kulinrana porada mi potrzebna

[tabakierka2]

pilnie!
zrobiłam ciasto na pierogi, ale zostało mi jeszcze sporo. Włożyłam
to niewykorzystane ciasto do zamarażarki. Czy mozna je rozmrozić i
zrobić z nich pierogi??? ja już nie wiem

[kkokoszkaa]

Mozesz ale wiesz najlepiej takie ciasto kroisz w cienutkie paseczki
gotujesz - osobno podsmarzasz np rózyczki brokóła w pasterki badz
kalafit do teho cienitko paieczarka marchewka prawie w przezroczyste
półtalatki piers z kurczaka w paseczki por w cieniutkie paseczki do
tego zalewasz to śmietanka słodką tak by przykryło warzywa 3 min
dusisz jeszcze razem dodajesz do ugotowanego makaronu pierogowego i
masz danie na dzien nastepny.

[kkokoszkaa]

podsmazasz oczywiscie

[kkokoszkaa]

nowe warzywo kalafit to stary poczciwy kalafior

[tabakierka2]

ale ja chcę knedle zrobić mam śliwy

[kkokoszkaa]

a to róbta knedliska- cisto bedzie co prawda długo sie rozmrazało
musisz poczekac az bedzie miało temp pokojową i dodasz mąki jeszcze
bo bedzie s pewnoscia rzadnie bo mrozenie zmienia strukturę, ale za
to po ugotowaniu moze byc lekutko za twarde

kokosza

[tabakierka2]

ale ono się już od wczoraj rozmraża

[kkokoszkaa]

no to rękawy zakasaj i do roboty...a za jakąs godzinę poczestuj nas
wszystkie

[panna.migotka777]

Możesz takie zamrożone ciasto zetrzeć na grubej tarce prosto do gotującej wody i
masz makaron do pomidorowej, rosołu lub gulaszu.

ale JA ROBIĘ KNEDLE!:)

[tabakierka2]

panna.migotka777 napisała:

> Możesz takie zamrożone ciasto zetrzeć na grubej tarce prosto do
gotującej wody
> i
> masz makaron do pomidorowej, rosołu lub gulaszu.

[zuzanka79]

IMO to knedle robi się z innego ciasta takiego jak na kopytka a
nie na pierogi, ale skoro nie widzisz różnicy to rób te knedle

[tabakierka2]

zuzanka79 napisała:

> IMO to knedle robi się z innego ciasta takiego jak na kopytka a
> nie na pierogi, ale skoro nie widzisz różnicy to rób te knedle

no co Ty
ja zawsze robię z pierogowego ciasta

[zuzanka79]

tabakierka2 napisała:

> no co Ty
> ja zawsze robię z pierogowego ciasta
To to, co robisz to nie są knedle tylko pierogi

Knedle robi się tak:
www.w-spodnicy.pl/Tekst/Przepisy/527157,1,Knedle-ze-sliwkami---przepis-na-knedle-babuni.html

mistrzkuchni.pl/przepis-knedle-ze-sliwkami-179.html
www.kulinarne-przepisy.com/knedle-ze-sliwkami/
I w książkach kuchrskich też tak jest.

[tabakierka2]

to ja robię pierogi ze śliwkami w takim razie
ale są przepyszne
takie same robię z wiśniami, jagodami i truskawkami o!

[tabakierka2]

mówię oczywiście o knedlach ze śliwkami i śmietanką polanych