co było na obiad?

[doral2]

bo może się zainspirujemy na cały tydzień...

nie miałam pomysłu na dzisiaj, więc po dniu dumania i czytania gazety wydumałam naleśniki z kaszą gryczaną, pieczarkami i serem pleśniowym.
ale szafa na jedzenie wydała komunikat - brak kaszy gryczanej w wystarczającej ilości.
musiałam sobie radzić inaczej.
więc udusiłam pieczarki z cebulką, usmażyłam naleśniki, włożyłam w nie te pieczarki plus tarty żółty ser i zawinęłam.
wyszło bardzo dobre, ale domagało się jakiegoś sosu na wierzch.
następną razą zrobię sos z rosołu i rozpuszczonym w nim serze topionym.
będzie boskie

[dziewczyna_bosmana]

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym, ziemniaki. Na deser placek z jagodami.

[annabetka]

Rosołek z mięsa rosołkowego upieczony pasztet .A na drugie już bardziej kolacjowo własnej roboty hamburgery macdonalds nie dorasta mi do pięt

[olinka20]

Łazanki z zamrazarki.
Jutro zupa z mrozonych swiezych grzybow.

[marghe_72]

kurak w sambalu i mleku kokosowym. Z makaronem ryżowym
sałatka z pomelo na ostro

Jutro jakiś makaron

[annabetka]

marghe_72 napisała:

> kurak w sambalu i mleku kokosowym. Z makaronem ryżowym
> sałatka z pomelo na ostro
>
> Jutro jakiś makaron

Marghe co to jest sambalu? i dawaj przepis na tego kuraka ,bo mam puszkę mleka kokosowego w lodówce i nie wiem co z tym zrobić.Pomelo to nie moja bajka ale skoro na ostro to też o przepis poproszę.

[marghe_72]

annabetka napisała:


>
> > kurak w sambalu i mleku kokosowym. Z makaronem ryżowym
> > sałatka z pomelo na ostro
> >

>
> Marghe co to jest sambalu? i dawaj przepis na tego kuraka ,bo mam puszkę mleka
> kokosowego w lodówce i nie wiem co z tym zrobić.Pomelo to nie moja bajka ale sk
> oro na ostro to też o przepis poproszę.

Sambal to ostry sos z chili
polecam ten
panazja.com.pl/user/images/Sambal%20Oelek%20kopia.jpg
przepis :
miszmasz-marghe.blogspot.com/2009/07/wieprzowina-na-ostro-dla-ani.html
tyle, że tym razem użyłam piersi kurczaka zamiast polędwiczek. Ale wolę te drugie

sałatka z pomelo:

1 pomelo
1 papryczka chili świeża
szczypta suszonego chili
2 łyżki sosu rybnego
łyżeczka cukru (użyłam ksylitolu)
3 szalotki

Pomelo obrać i pokroic.
Chili pokroic drobno, szalotkę pokroic w plasterki
Składniki sosu wymieszać i polać nimi pomelo.
Odstawić na chwile co by się przegryzło
Już

[marghe_72]

Do sałatki z pomelo trza jeszcze dodać 1 - 1,5 łyżki soku z cytryny lub limonki

[mme_marsupilami]

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

[magiczna_marta]

Wczoraj miałam warzywa z patelni,
dziś zupa, bo mi rodziciel słoik przytargał jak Młodego odstawiał.

[grave_digger]

my mamy strasznie chudy miesiąc - wczoraj na obiad i nawet kolację były placki ziemniaczane. dla dziecka naleśniki.
dziś muszę się sprężyć, bo ma być rosół i mielone.

[amoreska]

Wczoraj miałam rosół z makaronem, pieczeń wieprzową w sosie paprykowym z kaszą gryczaną i szałot*. Dziś karminadle**, pomidorowa, pieczone łódeczki z ziemniaków i buraczki.




Słownik :
* sałatka jarzynowa
** kotlety mielone

[asiaiwona_1]

wczoraj makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym. Dziś kurczak z woka z chińską mieszanką warzyw i chińskim makaronem. Pycha

Amor

[olinka20]

Widac po kuchni, ze masz ferie

[tetika]

"oszukane" golabki

[amoreska]

Przez te dwa tygodnie zamierzam się pokurodomowić ile wlezie

[mona_mayfair]

Wczoraj było to:
fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/64553_527103430644888_1849377126_n.jpg *
dziś to:
fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/282689_527378943950670_885048114_n.jpg **

I cos jeszcze na drugie może dorobie.
* zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
** ogórkowa "przegląd zamrażarki";p

[marghe_72]

Mona, jakiś opis by się zdał, zwłaszcza pierwszego dania..

U nas pomidorówka
i sałatka z ciecierzycy, ogórka, pomidora i kurkumy

[mona_mayfair]

Sie robi Kopiuję z fejsa bo pisałam wczoraj na prośbe Grabarzowej
Ziemniaki - ok 1kg
kiełbasa- sztuk 4
cebula sztuk 2
marchewka sztuk 2
kawałek twardego, żółtego sera do starcia

Sos beszamelowy robię na oko, ale wychodzi mniej wiecej 2 łyzki masła, 2 łźżki mąki na szklankę mleka. Plus sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku.

