Tagine!

[olinka20]

Zjadliwe, nawet bardzo.
Zdjecie marnej jakosci bo z komórki.
Za tydzien babka ziemniaczana rodem z Podlasia

[red-truskawa]

Olinka daj przepis na babkę ziemniaczaną, sprawdzony. Rozkochałam się w tym studiując w Olsztynie, a przepisy które wyszukałam w necie to o kant doopy rozbić. A ja od lat marzę o dobrej babce...

[olinka20]

Red, bardzo chetnie bym cie poratowała, ale babka bedzie z przepisu z ksiazki kucharskiej.
Chłop bedzie debiutował w tym przepisie, wiec nie wiem nawet czy wyjdzie.
Cudko jest z Podlasia, moze do niej zapukaj o przepis.

[red-truskawa]

ok, poczekam az sprawdzicie przepis wiec daj znać jak wyszła.

[andziulec]

red wytrzymasz do jutra? to od babci mojej dam Ci najlepszy przepis z możłiwych

[red-truskawa]

no nie... wiesz co, w nocy gotować chciałam ;P
Lat naście czekam (nie przyznam się dokładnie ile lat temu studia skończyłam, bo wyjdzie jaka jestem stara), to i kilka dni czekać mogę.

[andziulec]

jak tylko obgadam z babcią najlepsiejszą to zaraz napiszę

[paskudek1]

to ja sie tez dołączam do tego czekania na przepis. Babke ziemniaczaną mam chęć zrobic ale jakoś nigdy weny nie mialam.

Przepis na babę ziemniaczaną

[andziulec]

Po konsultacji z babcią macie tu dziewczyny przepis według którego pichcę ją ja i moja babcia.
Składniki:
1,5 kg ziemniaków
3 jaja
2 duże cebule
15 dag wędzonego boczku
½ łyżeczki majeranku
1 łyżeczka soli
2 ząbki czosnku
1 łyżka mąki
Wykonanie:
Ziemniaki obieramy, myjemy i trzemy na drobniutko. Masę podsypać łyżką mąki. Cebulę i boczek pokroić drobniutko i zrumienić na patelni. Wrzucić do masy i wymieszać. Dodać jaja sól, pieprz, majeranek (ja robię bez), czosnek przecisnąć przez praskę. Blachę smarujemy tłuszczem i na to wylewamy masę ziemniaczaną. Pieczemy około 1,5 godziny temperatura 150stopni. Nie przykrywać!
A do babki można wymieszać śmietanę z cukrem i tym ją polać do zjedzenia. Smacznego

[red-truskawa]

dzieki serdecznie, zdam relację jak wyszło.

[amoreska]

Jaki będzie wobec tego los garnka ?
No i jaki los chłopa ?

[olinka20]

Chyba go nie zabije
I nawet po sobie pozmywał, nadal nie moge wyjsc z szoku

[andziulec]

kusicielka mniamu mniamu
przepis plz

[olinka20]

lubietogotowanie.blogspot.com/2013/03/jagniecina-i-morele-kiszone-cytryny-i.html

[babowa]

olina, no wez
idzie wiosna a ty tyle zresz?
jessu, dziewczyno

i kubek bys umyła

[olinka20]

Kubek był po kawie Ze tez nikt oprocz ciebie wredziolcu nie zauwazył
Zre, bo chce miec opływowe kształty

[fajnyrobal]

a tam kubek. ale czy ja w rogu zdjęcia widzę kocią łapę? konkretnie burą?

[olinka20]

Na szczęscie na podłodze
U nas ciezko zrobic zdjecie bez kota

[schiraz]

Łapa jest pundla, też ją zauważyłam.
------
Milcz, albo powiedz coś takiego co jest lepsze od milczenia.

[olinka20]

A moze
Nie ogarniam tych futer

baba ziemniaczana

[a-ronka]

ziemniaki
boczek
kiełbasa
cebula
jajko
mąka

Zeszkilć cebulę i boczek plus kiełbasa.Ziemniaki zetrzeć,dodać jajko,sól,pieprz i podsmażone mięcho.
Do wysmarowanej blaszki .Lepiej piec w nickiej i szerokiej bo w wyższej dłuuuuuuugo się srodek dopieka a góra zaś robi się twarda.
Piec w 180 około 1-1,5 godziny.

[red-truskawa]

dzieki serdecznie.

[red-truskawa]

a skąd wy wzięliście tą kiszoną cytrynę i inne dziwne rzeczy, jak np świeży kardamon i te inne cuda na kiju?

[olinka20]

Kiszona cytryne chłop sam zakisił jakis tydzien temu.
Kardamon kupilismy na stoisku z przyprawami z całego swiata ( harisse tez).

[grave_digger]

czy nikt nie zauważył, że TALERZ ZARAZ SPADNIE?!?!?!

[olinka20]

Pod jakims głupim kątem to zdjecie wyszło, bo moge cie zapewnic, ze nic nie spadło
Niestety, nie jestem mistrzem w kadrowaniu