jadę z dzieckiem do swojej babci (mąż ma koncert
kolędowy) jedynie na kolację wróci + więc jedynie drugie święto.

ciasto dostanę od mamy, pieczeń wołową też. Ogólnie dzielimy się.

[mme_marsupilami]

Salatka z kukurydza
Losoś wedzony
Ryba po grecku
Barszcz z uszkami
Pierogi z kapusta i grzybami
Ciasto: najprawdopodobniej Plesniak albo kruche z jagodami
Skromnie, bo menu na 3 osoby dorosle i dziecko. Zachciewajki tez zostana uwzglednione, wiec lista nieco sie powiekszy.

[karra-mia]

wigilia:
barszcz
uszka
zupa rybna
grzanki
ziemniaki
mintaj/sola lub inna ryba smażona
kapust z grochem
kapusta z grzybami
makówki

a w święta to nie wiem, bo idziemy w gościnę

[tabakierka2]

ja nic nie robię bojkotuję święta w tym roku.
Tylko pierogi z tatą i z mężem będziemy lepiej. Resztę robi mama, a
2 dnia Świąt jedziemy w góry

[esse-lte]

Ja idę do teściów i do rodzinki.
W domu robię tylko piernik,sałatkę ,kupne śledzie,makowiec,wędlina.
Od 16 lat nie przemęczam się w święta bo chodzę do rodziców i
teściów.
Taki ze mnie pasożyt.

poproszę przepis na zapiekoanego śledzia

[cudko1]

w occie jak to wygkląd ajak smakuje?? ja chcę spróbować

u mnei wigilia u siostry przygotowujemy do niej rybkę po grecku - na
100% filet mój szwagier nie tknie z oścmi
i nie wiem co jeszcze a już wiem jajk a faszerowane

na święta tradycyjne: zupka cebulowa, sałatka, wędzony schab i
szynka, pasztet, galantyna z kurczaka, klops, pieczrki faszerowane
mięsem mielonym i tymi pieczarkami tyż, a na ciepło?? - nie mam
pojęcia - jeszcze nie mam pomysłu no i do tego jkaieś sery
warzywa, ciasto pewnie kupię - u mnie wszyscy mało ciastowi więc nie
bardzo jest sens piec

[karra-mia]

cudaku płaty śledziowe panierujesz i obsmażasz na patelni w tłuszczu
robisz zalewę octową (woda, 1/3 octu, ziele angielskie, liść
laurowy, sól, cukier - hmmmm chyba wszystko; gotujesz chwilę) a
potem zalewasz te śledzie i gotowe.

W normalne dni bardzo fajnie pasują do bratkartofli (znaczy się
ugotowane lekko ziemniaki kroisz w plasterki na patelnię i smażysz
na maśle) Pyszne

[cudko1]

no dobra a te płaty śledziowe to jakie mają być?? takie z solone
czy świeże czy jaki e licho ?? pojęcia bladego nie mam, ale już wiem
jak smakuje, bo mój były nidosżły teść robił tak rybę tyle że nie
śledzia

[karra-mia]

normalne, świeże
nie jestem pewna, bo mnie teściowa zaopatrywała zawsze

[e.logan]

No wiec kolezanka wyzej robi z fileta.Moja mam za to lubi z calego
sledzika.

Kupuje tuszke sledziowa,otaczam w mace,sole i wrzucam na rozgrzany
olej.
Układam w naczyniu. Nst rumienie cebulke+ lisc laurowy+ziele
angielskie. POdlewam woda dodaje ocet i zalewam tym ryby w naczyniu.

Najlepsze do konsumpcji nst dnia.

[annabetka]

Oooo kochane jesteścieOd rana siedzę i się głowię jakie menu ustalić na
Wigilię a tu proszę jaka ściągawka na mnie czekała
No więc u mnie będzie tak:
Barszcz z krokietami
ryba po grecku
śledzie w oleju z toną cebuli(sama robię bo właśnie uwielbiam mnóstwo tej
drobniusieńko posiekanej cebuli)
może śledzie w śmietanie....
Ryba smażona w panierce
kapusta z grzybami

do rozpatrzenia jeszcze:tatar z łososia albo jakaś sałatka z tuńczykiem albo
może pierogi z serem no sama nie wiem...

W święta kura pieczona na piwie ziemniaki zapiekane i może grecka sałatka
,wędliny pieczone,sałatka jarzynowa.