Ziemniaki obieram, kroję w dość cienkie plasterki i wrzucam do wrzątku na 2-3 minuty. Kiełbaske z cebulka podsmażam, marchewke kroję w cienkie plasterki. Naczynie żaroodporne smaruję masłem, wykładam warstwę ziemniaków, na to polowa marchewki i polowa kiełbasy z cebulą. Znów ziemniaki-marchewka-kiełbasa a na koniec ostatnia warstwa ziemniaków. Wszysko zalewamy beszamelem, posypujemy startym żóltym serem i do piekarnika 170 st na ok. 30 min (trzeba zaglądać, bo piekarnik piekarnikowi nierówny)

[grave_digger]

tak. dziś na obiad zapiekanka Mony oraz zupa szpinakowo-pomidorowa dla mnie maślanka. kutwa, koniec z żarciem.

[marghe_72]

kokosowe curry z krewetkami i ananasem
ryż
sałatka z pomelo- znowu ale tym razem sypnę kolendrą . Świeżą

Tiramisu'

[andziulec]

u mnie dziś zupa gulaszowa z tego przepisu: www.wielkiezarcie.com/recipe47.html

[murwa.kac]

kotlety z kaszy peczak z grzybami plus surowka z czerw. kapusty z ogorkiem kiszonym.

[mona_mayfair]

Dziś zaserwowałam chlopu bakłażana faszerowanego mielonym miesem z kuskusem i pieczarkami ;p wiem, że to nie czas na takie potrawy, ale chłop mi bakłażana ze sklepu przytargał ot tak, z niewiadomego powodu, to ma;p O, tak się prezentował: fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc7/485146_530081337013764_1913054764_n.jpg
(kolejno- produkcja farszu, sałatka i danie na talerzu ;p)

[olinka20]

O, mniam!!
U nas dzisiaj risotto z krewetkami.

[amoreska]

Ja dziś zrobiłam pomidorową z makaronem, grillowane filety z kurczaka z frytkami i panierowane paluszki z mozzarelli ( te ostatnie Oli, z tej małej książeczki, co taką samą twój chłop dostał pod choinkę).
Jutro bitki wołowe, a co do tego, jeszcze nie wiem. Na jutrzejszą kolację natomiast TO

dietuję :)

[wilowka]

Kurczak biust konkretnie, z mozzarellą i ananasem przyprawiony czubrycą zieloną . Micha sałaty z pomidorem i śmietkami różnymi.

Jutro zupa z selera naciowego i bulwki, z razowym prawdziwym chlebem i fetą.

[doral2]

pieczone udka z kurczaka, ryż brązowy i konserwowa papryka.

jutro mieloniaki z ziemniakami i surówką, pojutrze naleśniki z pieczarkami i żółtym serem z sosem z pleśniaka.
a w piątek to jeszcze nie wiem... ale pewnie coś prostego, bo mam dzień wolny od pracy i nie zamierzam go przy garach spędzić.

[grave_digger]

a ja bakłażana ciągle wyrzucam, bo czasem dostaję od mamy i nigdy nie wiem co z tym zrobić

wczoraj zrobiłam łazanki na dwa dni.
jutro kasza z warzywami, kotlety sojowe i słodka marchewka. to gotowanie już mi tak weszło w krew, że powoli zaczynam je robić z zamkniętymi oczami

Grave!

[olinka20]

Ratatuje zrob!

[doral2]

grave_digger napisała:

> a ja bakłażana ciągle wyrzucam, bo czasem dostaję od mamy i nigdy nie wiem co z tym zrobić.."

opiekasz w piekarniku razem z papryką, z papryczką chilli też.
potem gotujesz do rozpadnięcia, blendujesz, przyprawiasz do smaku i masz zajebisty ajvar do bagietek
można zawekować.
a nawet trzeba, przeciez nie będziesz ajvaru co drugi dzien robić.

[grave_digger]

co to jest 'ajvar do bagietek'?

[grave_digger]

acha - co to ratatuje? czy to jakiś film?

[mona_mayfair]

ajvar to pasta z papryki i bakłażanów, a ratatuj to jednogarnkowiec bezmiesny z bakłażanów, cukinii, papryki i pomidorów Bakłażany są tez bardzo dobre grillowane

[olinka20]

Mona dobrze prawi
A film tez taki był, o szczurku, ktory gotował.
Ja do ratatui dodaje jeszcze cebulke, czosnek i czasem pieczarki ( jak mam). Generalnie w moim wykonaniu to po prostu duszone warzywa ( chlop zawsze mowi- znowu te babry jesz).

[mona_mayfair]

Cebulę daje prawie do wszystkiego, więc wydawala mi sie oczywista ;D

[annabetka]

dzisiaj makaron pesto ,ale na jutro brak pomysłu więc chętnie poczytam Wasze inspiracje.

[hedna]

wczoraj był ryż,filet z kurczaka i warzywa 'na patelnie", a dziś ziemniaczki z gulaszem i czerwoną kapusta z jabłkiem

[kruszynka09]

wczoraj kopytka obsmażane na masełku
dziś łazanki mlask,mlask

[mona_mayfair]

Ja dziś dzieckowi i chlopu takiego robię: kolorowakuchnia.blogspot.com/search?updated-max=2011-11-03T01:12:00-07:00&max-results=1&start=118&by-date=false
Chłopu z frytkami i mixem sałat z pomidore i ogórkiem , dzieciu z kuskusem i mizerią;p Moje dziwne dziecko nie lubi frytek, kasze woli ;p
a sobie to nie wiem... Makaron razowy z brokułem może..

[mona_mayfair]

Pstrąg wyszedł rewelacja oto i on : fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/546800_530444103644154_1172516709_n.jpg

[marghe_72]

wczoraj i dziś
miszmasz-marghe.blogspot.com/2012/10/kurza-piers-gotowana-w-sosie-sojowym.html

[opium74]

Cukinia zapiekana pod 4 serami. Stek z antrykotu z chatnejem mango