cudko1 26.07.09, 09:32 dziewczyny sezon pomidorowy w pełni, jako zemam szklarnie mam też swoje pyszne pomidorki, no i potrzebuje przepisy na nie, najchetniej na takie surowe, jako główny skłądnik a do tego dodatki, jak przyrządzacie pomidory?? Odpowiedz Link Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
grave_digger Re: potrzebuje kulinarnej inspiracji-pomidory 26.07.09, 09:49 ja ci nie pomogę, bo ja nie lubię, więc nie umiem gotować. ja jedynie pomidory kroję do śmietany lub robię sałatkę grecką z fetą, którą uwielbiam. Odpowiedz Link
bryanowa-1 Re: baklazan w pomidorach zapiekany 26.07.09, 10:16 pomidory pokroić w plastry,poukładac w słoiku przekładajac je plastrami cebuli.zrobic zalewe z wody ciepłej ugotowanej,octu i cukru(nie znam proporcji bo robie na oko)i zalać te pomidory.zakręcic i odwrócic albo se tam pogotowac (jak to weka sie gotuje)mozna dodac do pomidórów ogórka swierzego w plastry.mozna dodac do tego troszke chili,bedą nieco pikantne. Odpowiedz Link
liwilla1 Re: baklazan w pomidorach zapiekany 26.07.09, 11:12 bakłażan myjesz, kroisz w plastry i smazysz (nejlepiej po kilka sztuk tych plastrow) na oliwie z oliwek. pomidory wyparzasz, ściagasz skorke i kroisz w kostkę (w sumie powinno sie zrobic z nich sos, ale ja sie tam nie pieprze bo przy dwojce dzieci nie mam czasu). na sitko i troche solisz by stracily jak najwiecej wody. w naczynie zaroodporne wlewasz troche oliwy z oliwek i kladziesz warstwami usmazone wczesniej baklazany i pomidory, na przemian. mozesz pomiedzy dac troche startego sera zoltego i bazylii, najlepiej swiezej. na sama gore dajesz starty ser i do piekarnika by sie wszystko podgrzalo a serek stopil. zarcie pierwsza klasa, jak w dobrej restauracji, a wcale nie drogie i czasochlonne. koniecznie sprobuj Odpowiedz Link
karolciaa23 Re: baklazan w pomidorach zapiekany 26.07.09, 12:16 pomidory kroisz w ósemki, do tego świeży ogórek w plasterki i cebule w paski, przyprawiasz solą i pieprzem, dodajesz majonez i gotowe ja tak uwielbiam Odpowiedz Link
doral2 salsa 26.07.09, 21:40 duuużo pomidorów, tak ze 4 kilo, 5 dużych cebul, papryczka chilli, ciut octu, ciut cukru, ciut soli, kapka oliwy, brazylia i gotować do rozpadnięcia, zmiksować, wrzucić wrzące do słoików, zakręcić, odwrócić, i masz przecier na zimę jak znalazł do zupy, do pizzy, do sosów, miód malina! cukier, sól ocet wedle uznania i preferencji. Odpowiedz Link
asiaiwona_1 cudaczku 26.07.09, 21:42 ale ty masz te pomidorki w prawdziwym ogródku czy w tym ZI? Odpowiedz Link
madame_zuzu Re: baklazan w pomidorach zapiekany 26.07.09, 16:06 a jak do liwillowego przekłądańca dodasz podsmazone mielone mięso i młoda podduszoną cukinię to wyjdzie grecka musaka mniam Odpowiedz Link
fajka7 Re: potrzebuje kulinarnej inspiracji-pomidory 26.07.09, 16:03 Jak swieze, to nie wiem, ale na goraco na obiad faszerowane np. mielonym z dodatkami swietnie smakuja. Trzeba wybrac duze sztuki, wydrazyc i wypelnic farszem wg uznania i zapiec. Naprawde smaczne i ... gustowne Odpowiedz Link
madame_zuzu Re: potrzebuje kulinarnej inspiracji-pomidory 26.07.09, 16:07 a pomidory suroew mozna zjesc z cebulka i śmietaną( moje ulubione), albo nadziac wydrązone pomidory twarożkiem ze szczypiorkiem. Odpowiedz Link
emigrantka34 Re: potrzebuje kulinarnej inspiracji-pomidory 26.07.09, 21:14 pare linkow fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,98055716,98055716.html fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,98258892,98258892.html fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,98144410,98144410.html fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,97214740,97214740.html fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,97205123,97205390.html fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,96625498,96625498.html fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,92718425,92718477.html do tego np ja bardzo lubie salatke z dziecinstwa - jajo na twardo, pomidory w osemki, dymka, smietana , sol i pieprz. Zamiast smietany jogurt grecki moze byc. Odpowiedz Link
guderianka Re: potrzebuje kulinarnej inspiracji-pomidory 26.07.09, 22:39 z mozarellą i oliwą Odpowiedz Link