Dziękuję za uwagę

[mamamira]

Wigilia,
barszcz z uszkami,zupa grzybowa,pierogi z kapusta,kapusta z grzybami,ryba po
grecku,śledzie rolmopsy(kupione),tatar z łososia,sandacz smażony,nie cierpię
karpia,makówki
a w święta,ges pieczona,sałatka jarzynowa,białą kiełbasa z pieczarkami a co
jeszcze to nie wiem.
Ciasto tylko jedno,miodownik

[cudko1]

o własnie u mnie będzie kaczka w ziołach z owocami nadziewana -
pycha pychotka i własnie mi slinka poleciała już nie kogę się
doczekac reeeetyyyyy to na pierwszy dzień ,

a na drugi?? hmmm może pieczeń rzymska?? obaczy się jeszcze, może
jeszcze jakis pomysł mi do głowy wpadnie jak was poczytam, nic to w
sobote czekają mnie zakupy - jedna wielka makabra

[e.logan]

cudko jak robisz ta kaczke.Jedna czeka mi zamrazarce i chce ja
zrobic na niedzielny obiad - taki elegancki przed swiateczny ,
rodzinny.Wiec moze podrzuc przepis co?? plizzz

[cudko1]

aaaaaaaa pojęcia nie mam

mandarynki, jabłka twarde soczysne kwaśne, śliwki suszone

mieszam olej, soso sojowy zioła sol, pieprz, papryke czerwoną (
prowansalskie, bazyla takie tam) nacieram od srodka wkładam owoce
zapinam, a najlepiej zaszywam, nacieram od zewnątrz dokładnie kaczkę
i zostawiam na wierzchu na dwie godzinku, potem wkładam na noc do
lodówki, a potem to już do piekarnika i pieczę chyba z półtora
godzinki,

aha uprzedzam że jest to przepis mocno zmodyfikowany z kilku ale
jest pyszna kaczka - ba przepyszna

[lelieb]

a co to są makiełki i makówki? W moim regionie chyba tego nie ma

[zefirekk]

makiełki - bułka rozmemlana w mleku i do tego mak - obrzydlistwo przeokrutne,
ale jak się najesz to powodzenie będzie w następnym roku, taki przesąd, no ale
robię jedną bułkę tak

W ogóle to pierwszy raz w tym roku robię sama kolację Wigilijną będzie wesoło.

[karra-mia]

makówki:
mak gotujesz z mlekiem, do misy układasz bułkę/sucharki, zalewasz
tym makiem i znów bułka, i znów mak. Aha wazny dodatek rodzynki i
migdały

[zuzanka79]

Ja na szczęście w tym roku mam luzki kulinarny. Na Wigilię do
rodziców i do teściów, w pierwszy dzień na obiad i resztę do
teściów, w drugi na obiad i resztę do rodziców, a potem jest
niedziela, więc będziemy zjadać to, co dostaniemy w wałówce

Ja się tylko słodkościami zajme i tak:
- sernik z brzoskwiniami na kruchym spodzie
- "oszukany" piernik z midem i rodzynkami w rumie ( już się moczą)
- biszkopt z masą bakaliową - pyyycha,
- ciasto bananowe
i jak mi się będzie chciało to jakieś drożdżowe z makiem machnę

Połowę zabiorę do teściów, połowę do rodziców, co by nie było , że z
pustymi rękami na gotowe przyszłam
I mam zamiar to wszystko przygotować w środę, aby czwartek poświęcić
czas swojemu ciału i dzieciom. W końcu jak święta to święta

[semida]

Wigilia:
Barszcz z uszkami
Karp po grecku
Karp w galarecie
Kutia
Śledzzie w ojeju
Śledzie w smietanie
Ziemniaki
Sałatka warzywna
Sałatka śledziowa
Sałatka marynowana
Sernik
Makowiec

Święta:
Schab ze śliwką
Karczek pieczony
Szynka ze szpinakiem
Boczek pieczony
bigos
Flaki
Kurczę pieczone
Wódka

Ja z tego wszystkiego robię tylko schab,szynkę,kutię,2 sałatki...i jadę do Rodziców na gotowe

[figrut]

Barszcz grzybowy z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, śledzie w śmietanie, w
oleju, po sułtańsku , kluski ze śliwkami, szczupak smażony, leszcz w occie,
miruna po grecku i w sosie egzotycznym (według przepisu Zuzu), groch z kapustą
(robi teściowa, bo ja nie jadam). Ciasto po kolacji - to na Wigilię

[kama_msz]

buhahaha, a ja myślałam, ze to wątek o facetach
u mnie meni będzie takie, jak przygotują teściowie - niech mnie zaskoczą
hahaha