antyka 06.09.09, 13:25 Macie taki? Podalybyscie jak krowie na miedzy co i jak? Mam kupe jablek dzialkowych, a mezowi zamarzyla sie szarlotka. Bardzo chetnie upieke, ale nie umiem Murzynek mi wyszedl, drozdzowki tez, to i moze szarlotka sie uda? Odpowiedz Link Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
madame_zuzu Re: przepis na szarlotke - dla debila 06.09.09, 13:29 www.wielkiezarcie.com/recipe30927.html to mój przepis. JA robię na tym cieście szarlotkę z zesmażonymi jabłkami, Ciasto wcześniej ciutke podpiekam, wykładam jabłka i posypuje resztą ciasta starta na tarce jarz. Ale to ciasto z ćwiartkami jabłek z budyniem tez zajebiste jest. Odpowiedz Link
rybalon1 Re: przepis na szarlotke - dla debila 06.09.09, 13:29 przepis na głupoodporne ciasto z jabłkami : - 5 jajek, - 1 szklanka oleju - 1 szklanka cukru - 1/2 kg maki tortowej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - cukier waniliowy jaja+ cukier + cukier wanil. utrzeć razem dodac olej i mąkę wymieszaną wczesniej z proszkiem do pieczenia . Po wymieszaniu wszystkiego wsypać pokrojone na cząstki jabłka ( ilośc wg uznania) i lekko wymieszać raz jeszcze i piec pól godziny w 200 stopniach ja posypuje jeszcze cynamonem wierzch ....... Odpowiedz Link
rybalon1 Re: przepis na szarlotke - dla debila 06.09.09, 13:32 aaaaaaaa to ciasto robić można z dowolnymi owocami ...samo ciasto ma być dość gęste , ja wszystko robię mikserem oczywiście zajmuje mi to z 10 min Odpowiedz Link
rybalon1 Re: przepis na szarlotke - dla debila 06.09.09, 13:33 no i zapomniałam napisać że robię je w normalnej wielkości tortownicy po upieczeniu można posypać cukrem pudrem Odpowiedz Link
rybalon1 Re: przepis na szarlotke - dla debila 06.09.09, 13:39 no z tym pieczeniem to tak z 45 min bo pól godziny to troszkę mało będzie ... tak teraz sobie przypomiałam że zawsze je trzymałam 45 min ..no chyba juz wszystko napisałam Odpowiedz Link
l.e.a moja ulubiona 06.09.09, 17:49 zawsze wychodzi 3 i pół szkl. mąki tortowej proszek do pieczenia, 3/4 szklanki cukru możesz dać całą szklankę jak chcesz kostka margarynby ja daję Kasię albo masło 3 jajka margarynę siekaj i w trakcie ugniatania ciasta wg. konsystencji dodaj śmietanę ja zazwyczaj daję 3 łyżki potem ciasto podziel na 2 części, ciut więcej rozwałkuj na spod blaszki, potem jabłka i 2 częśc ciasta piekę w 160C jakies 45min. Odpowiedz Link
3-mamuska Re: moja ulubiona 06.09.09, 19:14 moze to nie szarlotka, ale proste:smaruje blach maslem i sypie bulka tarta,na to kroje w czasteczki jabłka 3-4 zalezy od wielkosci blachy ale tak aby przykryc dno,na to wylewam zwykly biszkop z przepisu podstawowego,do piekarnika na 35-40 minut pozniej odwracam i posypoje cukrem pudrem ,swietny pzepis jak ktos zadzwoni ze wpadnie na kawe za godzinke,bo wykonnie 10 minut malo balaganu a zanim wejda przywitaja sie zrobie kawe to i ciasto zdarzy ostygnac a ja polewam smietana lub baje taka ubita smietane Odpowiedz Link
bei Re: przepis na szarlotke - dla debila 06.09.09, 19:19 super błyskawiczne- jeszcze inne- kasza manna- 1 szklanka maka pszenna- 1 szklanka cukier- 1 szklanka proszek do pieczenia- 1 łyzeczka Jabłka- ok kg-5-6 szt Masło- 200 g -zamiast masła moze być margaryna Produkty sypkie mieszamy, dokładnie mieszamy .. Jabłka obieramy i na tarce o grubych oczkach scieramy. Sypiemy na dno wysmarowanej tortownicy warstwę sypkich, na to warstwa jabłek i tak do wykoczenia produktów- na górze sypkie. Na wierzch wykładamy kostkę masła powiorkowaną- mozna na tarce o grubych oczkach przefakturowac kostkę Piec- ze 180 stopni i ...az sie zrobi złota skorupka na wierzchu- Odpowiedz Link
l.e.a Bei 06.09.09, 19:28 Wychodzi Ci to ciasto ? Bo ja je kilkakrotnie robiłam i denerwowała mnie ta sucha uprażona kasza manna strzasznie mi trzaskała między zębami Odpowiedz Link
doral2 Re: przepis na szarlotke - dla debila 06.09.09, 20:20 Antyka, jak masz tych jabłek dużo, to je pokrój, uduś w garnku, napełnij gorącymi słoiki, szybko zakręć i jeszcze szybciej odwróć do góry nogami. po całkowitym ostygnięciu można z powrotem odwrócić i do piwniczki, na zimę jak znalazł Odpowiedz Link