tym razem aronia

[grave_digger]

zbierać? zostawić niech zmarznie? zalać spirytusem?

[guderianka]

zbieraj!!
rób soki i tylko soki-dżemy też są niezłe ale soki najlepsiejsze
i wyślij mi

[grave_digger]

dobra to teraz daj sprawdzony przepis na sok, jak masz do piwa się nada?

[mruwa9]

ja nie zbieram. Zostawiam ptakom na pozarcie. Duzo zabawy, pieprzenia sie, pradu, cukru, a soku nikt pic nie chce. Aronia jest IMHO zupelnie bez smaku, mozna ja stosowac jako wypelniacz do przetworow z innych owocow (czarnej porzeczki, borowek, wisni, co kto lubi).
Ostatnio znajomy sobie nazbieral na nalewke.

[guderianka]

jaki przepis?wsadzasz w sokownik i sam się robi, potem cukrzysz i już

[grave_digger]

aaa, czyli ja nie mam sokownika

[aqua48]

To zasyp cukrem. A potem możesz zalać spirytusem

[grave_digger]

i chyba właśnie tak robię

[arkanna]

rób, rób
1. ok 2 kg aronii zalej 0,5 l wódki i tyle samo spirytusu i zostaw na dwa tygodnie, potem zlej % i dodaj cukier ok 400 g i tez na 2tyg. Potem owoce won a sok z % polącz i odstaw na jak najdłuzej jak ci sie uda.
2. aronia plus cukier gotujemy i mamy pyszny sok. Jak mamy za duzo soku to robimy naleweczki takie ciut słabsze, czyli dodadajemy % tyle aby nam smakowało.
Smaczego
ps. warto dodac liscie wisni lub malin,bo zabijają goryczkę.

[maja-02]

moja mama robi marmoladę/dżem z aronii z dodatkiem jabłek albo gruszek - jest genialny jako nadzienie do ciast
zwłaszcza do pleśniaka (nawet moj pies wciąga pleśniaka jak guuupi, mimo ze dżemu jako takiego normalnie by nie tknął )